« Ne stressez pas trop sur les citrons »

Quelle est la théorie ?

La meilleure façon de perdre du poids et de le garder est d’éliminer les toxines du corps et de garder votre foie et votre système digestif en bonne santé. En particulier, une mauvaise digestion entrave la perte de poids en empêchant l’organisme de recevoir les nutriments dont il a besoin pour brûler les graisses et en provoquant une accumulation de toxines dans le sang qui ralentit le métabolisme. C’est là que le jus et le zeste de citron viennent à la rescousse. L’ajout de ces ingrédients à notre régime alimentaire contribuera à améliorer notre système digestif et à encourager notre foie à fonctionner au mieux.

En quoi consiste le régime ?

Vous commencez par une mini-détoxication de 24 heures. Cela consiste à boire quatre verres de limonade maison et beaucoup d’eau filtrée additionnée d’écorces de citron. La limonade est faite à partir de jus de citron, d’eau filtrée, de sirop d’érable ou de cannelle et d’une pincée de poivre de Cayenne, ce dernier ajoutant de la saveur et accélérant apparemment l’élimination des toxines. En outre, vous êtes autorisé à manger des fruits, du yaourt biologique, des noix et des graines non salées, des légumes secs, des légumes et du poisson.

Après la désintoxication de 24 heures, il y a un plan de régime de sept jours à suivre. Chaque jour introduit un nouveau principe comme suit :

  • Jour 1 – Buvez du jus de citron avec de l’eau filtrée à la première heure chaque matin et six à huit verres d’eau filtrée tout au long de la journée pour stimuler votre système digestif.
  • Jour 2 – Mangez cinq portions de fruits et légumes par jour pour augmenter les apports en vitamine C, qui serait l’un des nutriments les plus importants pour le métabolisme des graisses et la perte de poids. Apparemment, le jus d’un citron et l’utilisation du zeste en cuisine comptent pour une portion !
  • Jour 3 – Équilibrez votre glycémie en arrosant vos repas de 2 cuillères à soupe de jus de citron ou en utilisant le zeste et le jus en cuisine. Cela aidera apparemment à prévenir les fluctuations de l’insuline. En outre, mangez régulièrement (y compris au petit-déjeuner), incluez des aliments riches en protéines à chaque repas et consommez les bons glucides, notamment ceux qui sont riches en fibres.
  • Jour 4 – Réduisez votre consommation de sucre en évitant les aliments transformés et sucrés.
  • Jour 5 – Oubliez de suivre un régime pauvre en graisses, bien que ce régime recommande que seulement 20 à 25 % des calories proviennent des graisses, ce qui en fait un régime pauvre en graisses (les experts de la santé au Royaume-Uni recommandent que pour une bonne santé, pas plus de 33 % des calories proviennent des graisses). Les graisses doivent provenir d’aliments insaturés bons pour le cœur, comme les noix, les graines et les poissons riches en huile. Les saturés et les aliments contenant des graisses trans sont à proscrire.
  • Jour 6 – Mangez beaucoup d’aliments entiers frais comme les légumes, les fruits, les céréales complètes et les légumineuses, bien qu’il soit préférable de sauter les glucides complets le soir pour aider à réduire les calories et prévenir les ballonnements.
  • Journée 7 – Connaissez les choses à faire et à ne pas faire en matière de digestion – suivez de bonnes habitudes de vie telles que mâcher correctement, s’asseoir pour manger, réduire le stress, éviter de manger quand on est fatigué, éteindre la télévision au moment des repas et attendre 20 minutes avant de manger davantage.

Après la désintoxication de 24 heures et le plan de 7 jours, vous continuez à manger comme cela. En fin de compte, l’alcool, le café, le chocolat, les boissons gazeuses, le sucre et les aliments transformés sont interdits, la viande rouge est limitée et il est recommandé d’acheter des produits biologiques lorsque cela est possible et de manger plus d’aliments crus.

Que puis-je manger dans une journée typique ?

Première chose:

Verre de jus de citron dilué dans de l’eau chaude.

Déjeuner:

Salade de fruits avec du yaourt vivant et 2 c. à soupe d’avoine et un verre de 300ml de lait de soja ou bio.

Collation matinale:

8 amandes non salées et un verre de jus de fruits dilué à l’eau.

Déjeuner:

Soupe de légumes maison avec 2 tranches de pain complet garnies de salade et de fromage râpé.

Collation de l’après-midi:

2 gâteaux d’avoine avec 1 cuillère à soupe de fromage blanc et des tomates.

Dîner:

Poisson, tofu ou poulet grillé avec une vinaigrette au citron et à l’huile d’olive et légumes sautés avec 1 cuillère à soupe de graines de sésame. Plus des pêches au four avec de la cannelle et une boisson chaude aux agrumes.

Combien de poids vais-je perdre ?

La désintoxication de 24 heures vous aidera à perdre jusqu’à 1kg. Ensuite, vous pouvez vous attendre à perdre 0,5 à 1kg par semaine.

Qu’est-ce que le livre comprend d’autre?

Il y a des informations sur l’achat, la conservation et le jus de citron, y compris comment incorporer le zeste dans les plats. Il y a aussi beaucoup de recettes, dont beaucoup comprennent du jus ou du zeste de citron.

Vous trouverez une section sur l’utilisation des citrons pour les traitements de beauté afin de traiter des problèmes tels que la peau grasse, sèche ou rugueuse, les problèmes d’ongles et les pellicules. Une section d’exercice se concentre principalement sur la marche et la tonification.

On y trouve des conseils pour rester motivé, vaincre le stress, de l’aide pour manger au restaurant et comment faire face à un plateau de perte de poids.

Enfin, un chapitre entier est consacré aux avantages que les citrons peuvent avoir pour traiter de nombreux maux de santé allant de l’acné, des ballonnements et de la cellulite à la diarrhée, aux maladies des gencives et à l’hypertension artérielle,

Verdict de Juliette

L’idée d’ajouter des citrons à notre alimentation pour perdre du poids est sympathique, mais en fin de compte, il y a peu de science pour soutenir les revendications.

Toute perte de poids obtenue est susceptible d’être le résultat du régime, qui restreint les calories, plutôt que de tout changement de notre métabolisme. Il y a de fortes chances que vous perdiez exactement la même quantité de poids, que vous ayez ajouté ou non du jus et du zeste de citron.

Toute amélioration de notre système digestif est susceptible d’être le résultat d’une alimentation plus saine avec plus de fibres.

Le livre est facile à lire et n’est pas aveugle avec trop de science. De plus, la base du régime est bonne – boire plus d’eau, manger plus de fruits, de légumes et de céréales complètes, boire moins d’alcool, opter pour des graisses insaturées et abandonner les aliments transformés sont autant de bonnes habitudes à prendre, pas seulement lorsque nous voulons perdre du poids, mais pour la vie.

La viande rouge ne fait pas d’apparition dans le plan de régime, de sorte qu’à long terme, cela peut conduire à un faible apport en fer, bien que le plan comprenne d’autres aliments riches en fer tels que les œufs, les poissons riches en huile, les noix et les graines.

Malgré la nature « détox » de ce livre, il est beaucoup moins restrictif que la plupart des autres régimes détox typiques et n’interdit pas le blé ou les produits laitiers, ce qui facilite grandement la satisfaction des besoins en nutriments et évite la faim extrême qui les accompagne généralement. Cela vaut la peine d’essayer, mais ne stressez pas trop sur les citrons!