Kan je elke dag noten eten? We voegen knapperigheid en smaak toe aan onze dagelijkse voeding met behulp van een verscheidenheid aan noten. Van salades en jus tot snoepjes en andere desserts, noten worden in bijna elk recept gebruikt. Noten zijn ook lekker genoeg om op zichzelf te eten. Amandelen, cashewnoten, pijnboompitten, pecannoten, pinda’s, pistachenoten, hazelnoten, macadamia’s, noem maar op; alle noten hebben hun eigen smaak en een heleboel gezondheidsvoordelen.

De Wereldgezondheidsorganisatie en de American Heart Association raden aan om dagelijks een handvol noten te eten. Kinderen en volwassenen moeten dagelijks 1,5 ounce hele noten nemen, wat overeenkomt met drie eetlepels.

Mensen die kampen met obesitas of cholesterolproblemen moeten vermijden een handvol noten te eten die rijk zijn aan cholesterol. Noten staan erom bekend een hoog cholesterolgehalte in het bloed te handhaven. Het is goed om noten te eten als je cholesterolproblemen hebt. Het is echter beter om noten zoals pecannoten, cashewnoten en walnoten in kleinere hoeveelheden te eten, omdat ze rijk zijn aan vetten. Voeg in plaats daarvan meer amandelen en pinda’s toe met een paar vette noten.

Wanneer u dagelijks noten eet, zorg er dan voor dat u de ongezouten noten eet. Het dagelijks consumeren van gezouten noten kan het aantal zouten in het bloed verhogen, wat leidt tot een hogere bloeddruk.

GRATIS HEALTHY PECAN RECIPES

Voordelen van het dagelijks eten van noten

Noten hebben, ondanks hun hoge vetgehalte, verschillende gezondheidsvoordelen. Ze worden ook in verband gebracht met gewichtsvoordelen. Het voedingsprofiel van de noten maakt ze ideaal om te knabbelen als snack of op te nemen in de dagelijkse voeding. Ze bevatten veel goede vetten, weinig koolhydraten, en zijn rijk aan vitaminen, antioxidanten en belangrijke mineralen. Noten zijn dus perfect voor mensen die een koolhydraatarm dieet volgen. Hier zijn enkele gezondheidsvoordelen van het consumeren van noten elke dag.

Antioxidanten

Noten zijn de krachtpatsers van antioxidanten. Anti-oxidanten zijn het beste in het bestrijden van oxidatieve stress in je lichaam. Anti-oxidanten neutraliseren de oxidatieve radicalen die verantwoordelijk zijn voor het veroorzaken van celschade en het verhogen van het risico op verschillende ziekten. Studies suggereren ook dat anti-oxidanten in amandelen en walnoten de delicate vetweefsels beschermen tegen beschadiging door oxidatie, en slechte cholesterol of LDL verwijdert.

In feite zegt Dr Oz dat “pecannoten de meest antioxidantrijke boomnoot zijn, en door de USDA worden gerangschikt onder de top 15 voedingsmiddelen met de hoogste antioxidant capaciteit. Een gloednieuwe studie toont aan dat de consumptie van Omega-3 rijke voedingsmiddelen zoals pecannoten het risico op neurale degeneratie drastisch kan verminderen.”

Verlies

Hoewel noten veel calorieën bevatten, bevatten ze goede vetten die de stofwisseling kunnen verhogen en je kunnen helpen gewicht te verliezen. Volgens een grote studie waarin de effecten van het mediterrane dieet werden geanalyseerd, verloren mensen die dagelijks noten aten ongeveer 2 centimeter van hun taille. Het gewichtsverlies was significanter dan bij degenen die regelmatig olijfolie consumeerden.

Intrigerend is dat je lichaam niet alle calorieën opneemt die in de noten aanwezig zijn. Verschillende studies verklaren dat een deel van de vetten uit de noten binnen de vezelige wand van de noten blijft gedurende het verteringsproces. Recente studies zeggen ook dat je lichaam 5% en 21% absorbeert van respectievelijk pistachenoten en walnoten.

Verlaging van Cholesterol

Noten, zoals pecannoten, staan erom bekend een goed effect te hebben op het cholesterol- en triglyceridengehalte. Alle noten bevatten een goede hoeveelheid vezels. Vezels zijn effectief voor het verlagen van cholesterol. Het geeft je ook een vol gevoel zodat je geneigd bent te veel te eten als je dagelijks noten consumeert. Verschillende studies hebben aangetoond dat pecannoten, amandelen, pistachenoten en macadamianoten goed zijn voor het verlagen van het cholesterolgehalte. In een 12 weken durende studie onder zwaarlijvige mensen, vertoonden degenen die pistachenoten consumeerden 335 lagere niveaus van triglyceriden.

Gezond hart

Noten helpen niet alleen bij het verlagen van LDL en triglyceriden, maar hebben ook andere voordelen voor het hart. Goede vetten in de noten helpen de slagaderwanden in het hart te versterken. Vitamine E in noten voorkomt de ontwikkeling van plaque in de slagaders, waardoor het risico op een beroerte en andere coronaire hartziekten afneemt.

Het regelmatig eten van noten is noodzakelijk voor een gezond hart, een goede spijsvertering, en kan ook helpen bij het op gewicht blijven. Echter, alles is goed met mate, dus noten moeten worden geconsumeerd op een portie van een kleine handvol of 1,5 ounces.

Koop pecannoten te koop

GRATIS HEALTHY PECAN RECIPES