Kan du äta nötter varje dag? Vi lägger till knaprighet och smak till vår dagliga mat med hjälp av en mängd olika nötter. Från sallader och såser till godis och andra efterrätter används nötter i nästan alla typer av recept. Nötter är också goda nog att konsumera på egen hand. Mandlar, cashewnötter, pinjenötter, pekannötter, jordnötter, pistagenötter, hasselnötter, macadamianötter och så vidare; alla nötter har en distinkt smak och massor av hälsofördelar.

Världshälsoorganisationen och American Heart Association rekommenderar att man äter en handfull nötter dagligen. Barn och vuxna bör ta 1,5 ounces hela nötter dagligen, vilket motsvarar tre matskedar.

Personer som står inför fetma eller kolesterolproblem bör undvika att äta en handfull nötter som är rika på kolesterol. Nötter är kända för att upprätthålla höga kolesterolnivåer i blodet. Det är bra att konsumera nötter när man har kolesterolproblem. Det är dock bättre att konsumera nötter som pekannötter, cashewnötter och valnötter i mindre mängder som är rika på fett. Lägg i stället till mer mandel och jordnötter med några få rika feta nötter.

När du äter nötter dagligen ska du se till att äta de osaltade. Att konsumera saltade nötter dagligen kan öka antalet salter i blodet vilket leder till högre blodtryck.

GRATIS HÄLSOSTA PECAN RECEPTER

Fördelar med att äta nötter varje dag

Trots att nötter har ett högt fetthalt har de flera hälsofördelar. De är också kopplade till viktfördelar. Nötternas näringsprofil gör dem idealiska att mumsa som mellanmål eller inkludera i den dagliga maten. De har ett högt innehåll av goda fetter, lågt innehåll av kolhydrater och är rika på vitaminer, antioxidanter och viktiga mineraler. Med detta sagt är nötter perfekta för dem som följer en lågkolhydratkost. Här är några hälsofördelar med att äta nötter varje dag.

Antioxidanter

Nötter är kraftverk av antioxidanter. Antioxidanter är bäst på att bekämpa oxidativ stress i kroppen. Antioxidanter neutraliserar de oxidativa radikaler som är ansvariga för att orsaka cellskador och öka risken för flera sjukdomar. Studier tyder också på att antioxidanter i mandel och valnötter skyddar de känsliga fettvävnaderna från att skadas av oxidation och tar bort det dåliga kolesterolet eller LDL.

Dr. Oz säger faktiskt att ”pekannötter är de mest antioxidantrika trädnötterna och rankas av USDA bland de 15 livsmedel som har den högsta antioxidantkapaciteten”. En helt ny studie visar att konsumtion av Omega-3-rika livsmedel som pekannötter dramatiskt kan minska risken för nervdegeneration”.

Viktminskning

Och även om nötter är kaloririka innehåller de goda fetter som kan öka ämnesomsättningen och hjälpa dig att gå ner i vikt. Enligt en stor studie som analyserade effekterna av medelhavsdieten förlorade personer som åt nötter dagligen cirka 5 cm från midjan. Viktförlusten var mer betydande än hos dem som åt olivolja regelbundet.

Interessant nog förbrukar din kropp inte alla kalorier som finns i nötterna. Flera studier förklarar att en del av fettet från nötterna stannar kvar i nötternas fibrösa vägg under hela matsmältningsprocessen. Nya studier säger också att din kropp absorberar 5 % och 21 % från pistagenötter respektive valnötter.

Sänkning av kolesterol

Nötter, som pekannötter, är kända för att ha en god effekt på kolesterol- och triglyceridnivån. Alla nötter innehåller en bra mängd fibrer. Fiber är effektivt för att sänka kolesterolet. Det gör också att du känner dig mätt så att du tenderar att överäta när du konsumerar nötter dagligen. Flera studier har visat att pekannötter, mandlar, pistagenötter och macadamianötter är bra för att sänka kolesterolnivån. I en 12-veckors studie av överviktiga personer visade de som konsumerade pistagenötter 335 lägre nivåer av triglycerider.

Hälsosamt hjärta

Nötter hjälper inte bara till att sänka LDL och triglycerider utan har även andra fördelar för hjärtat. Goda fetter i nötterna bidrar till att stärka artärväggarna i hjärtat. E-vitamin i nötter förhindrar utvecklingen av plack i artärerna, vilket minskar risken för stroke och andra kranskärlssjukdomar.

Konsumera nötter regelbundet är nödvändigt för ett friskt hjärta, god matsmältning och kan också hjälpa till att hålla vikten. Allt är dock bra med måtta, så nötter måste konsumeras på en portion av en liten handfull eller 1,5 ounces.

Köp pekannötter till salu

GRATIS HÄLSOSAMMA REKVISIONER MED PECANER