Puteți mânca nuci în fiecare zi? Adăugăm crocant și aromă alimentelor noastre zilnice folosind o varietate de nuci. De la salate și sosuri până la bomboane și alte deserturi, nucile sunt folosite în aproape orice tip de rețetă. Nucile sunt, de asemenea, suficient de bune pentru a fi consumate ca atare. Migdale, caju, nuci de pin, nuci pecan, alune, fistic, alune de pădure, alune de pădure, macadamia, și așa mai departe; toate nucile au gustul lor distinct și o mulțime de beneficii pentru sănătate.

Organizația Mondială a Sănătății și Asociația Americană a Inimii recomandă consumul zilnic a unei mâini de nuci. Copiii și adulții ar trebui să ia zilnic 1,5 uncii de nuci întregi, echivalentul a trei linguri.

Persoanele care se confruntă cu probleme de obezitate sau colesterol ar trebui să evite să mănânce un pumn de nuci care sunt bogate în colesterol. Se știe că nucile mențin nivelul ridicat al colesterolului din sânge. Este bine să consumați nuci atunci când aveți probleme cu colesterolul. Cu toate acestea, este mai bine să consumați nuci precum nucile pecan, caju și nucile în cantități mai mici care sunt bogate în grăsimi. În schimb, adăugați mai multe migdale și alune cu câteva nuci bogate în grăsimi.

Când consumați zilnic nuci, asigurați-vă că le consumați pe cele nesărate. Consumul zilnic de nuci sărate poate crește numărul de săruri din sânge, ceea ce duce la creșterea tensiunii arteriale.

REȚETE SĂNĂTOASE GRATUITE CU NUCI

Beneficii ale consumului de nuci în fiecare zi

În ciuda faptului că au un conținut ridicat de grăsimi, nucile au mai multe beneficii pentru sănătate. Acestea sunt, de asemenea, legate de beneficii în ceea ce privește greutatea. Profilul nutrițional al nucilor le face ideale pentru a le ronțăi ca o gustare sau pentru a le include în alimentația zilnică. Acestea au un conținut ridicat de grăsimi bune, un conținut scăzut de carbohidrați și sunt bogate în vitamine, antioxidanți și minerale importante. Acestea fiind spuse, nucile sunt perfecte pentru cei care urmează o dietă săracă în carbohidrați. Iată câteva dintre beneficiile pentru sănătate ale consumului de nuci în fiecare zi.

Antioxidanți

Nucile sunt depozite puternice de antioxidanți. Antioxidanții sunt cei mai buni în combaterea stresului oxidativ din corpul dumneavoastră. Anti-oxidanții neutralizează radicalii oxidativi responsabili de deteriorarea celulelor și de creșterea riscului de apariție a mai multor boli. Studiile sugerează, de asemenea, că antioxidanții din migdale și nuci protejează țesuturile grase delicate de a fi deteriorate de oxidare și elimină colesterolul rău sau LDL.

De fapt, Dr. Oz spune că „nucile pecan sunt cele mai bogate în antioxidanți nuci de copac și sunt clasate de USDA printre primele 15 alimente cu cea mai mare capacitate antioxidantă. Un studiu nou-nouț arată că consumul de alimente bogate în Omega-3, cum ar fi nucile pecan, poate reduce drastic riscul de degenerare neuronală”.

Pierdere în greutate

Deși nucile sunt bogate în calorii, ele includ grăsimi bune care pot crește metabolismul și vă pot ajuta să pierdeți în greutate. Potrivit unui studiu amplu care a analizat efectele dietei mediteraneene, persoanele care au mâncat zilnic nuci au pierdut aproximativ 5 cm din talie. Pierderea în greutate a fost mai semnificativă decât a celor care au consumat ulei de măsline în mod regulat.

Interesant este faptul că organismul dumneavoastră nu consumă toate caloriile prezente în nuci. Mai multe studii explică faptul că o parte din grăsimile din nuci rămân în interiorul peretelui fibros al nucilor pe tot parcursul procesului de digestie. Studii recente spun, de asemenea, că organismul dumneavoastră absoarbe 5% și 21% din fistic și, respectiv, din nuci.

Diminuarea colesterolului

Nucile, precum nucile pecan, sunt cunoscute ca având un efect bun asupra nivelului de colesterol și trigliceride. Toate nucile conțin o cantitate bună de fibre. Fibrele sunt eficiente pentru scăderea colesterolului. De asemenea, vă face să vă simțiți sătul, astfel încât aveți tendința de a mânca prea mult atunci când consumați zilnic nuci. Mai multe studii au arătat că nucile pecan, migdalele, fisticul și nucile macadamia sunt bune pentru scăderea nivelului de colesterol. Într-un studiu de 12 săptămâni efectuat pe persoane obeze, cei care au consumat fistic au prezentat un nivel de trigliceride cu 335 mai mic.

Inimă sănătoasă

Nucile nu numai că ajută la scăderea LDL și a trigliceridelor, dar au și alte beneficii pentru inimă. Grăsimile bune din nuci ajută la întărirea pereților arteriali din inimă. Vitamina E din nuci previne dezvoltarea plăcii în artere, reducând astfel riscul de accident vascular cerebral și alte boli coronariene.

Consumul regulat de nuci este necesar pentru o inimă sănătoasă, o digestie bună și poate ajuta, de asemenea, la menținerea greutății. Cu toate acestea, totul este bun cu moderație, așa că nucile trebuie consumate pe o porție de o mână mică sau 1,5 uncii.

Cumpărați nuci pecan de vânzare

REȚETE GRATUITE cu nuci pecan sănătoase