Stellen Sie sich der Kaffee-Herausforderung!
Unterhaltsame Quizfragen, um Ihr Wissen über Kaffee zu testen und Ihre vorgefassten Meinungen über die Branche herauszufordern.
Springe zu:
- 1. Woher stammt der Begriff Cappuccino?
- 2. Wie viele Espressobohnen braucht man für einen Espresso?
- 3. Wie viele Kaffeebohnen braucht man, um ein Pfund Röstkaffee herzustellen?
- 4. Wie viele Kaffeebohnen enthält ein Sack mit 132 Pfund Kaffee?
- 5. Wie lange dauert es, bis ein Kaffeebaum reif ist?
- 6. Wie viele Pfund Kaffeebohnen produziert ein typischer Kaffeebaum bei einer jährlichen Ernte?
- 7. Wie lange produziert eine Kaffeepflanze normalerweise Kaffee, wenn sie gut gepflegt wird?
- 8. Wie viele Tassen Kaffee werden jedes Jahr auf der Welt getrunken?
- 9. Wie viele Tassen Kaffee werden jeden Tag in den Vereinigten Staaten getrunken?
- 10. Wie viel Prozent des weltweiten Kaffees wird in den Vereinigten Staaten konsumiert?
- 11. Wie viele Tassen Kaffee trinkt der durchschnittliche Erwachsene in den Vereinigten Staaten pro Jahr?
- 12. Wie viel Prozent der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten beginnen ihren Tag mit einer Tasse Kaffee?
- 13. Wie ist der Begriff „Cup of Joe“ entstanden?
- 14. In welchem europäischen Land wird der meiste Kaffee getrunken?
- 15. Wie viele Kaffeekirschen (Früchte) werden benötigt, um ein Pfund Röstkaffee zu produzieren?
- 16. Wie hoch ist der Koffein-Grenzwert im Blut eines Sportlers bei den Olympischen Spielen, bei dessen Überschreitung der Sportler von den Wettkämpfen ausgeschlossen wird?
- 17. Was ist Cowboy-Kaffee?
- 18. Wie viel Prozent des gesamten Kaffeekonsums ist Instantkaffee?
- 19. Wie viel Prozent der Kaffeetrinker bevorzugen ihren Kaffee schwarz?
- 20. Wie viel Prozent der Kaffeetrinker in den Vereinigten Staaten fügen ihrem Kaffee Süßstoff zu?
- 21. Wie viel Prozent der Kaffeetrinker in den Vereinigten Staaten brühen ihren Kaffee zu Hause auf?
- 22. Wie viel Prozent der Kaffeetrinker in den Vereinigten Staaten trinken Kaffee zum Frühstück?
- 23. Wie viele Kaffeekirschen – die Früchte der Kaffeepflanzen – werden auf einem typischen Hektar Kaffeepflanzen produziert?
- 24. Wie viele Kaffeepflanzen gibt es ungefähr in Brasilien?
- 25. Wie viele Arbeiter im Kaffeehandel gibt es in Brasilien?
- 26. Wie viel Kaffee wird in Brasilien pro Jahr ungefähr angebaut?
- 27. Wie viel Prozent des Kaffees wird auf dem amerikanischen Kontinent angebaut?
- 28. Wie hoch ist die Gesamtzahl der Beschäftigten im Kaffeehandel weltweit?
- 29. Welcher Tag ist in Japan als offizieller Tag des Kaffees bekannt?
- 30. In welchem Jahr wurde Dosenkaffee in Japan sehr populär?
- 31. Wie nennt man die duftenden weißen Blüten der Kona-Kaffeepflanzen?
- 32. In welchem Jahrzehnt wurden aromatisierte Kaffees (z. B. Haselnusskaffee, Irish Cream Coffee) in den Vereinigten Staaten sehr beliebt?
- 33. Aus welchem Material werden Kaffeesäcke normalerweise hergestellt?
- 34. Während Wein etwa 400 verschiedene Geschmacksmerkmale haben soll, wie viele hat Kaffee?
- 35. Wie viel Milligramm Koffein kann der menschliche Körper aufnehmen?
- 36. Nachdem ein Mensch Koffein zu sich genommen hat, wie viel Prozent des Koffeins wird pro Stunde aus dem Körper ausgeschieden?
- 37. Wie viel Milligramm Kaffee sind in einer typischen Tasse Kaffee enthalten?
- 38. Was gilt als tödliche Dosis Koffein?
- 39. Wie viel Prozent des Espressos besteht aus Fett?
- 40. Wie viel Prozent des Tropffilterkaffees ist Fett?
- 41. Wie viele Pfund Kaffee werden jedes Jahr in die Vereinigten Staaten eingeführt?
- 42. Wie viele Schiffe werden weltweit für den Transport von Kaffee eingesetzt?
- 43. Wie viele Pfund Kaffee wurden im Jahr 2007 weltweit produziert?
- 44. Wie viel Geld (gemessen in amerikanischen Dollar) hat die Kaffeeindustrie im Jahr 2007 weltweit erwirtschaftet?
- 45. Wie viel Geld, gemessen in amerikanischen Dollar, wurde 2007 von der Premium-Gourmet-Kaffeeindustrie (Spezialitätenkaffee) erwirtschaftet?
- 46. In welchem Jahr wurde erstmals Heißluft zum Rösten von Kaffee verwendet?
- 47. Woher stammt das Wort Espresso?
- 48. Wie viele Pflanzen enthalten von Natur aus Koffein entweder in ihren Früchten, Samen oder Blättern?
- 49. Wie heißen die Coffee Shops in Japan?
- 50. Wie hoch ist die geschätzte Kaffeeproduktion im Jahr 2010?
- 51. Wie viele Kaffeebäume wachsen in Brasilien?
- 52. In welchem Land wird pro Person am meisten Kaffee getrunken?
- 53. Wie viele Tassen Kaffee trinken die Einwohner der Vereinigten Staaten im Durchschnitt pro Tag?
- 💬 Kommentare
- 1. Woher stammt der Begriff Cappuccino?
- Wie viele Espressobohnen werden für die Zubereitung eines Espressos benötigt?
- Wie viele Kaffeebohnen braucht man, um ein Pfund Röstkaffee herzustellen?
- Wie viele Kaffeebohnen sind in einem 132-Pfund-Sack Kaffee?
- Wie lange dauert es, bis ein Kaffeebaum seine Reife erreicht?
- Wie viele Pfund Kaffeebohnen produziert ein typischer Kaffeebaum in einer Jahresernte?
- Wie lange produziert eine Kaffeepflanze normalerweise Kaffee, wenn sie gut gepflegt wird?
- Wie viele Tassen Kaffee werden jedes Jahr auf der Welt getrunken?
- Wie viele Tassen Kaffee werden täglich in den Vereinigten Staaten getrunken?
- Die Vereinigten Staaten verbrauchen etwa wie viel Prozent des weltweiten Kaffees?
- Wie viele Tassen Kaffee trinkt ein durchschnittlicher Erwachsener in den USA pro Jahr?
- Wie viel Prozent der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten beginnen ihren Tag mit einer Tasse Kaffee?
- Woher stammt der Begriff „Cup of Joe“?
- Welches europäische Land konsumiert den meisten Kaffee?
- Wie viele Kaffeekirschen (Früchte) werden benötigt, um ein Pfund Röstkaffee herzustellen?
- Wie hoch ist der Grenzwert für Koffein im Blut eines Athleten bei den Olympischen Spielen, bei dessen Überschreitung der Athlet vom Wettkampf ausgeschlossen wird?
- Was ist Cowboy-Kaffee?
- Wie viel Prozent des gesamten Kaffeekonsums ist Instantkaffee?
- Wie viel Prozent der Kaffeetrinker bevorzugen ihren Kaffee schwarz?
- Wie viel Prozent der Kaffeetrinker in den Vereinigten Staaten fügen ihrem Kaffee Süßstoff hinzu?
- Wie viel Prozent der Kaffeetrinker in den Vereinigten Staaten brühen ihren Kaffee zu Hause auf?
- Wie viel Prozent des Kaffeetrinkens in den Vereinigten Staaten findet zur Frühstückszeit statt?
- Wie viele Kaffeekirschen – die Früchte der Kaffeepflanzen – werden auf einem typischen Hektar Kaffeepflanzen produziert?
- Ungefähr wie viele Kaffeepflanzen gibt es in Brasilien?
- Wie viele Arbeiter im Kaffeehandel gibt es in Brasilien?
- Wie viel Kaffee wird jedes Jahr in Brasilien angebaut?
- Welcher Prozentsatz des Kaffees wird auf dem amerikanischen Kontinent angebaut?
- Wie hoch ist die Gesamtzahl der Beschäftigten im Kaffeehandel weltweit?
- Welcher Tag ist in Japan als offizieller Tag des Kaffees bekannt?
- In welchem Jahr wurde Dosenkaffee in Japan sehr beliebt?
- Wie nennt man die duftenden weißen Blüten der Kona-Kaffeepflanzen?
- In welchem Jahrzehnt wurden aromatisierte Kaffees (z. B. Haselnusskaffee, Irish Cream Coffee) in den Vereinigten Staaten sehr beliebt?
- Aus welchem Material werden Kaffeesäcke normalerweise hergestellt?
- Während Wein etwa 400 verschiedene Geschmacksmerkmale haben soll, wie viele davon weist Kaffee auf?
- Wie viel Milligramm Koffein kann der menschliche Körper aufnehmen?
- Nach der Einnahme von Koffein scheidet der menschliche Körper pro Stunde etwa wie viel Prozent des Koffeins aus?
- Wie viele Milligramm Kaffee sind in einer typischen Tasse Kaffee enthalten?
- Was gilt als tödliche Dosis von Koffein?
- Wie viel Prozent des Espressos sind Fett?
- Wie viel Prozent des Tropfkaffees besteht aus Fett?
- Wie viele Pfund Kaffee werden jedes Jahr in die Vereinigten Staaten importiert?
- Wie viele Schiffe werden weltweit für den Transport von Kaffee eingesetzt?
- Wie viele Pfund Kaffee wurden 2007 weltweit produziert?
- Wie viel Geld (gemessen in amerikanischen Dollar) hat die Kaffeeindustrie im Jahr 2007 weltweit erwirtschaftet?
- Wie viel Geld (gemessen in amerikanischen Dollar) wurde 2007 von der Premium-Gourmet-(Spezialitäten-)Kaffeeindustrie erwirtschaftet?
- In welchem Jahr wurde erstmals Heißluft zum Rösten von Kaffee verwendet?
- Woher kommt das Wort Espresso?
- Wie viele Pflanzen enthalten von Natur aus Koffein entweder in ihren Früchten, Samen oder Blättern?
- Wie heißen die Coffee Shops in Japan?
- Wie hoch wird die gesamte Kaffeeproduktion im Jahr 2010 geschätzt?
- Wie viele Kaffeebäume wachsen in Brasilien?
- Welches Land trinkt pro Person am meisten Kaffee?
- Wie viele Tassen Kaffee trinken die Einwohner der Vereinigten Staaten im Durchschnitt pro Tag?
1. Woher stammt der Begriff Cappuccino?
- Aus dem Habit des Kapuzinermönchs.
- Es ist der französische Begriff für „Schaum auf Kaffee“.
- Es ist italienisch für „schaumiges Kaffeegetränk“.
- Es ist ein Begriff, der von einer Kaffeefirma erfunden wurde.
Antwort: A. Die Kutte des Kapuzinermönchs ähnelt der Schaumkrone des beliebten Espresso-Getränks, das wir heute Cappuccino nennen. Der Kapuzinerorden war maßgeblich an der Rückkehr des Katholizismus in das Europa der Reformation im 16. Jahrhundert beteiligt. Ihr Name Kapuziner leitet sich von ihren langen, spitzen Kutten oder Cappuccinos ab, die zu ihrem Habit gehörten. Die Farbe des Cappuccino-Getränks ähnelt auch der Farbe der Kutte der Kapuziner.
Wie viele Espressobohnen werden für die Zubereitung eines Espressos benötigt?
- 22
- 42
- 60
- 80
Antwort: B. Man braucht etwa 42 Espressobohnen, um einen einzigen Schuss Espresso herzustellen.
Wie viele Kaffeebohnen braucht man, um ein Pfund Röstkaffee herzustellen?
- 1.000
- 2.000
- 3.000
- 4.000
Antwort: D. Zur Herstellung von einem Pfund Röstkaffee werden etwa 4.000 Kaffeebohnen benötigt.
Wie viele Kaffeebohnen sind in einem 132-Pfund-Sack Kaffee?
- 90.000
- 300.000
- 600.000
- 900.000
Antwort: C. In einem 132 Pfund schweren Sack Kaffeebohnen befinden sich etwa 600.000 Kaffeebohnen.
Wie lange dauert es, bis ein Kaffeebaum seine Reife erreicht?
- 8 Jahre
- 2 Jahre
- 5 Jahre
- 3 Jahre
Antwort: C. Ein Kaffeebaum erreicht seine Reife typischerweise in etwa 5 Jahren.
Wie viele Pfund Kaffeebohnen produziert ein typischer Kaffeebaum in einer Jahresernte?
- 5 Pfund
- ½-Pfund
- 2 Pfund
- 1 Pfund
Antwort: D. Eine Kaffeepflanze liefert normalerweise etwa ein Pfund Kaffee pro Jahr.
Wie lange produziert eine Kaffeepflanze normalerweise Kaffee, wenn sie gut gepflegt wird?
- Mehr als 10 Jahre
- Mehr als 15 Jahre
- Mehr als 25 Jahre
- Mehr als 35 Jahre
Antwort: C. Sowohl Arabica- als auch Robusta-Kaffeepflanzen produzieren mehr als 25 Jahre lang Kaffeebohnen, wenn sie gut gepflegt werden.
Wie viele Tassen Kaffee werden jedes Jahr auf der Welt getrunken?
- 900 Millionen
- 2 Milliarden
- 200 Milliarden
- 400 Milliarden
Antwort: D. Etwa 400 Milliarden Tassen Kaffee werden jedes Jahr konsumiert.
Wie viele Tassen Kaffee werden täglich in den Vereinigten Staaten getrunken?
- 400 Millionen
- 600 Millionen
- 800 Millionen
- 1 Milliarde
Antwort: A. Die US-Bevölkerung konsumiert täglich etwa 400 Millionen Tassen Kaffee und ist damit der größte Kaffeekonsument der Welt.
Die Vereinigten Staaten verbrauchen etwa wie viel Prozent des weltweiten Kaffees?
- Ein Zehntel
- Ein Drittel
- Ein Siebtel
- Ein Fünftel
Antwort: D. Die Vereinigten Staaten verbrauchen etwa ein Fünftel des weltweiten Kaffees.
Wie viele Tassen Kaffee trinkt ein durchschnittlicher Erwachsener in den USA pro Jahr?
- 100
- 250
- 400
- 500
Antwort: C. Der durchschnittliche Erwachsene in den Vereinigten Staaten trinkt jährlich etwa 400 Tassen Kaffee.
Wie viel Prozent der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten beginnen ihren Tag mit einer Tasse Kaffee?
- Ein Viertel
- Ein Drittel
- Eine Hälfte
- Zwei Fünftel
Antwort: C. Etwa die Hälfte der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten wacht mit einer Tasse Kaffee auf.
Woher stammt der Begriff „Cup of Joe“?
- Er bezieht sich auf einen Navy-Admiral, der Alkohol an Bord von Navy-Schiffen verbot.
- Er bezieht sich auf Joe Folgers, einen prominenten Kaffeelieferanten.
- Es ist eine amerikanisierte Version des Begriffs „Cup of Java“.
- Er kommt von jojo, dem afrikanischen Wort für „Bohne“.
Antwort: A. Der Begriff Cup of Joe wurde geprägt, nachdem Admiral Josephus „Joe“ Daniels Alkohol an Bord von Marineschiffen verboten hatte und die Männer stattdessen Kaffee zu trinken begannen, den sie zu Ehren ihres Admirals, dessen Handeln zu ihrer Getränkewahl führte, Cup of Joe nannten.
Welches europäische Land konsumiert den meisten Kaffee?
- Italien
- Frankreich
- Norwegen
- Finnland
Antwort: D. Finnland ist der größte Pro-Kopf-Verbraucher von Kaffee.
Wie viele Kaffeekirschen (Früchte) werden benötigt, um ein Pfund Röstkaffee herzustellen?
- 1.200
- 1.800
- 2.000
- 2.500
Antwort: C. Zur Herstellung von einem Pfund geröstetem Arabica-Kaffee braucht man etwa 4.000 Kaffeebohnen, und da in jeder Kirsche zwei Bohnen stecken, braucht man 2.000 Kirschen (oder 1.000 Pfirsichfrüchte).
Wie hoch ist der Grenzwert für Koffein im Blut eines Athleten bei den Olympischen Spielen, bei dessen Überschreitung der Athlet vom Wettkampf ausgeschlossen wird?
- 10 Mikrogramm
- 12 Mikrogramm
- 14 Mikrogramm
- 20 Mikrogramm
Antwort: B. Man braucht etwa 5 Tassen Kaffee, um den Wert von 12 Mikrogramm zu erreichen.
Was ist Cowboy-Kaffee?
- Gemahlener Kaffee in einer Socke, der in einem Topf mit Wasser auf einem Lagerfeuer gekocht wird.
- Ein in Texas beliebter Medium Roast.
- Kaffee, der in Mexiko in einem Gebiet angebaut wird, das für seine Cowboys bekannt ist.
- Unklassifizierter und unsortierter Kaffee, der daher möglicherweise einige fehlerhafte Bohnen sowie qualitativ hochwertige Bohnen enthält.
Antwort: A. Cowboys waren früher dafür bekannt, dass sie ihren Kaffee aufbrühten, indem sie ihn in eine Socke steckten, in kaltes Wasser tauchten und über einem Lagerfeuer erhitzten, um ihn dann in ihre Blechtasse zu gießen.
Wie viel Prozent des gesamten Kaffeekonsums ist Instantkaffee?
- Eine Hälfte
- Ein Drittel
- Ein Fünftel
- Ein Zehntel
Antwort: D. Etwas mehr als ein Zehntel des gesamten Kaffeekonsums ist Instantkaffee.
Wie viel Prozent der Kaffeetrinker bevorzugen ihren Kaffee schwarz?
- 30%
- 40%
- 50%
- 60%
Antwort: B. Etwa 40% aller Kaffeetrinker mögen ihn schwarz.
Wie viel Prozent der Kaffeetrinker in den Vereinigten Staaten fügen ihrem Kaffee Süßstoff hinzu?
- Ein Fünftel
- Ein Viertel
- Ein Drittel
- Eine Hälfte
Antwort: C. Etwa ein Drittel der Kaffeetrinker in den Vereinigten Staaten fügt ihrem Kaffee Süßstoff zu.
Wie viel Prozent der Kaffeetrinker in den Vereinigten Staaten brühen ihren Kaffee zu Hause auf?
- Ein Drittel
- Eine Hälfte
- Zwei Drittel
- Drei Viertel
Antwort: D. Etwa drei Viertel aller Kaffeetrinker in den Vereinigten Staaten brühen ihren Kaffee zu Hause auf.
Wie viel Prozent des Kaffeetrinkens in den Vereinigten Staaten findet zur Frühstückszeit statt?
- Ein Fünftel
- Ein Viertel
- Ein Drittel
- Eine Hälfte
Antwort: C. Etwa ein Drittel des gesamten Kaffeekonsums in den Vereinigten Staaten findet zur Frühstückszeit statt.
Wie viele Kaffeekirschen – die Früchte der Kaffeepflanzen – werden auf einem typischen Hektar Kaffeepflanzen produziert?
- 5.000
- 10.000
- 20.000
- 40.000
Antwort: B. Ein Hektar Kaffeepflanzen produziert normalerweise etwa 10.000 Kaffeekirschen. Bei der Verarbeitung werden diese Kirschen zu etwa einer Tonne geschälter und gemahlener Kaffeebohnen verarbeitet.
Ungefähr wie viele Kaffeepflanzen gibt es in Brasilien?
- 700 Millionen
- 2 Milliarden
- 4 Milliarden
- 7 Milliarden
Antwort: C. In Brasilien wachsen fast 4 Milliarden Kaffeebäume.
Wie viele Arbeiter im Kaffeehandel gibt es in Brasilien?
- 950.000
- 2 Millionen
- 3,5 Millionen
- 5 Millionen
Antwort: D. Es gibt etwa 5 Millionen Arbeiter im Kaffeehandel in Brasilien.
Wie viel Kaffee wird jedes Jahr in Brasilien angebaut?
- 90 Millionen Pfund
- 200 Millionen Pfund
- 330 Millionen Pfund
- 500 Millionen Pfund
Antwort: C. Etwa ein Drittel von einer Milliarde Pfund wird jedes Jahr in Brasilien angebaut.
Welcher Prozentsatz des Kaffees wird auf dem amerikanischen Kontinent angebaut?
- Ein Viertel
- Ein Drittel
- Eine Hälfte
- Zwei Drittel
Antwort: D. Etwa zwei Drittel des gesamten Kaffees werden auf dem amerikanischen Kontinent angebaut. Allein in Brasilien wird etwa ein Drittel des gesamten Kaffees angebaut.
Wie hoch ist die Gesamtzahl der Beschäftigten im Kaffeehandel weltweit?
- 1,2 Millionen
- 5 Millionen
- 18 Millionen
- 25 Millionen
Antwort: D. Weltweit gibt es etwa 25 Millionen Beschäftigte im Kaffeehandel.
Welcher Tag ist in Japan als offizieller Tag des Kaffees bekannt?
- Januar 10
- Juni 15
- Oktober 1
- Dezember 23
Antwort: C. Japans offizieller Tag des Kaffees findet jeden 1. Oktober statt.
In welchem Jahr wurde Dosenkaffee in Japan sehr beliebt?
- 1945
- 1960
- 1973
- 1988
Antwort: A. Eiskaffee ist in Japan seit 1945 sehr beliebt.
Wie nennt man die duftenden weißen Blüten der Kona-Kaffeepflanzen?
- White Thunder
- Ivory Petals
- Kona Snow
- Hawaii Blossoms
Antwort: C. Die hocharomatischen Blüten der Kona-Kaffeepflanze, die auch als Kona Snow bekannt sind, verströmen einen Duft, der als eine Mischung aus Jasmin und Orange beschrieben wird.
In welchem Jahrzehnt wurden aromatisierte Kaffees (z. B. Haselnusskaffee, Irish Cream Coffee) in den Vereinigten Staaten sehr beliebt?
- 1960er
- 1970er
- 1980er
- 1990er
Antwort: B. Der Trend zu aromatisierten Kaffees begann in den Vereinigten Staaten in den 1970er Jahren. Die meisten aromatisierten Kaffees werden durch Rösten der Kaffeebohnen und anschließendes teilweises Abkühlen hergestellt, wobei die Aromen hinzugefügt werden, während die Poren der Bohne noch offen sind (bei etwa 100 Grad Fahrenheit), um eine maximale Absorption zu gewährleisten.
Aus welchem Material werden Kaffeesäcke normalerweise hergestellt?
- Baumwolle
- Polyester
- Hanf
- Leinwand
Antwort: C. Die meisten Kaffeesäcke werden aus Hanf hergestellt.
Während Wein etwa 400 verschiedene Geschmacksmerkmale haben soll, wie viele davon weist Kaffee auf?
- 280
- 500
- 640
- 800
Antwort: D. Kaffee hat 800 verschiedene Geschmacksmerkmale, die weitgehend von der Genetik der Pflanze beeinflusst werden (z.B., (z.B. botanische Sorte) sowie von der Bodenqualität und Drainage, dem Klima, der Höhenlage und den Ernte-, Verarbeitungs- und Röstmethoden beeinflusst.
Wie viel Milligramm Koffein kann der menschliche Körper aufnehmen?
- 100
- 200
- 300
- 400
Antwort: C. Der menschliche Körper kann höchstens etwa 300 Milligramm Koffein aufnehmen.
Nach der Einnahme von Koffein scheidet der menschliche Körper pro Stunde etwa wie viel Prozent des Koffeins aus?
- 5%
- 20%
- 35%
- 50%
Antwort: B. Der menschliche Körper baut jede Stunde etwa 20% des Koffeins ab.
Wie viele Milligramm Kaffee sind in einer typischen Tasse Kaffee enthalten?
- 50
- 80
- 120
- 150
Antwort: D. Eine typische Tasse Kaffee enthält etwa 150 Milligramm Koffein.
Was gilt als tödliche Dosis von Koffein?
- 1 Gramm
- 5 Gramm
- 10 Gramm
- 20 Gramm
Antwort: C. 10 Gramm Koffein gelten für den Menschen als tödlich.
Wie viel Prozent des Espressos sind Fett?
- 1%
- 2,5%
- 4%
- 6,5 %
Antwort: B. Espresso besteht zu etwa 2,5 % aus Fett.
Wie viel Prozent des Tropfkaffees besteht aus Fett?
- .6%
- 1.2%
- 2.1%
- 3%
Antwort: A. Filterkaffee besteht aus etwa 0,6 % Fett.
Wie viele Pfund Kaffee werden jedes Jahr in die Vereinigten Staaten importiert?
- 950.000 Pfund
- 2,5 Millionen Pfund
- 5 Millionen Pfund
- 10 Millionen Pfund
Antwort: B. Etwa 2,5 Millionen Pfund Kaffee werden jährlich in die Vereinigten Staaten importiert.
Wie viele Schiffe werden weltweit für den Transport von Kaffee eingesetzt?
- 2.300
- 4.000
- 6.800
- 10.000
Antwort: A. Mehr als 2.300 Schiffe werden für den weltweiten Transport von Kaffee eingesetzt.
Wie viele Pfund Kaffee wurden 2007 weltweit produziert?
- 900 Millionen Pfund
- 5 Milliarden Pfund
- 11 Milliarden Pfund
- 16 Milliarden Pfund
Antwort: D. Im Jahr 2007 wurden weltweit etwa 16 Milliarden Pfund Kaffee produziert. Der größte Teil dieses Kaffees wurde von Hand gepflückt.
Wie viel Geld (gemessen in amerikanischen Dollar) hat die Kaffeeindustrie im Jahr 2007 weltweit erwirtschaftet?
- 30 Mrd. $
- 45 Mrd. $
- 62 Mrd. $
- 70 Mrd. $
Wie viel Geld (gemessen in amerikanischen Dollar) wurde 2007 von der Premium-Gourmet-(Spezialitäten-)Kaffeeindustrie erwirtschaftet?
- 900 Millionen Dollar
- 2 Milliarden Dollar
- 3,1 Milliarden Dollar
- 4 Milliarden Dollar
Antwort: B. Die Kaffeespezialitätenindustrie erwirtschaftet jährlich etwa 2 Milliarden Dollar, und diese Zahl scheint zu wachsen.
In welchem Jahr wurde erstmals Heißluft zum Rösten von Kaffee verwendet?
- 1885
- 1910
- 1930
- 1045
Antwort: A. Die Heißluftröstung von Kaffee durch Erhitzen einer Röstkammer (mit Erdgas als Brennstoff) wurde erstmals 1885 angewandt. Auch heute noch ist dies die bevorzugte Methode der Kaffeeröstung.
Woher kommt das Wort Espresso?
- Aus dem griechischen Expreco, was „starkes Getränk“ bedeutet.
- Aus seiner lateinischen Wurzel, die „unter Druck“ bedeutet.
- Aus der ersten italienischen Maschine, die Espressomaschine genannt wurde.
- Aus einem Getränk, das in frühen Wiener Kaffeehäusern serviert wurde.
Antwort: B. Espresso kommt von seiner lateinischen Wurzel, die „unter Druck“ bedeutet.
Wie viele Pflanzen enthalten von Natur aus Koffein entweder in ihren Früchten, Samen oder Blättern?
- 1
- 35
- 64
- 110
Antwort: C. Mehr als 63 Pflanzen enthalten Koffein entweder in den Samen, Früchten oder Blättern. Koffein wurde erstmals 1820 aus Kaffeepflanzen isoliert.
Wie heißen die Coffee Shops in Japan?
- Haraguchi Houses
- Kintao
- Kissaten
- Banzai
Antwort: C. Coffeeshops in Japan sind als Kissaten bekannt. In Tokio gibt es mehr als 10.000 Kaffeecafés und auch Tausende von Kaffeeautomaten.
Wie hoch wird die gesamte Kaffeeproduktion im Jahr 2010 geschätzt?
- 900 Millionen Pfund
- 7 Millionen Tonnen
- 15 Millionen Tonnen
- 25 Millionen Tonnen
Antwort: B. Die Kaffeeproduktion im Jahr 2010 wird auf 7 Millionen Tonnen geschätzt.
Wie viele Kaffeebäume wachsen in Brasilien?
- 1 Milliarde
- 2 Milliarden
- 3 Milliarden
- 4 Milliarden
Antwort: D. In Brasilien wachsen derzeit etwa 4 Milliarden Kaffeebäume, was das Land zum weltweit größten Kaffeeproduzenten macht.
Welches Land trinkt pro Person am meisten Kaffee?
- Vereinigte Staaten
- Italien
- Deutschland
- Frankreich
Antwort: C. Deutschland liegt mit 16 Pfund pro Person und Jahr an der Spitze des weltweiten Kaffeekonsums.
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