Medische disclaimer: raadpleeg altijd een arts alvorens wilde planten te consumeren, en maak positieve identificatie in het veld met behulp van een goede bron zoals Medicinal Plants of the Mountain West. Michael Moore heeft ook een verklarende woordenlijst van medische termen in zijn boeken, en kaarten in latere edities. )

Voordat we beginnen, dit is wat de Nieuwe Wereld van de Verenigde Naties voor ons in petto heeft War on Health. Het is een lange video en een Must Watch. Wat ze niet kunnen controleren is de vitaminen, enzymen en mineralen gevonden in Natuurlijke planten.

#142
Gemeenschappelijke naam: Russische Olijf, Oleaster, Doornige Olijf, Zilverbes, Herfstolijf
Latijnse naam: Elaeagnus angustifolia, E. commutata, E. multiflora, E. pungens, E. umbellata
Familie: Elaeagnaceae
Wereldgebied: http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELAEA Hawaii, geheel Noord-Amerika, behalve Newfoundland en Labrador. Dit zijn de belangrijkste gegevens voor usda.
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELAN Alle lagere 48 staten behalve Arkansas en Louisiana tot Florida en South Carolina, Indiania, West Virginia en Vermont; In Canada; aanwezig van British Columbia tot New Brunswick en Nova Scotia.(Elaeagnus angustifolia)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELCO Alaska, Washington, Idaho, Utah, Montana, Wyoming, Utah, Colorado, N. en S. Dakota, Minnesota, Texas, Kentucky en Maryland; In Canada; alles behalve Labdrador, Nova Scotia, New Brunswick en New Foundland. (Elaeagnus commutata)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELMU Missouri, Illinois, Kentucky, Ohio, Virginia, Maryland, North Carolina, Alabama, New York, Connecticut, Rhode Island en New Hampshire. (Elaeagnus multiflora)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELPU2 Alle kuststaten van Louisiana tot Virginia, plus Tennessee, Kentucky en Massachusetts. (Elaeagnus pungens)
http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=ELUM Alle staten ten oosten van de Mississippi R. plus Iowa tot Louisiana, Nebraska, Kansas, Montana, Washington en Oregon; In Canada; Ontario. (Elaeagnus umbellata)
Foto’s: (Klik op Latijnse naam na Gewone naam.)
Waarschuwingen: None
*************************
#142(a)
Common Name: Russische Olijf, Oleaster, (Elaeagnus angustifolia)
Opzicht en groeiplaats: Bij beken en langs rivierbeddingen tot 3000 meter in Turkije. Europa tot W. Azië, tot 55 breedtegraad in Rusland. Een bladverliezende struik die tot 7 m (23ft) bij 7 m (23ft) groeit in een matig tempo. Hij is winterhard tot zone 2 en is niet vorstgevoelig. Hij bloeit in juni en de zaden rijpen van september tot oktober. Hij kan groeien op zeer alkalische grond en op arme grond. Dit is geen inheemse plant in Amerika, maar werd geplant door de vroege kolonisten. Hij is zo algemeen dat sommige staten hem als een schadelijke boom beschouwen. Ik heb hem zien groeien in het Great Basin rond boerderijen en de randen van droge meerbeddingen die zich in de lente met water vullen. Hoogte – tussen 3.000 en 4.500 voet.
Eetbaar gebruik: Vruchten – rauw of gekookt als smaakmaker in soepen. Droog, zoet en melig. De vrucht kan ook worden verwerkt tot gelei of sorbet. De vrucht moet volledig rijp zijn om rauw gegeten te kunnen worden, als ze zelfs maar een beetje onderrijp is, is ze behoorlijk samentrekkend. De ovale vrucht is ongeveer 10 mm lang en bevat een enkel groot zaad. Zaad – rauw of gekookt. Het kan samen met de vrucht worden gegeten, hoewel de zaadhuls nogal vezelig is.
Medicinaal gebruik : De olie van de zaden wordt samen met siroop gebruikt als een electuarium bij de behandeling van catarre en bronchiale aandoeningen. Het sap van de bloemen wordt gebruikt bij de behandeling van kwaadaardige koortsen. De vruchten van veel leden van dit geslacht zijn een zeer rijke bron van vitaminen en mineralen, vooral van de vitaminen A, C en E, flavanoïden en andere bio-actieve verbindingen. Het is ook een vrij goede bron van essentiële vetzuren, wat vrij ongewoon is voor een vrucht. Het wordt onderzocht als een voedingsmiddel dat in staat is de incidentie van kanker te verminderen en ook als een middel om de groei van kanker te stoppen of om te keren.
http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+angustifolia
*************************************
#142(b)
Common Name: Zilverbes, Wilde olijf, Wolfwilg, (Elaeagnus commutata)
Opzicht en groeiplaats: Een ronde, twijgachtige struik, 1 – 12 meter hoog, met smalle, spleetgrove bladeren aan grijsrode takken. Kleine trossen onopvallende, kegelvormige bloemen zijn kruidig geparfumeerd met een zware, zoete geur. De vrucht is een droge, melige, witachtige bes. Deze uitgroeiende heester kan tot meters grote bosjes vormen. Snelgroeiend, langlevend en bestand tegen ziekten, insecten en droogte. Goed uit te planten dankzij een ondiep wortelgestel. Een zeer winterharde soort voor koude klimaten, soms gebruikt als windbreker. (De uitheemse Russische olijf, E. angustifolia, wordt meer gebruikt als windbreker en wordt steeds invasiever.)(1) Droge kalkhoudende hellingen in N. Amerika – Quebec tot Alaska en zuidelijker tot Utah, S. Dakota en Minnesota. Een bladverliezende struik die tot 3 m (9ft) bij 1,5 m (5ft) groeit in een gemiddeld tempo. Hij is winterhard tot zone 2 en is niet vorstgevoelig. Hij bloeit in mei en de zaden rijpen van juli tot september.(2)
Eetbaar gebruik:Vruchten – rauw of gekookt. Droog en melig. Lekker als toevoeging aan soepen en een uitstekende gelei. De vrucht moet volledig rijp zijn om rauw te kunnen worden gegeten, als ze zelfs maar een beetje onderrijp is, is ze behoorlijk samentrekkend. De vrucht bevat een enkel groot zaad. Zaad – rauw of gekookt. Het kan samen met de vrucht worden gegeten, hoewel de zaadhuls nogal vezelig is.(3)
Medicinaal gebruik:Een sterk afkooksel van de schors, gemengd met olie, werd gebruikt als zalf voor kinderen met bevriezingsverschijnselen. Een afkooksel van de wortels, gecombineerd met sumakwortels (Rhus spp.), werd gebruikt bij de behandeling van syfilis. Dit geneesmiddel werd als zeer giftig beschouwd en als je het overleefde, was de kans groot dat je steriel werd. De vruchten van veel leden van dit geslacht zijn een zeer rijke bron van vitaminen en mineralen, vooral van vitamine A, C en E, flavanoïden en andere bio-actieve verbindingen. Het is ook een vrij goede bron van essentiële vetzuren, wat vrij ongewoon is voor een vrucht. Het wordt onderzocht als een voedingsmiddel dat in staat is de incidentie van kanker te verminderen en ook als een middel om de groei van kanker te stoppen of om te keren.(4)
Voetnoten: (1) http://www.wildflower.org/plants/result.php?id_plant=ELCO
Voetnoten: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+commutata
*****************************
#142(c)
Gemeenschappelijke naam: Cherry Silverberry (Elaeagnus multiflora)
Aanzicht en groeiplaats: Een schadelijk onkruid dat als sierplant wordt gekweekt.(1) Dikten en dunne bossen in heuvels en op laagvlaktes, op hoogtes van 600 -1800 meter in E. Azië – China Japan. Een bladverliezende struik die tot 3 m (9ft) bij 2 m (6ft) groeit in een gemiddeld tempo. Hij is winterhard tot zone 6 en is niet vorstgevoelig. Hij bloeit van april tot mei en de zaden rijpen in juli.(2) Toen ik in Chicago woonde, stond er een van deze bomen in de tuin van een buurman. Hij zat elk jaar vol met vruchten. Let op het ‘schadelijk onkruid’.
Eetbaar gebruik: Fruit – rauw of gekookt. Aangenaam zuur als ze rijp zijn, ze zijn een zeer goede dessertvrucht, hoewel ze meestal worden verwerkt in taarten, conserven, enz. Nogal lastig en moeilijk te plukken zonder de jonge scheuten te breken. De vrucht moet volledig rijp zijn om rauw te kunnen worden gegeten; als ze zelfs maar een beetje onderrijp is, is ze behoorlijk wrang. De vrucht bevat een enkel groot zaad. Zaad – rauw of gekookt. Het kan samen met de vrucht worden gegeten, hoewel de zaadhuls nogal vezelig is.(3)
Medicinaal gebruik :De vrucht van veel leden van dit geslacht is een zeer rijke bron van vitaminen en mineralen, vooral van vitamine A, C en E, flavanoïden en andere bio-actieve verbindingen. Het is ook een vrij goede bron van essentiële vetzuren, wat vrij ongewoon is voor een vrucht. Het wordt onderzocht als een voedingsmiddel dat de incidentie van kanker kan verminderen en ook als een middel om de groei van kankers tot staan te brengen of om te keren. De bladeren worden gebruikt bij de behandeling van hoest. De vrucht wordt voorgeschreven bij de behandeling van waterige diarree. De wortel is adstringerend, een afkooksel wordt gebruikt om jeuk en vieze zweren te behandelen.(4)
Vootnoten: (1) http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?14925
Voetnoten: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+multiflora
**************************
#142(d)
Gemeenschappelijke naam: Thorney Olive, Spiny Oleaster, (Elaeagnus pungens)
Opzicht en groeiplaats: Een gecultiveerde sierplant.(1) Zonnige hellingen, wegbermen en struwelen in laaglanden, meestal beneden de 1000 meter en vooral in de buurt van de zee, in E. Azië-China en Japan. Een groenblijvende struik die middelmatig groeit tot 4 m (13ft) bij 4 m (13ft). Hij is winterhard tot zone 7 en is niet vorstgevoelig. Hij is in blad 12-jan in bloei van nov tot februari, en de zaden rijpen van apr tot mei.(2)
Eetbaar gebruik:Vruchten – rauw of gekookt. Ongeveer zo groot als een grote zwarte bes, hoewel het zaad ook vrij groot is. Een mooie sub-zure smaak wanneer ze volledig rijp zijn, maar samentrekkend als ze voor die tijd worden gegeten. Kan worden verwerkt in conserven, drankjes, enz. De ovale vrucht is ongeveer 15 mm lang. Zaad – rauw of gekookt. Het kan samen met de vrucht worden gegeten, hoewel de zaadhuls nogal vezelig is. Een smaak die vaag aan pinda’s doet denken. Het zaad bevat 42,2% eiwit en 23,1% vet op een nul-vocht basis.(3)Goede samenstellingstabel op de website.
Medicinaal gebruik :De vruchten van veel leden van dit geslacht zijn een zeer rijke bron van vitaminen en mineralen, vooral van vitamine A, C en E, flavanoïden en andere bio-actieve verbindingen. Het is ook een vrij goede bron van essentiële vetzuren, wat vrij ongewoon is voor een vrucht. Het wordt onderzocht als een voedingsmiddel dat de incidentie van kanker kan verminderen en ook als een middel om de groei van kankers te stoppen of om te keren. De bladeren en de stengels worden gekookt en gebruikt bij de behandeling van astma, hoest, diarree, aambeien enz. Het zaad wordt gebruikt om waterige diarree te behandelen. De wortel is adstringerend en wordt toegepast op zweren, jeukende huid enz.(4)
Voetnoten: (1)http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/taxon.pl?14928
Voetnoten: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+pungens
*******************************
#142(e)
Gemeenschappelijke naam: Herfstolijf, (Elaeagnus umbellata (parvifolia))
Opzicht en groeiplaats: Geïntroduceerd, een rechtopstaande, overblijvende, tot 20′ hoge struik; de twijgen van de stengels hebben koperachtig-zilveren schubben. De bloem is crèmekleurig, de bladeren zijn ovaal, 1″-3″ lang en de vrucht is roze tot rood. Komt voor op verstrooide grond, akkers, bossen en bosranden.(1) Struikgewas, 1500 – 3000 meter, gevonden in Afghanistan tot Z.W. China. Bos openingen op hoogtes van 1300 tot 3000 meter in Nepal. E. Azië – Himalaya. Een bladverliezende heester die middelmatig groeit tot 4,5 m bij 3 m. Hij is winterhard tot zone 3 en is niet vorstgevoelig. Hij bloeit van mei tot juni, en de zaden rijpen van september tot november.(2)
Eetbaar gebruik:Vruchten – rauw, gekookt of toegevoegd aan curry’s. De vrucht moet volledig rijp zijn om rauw gegeten te kunnen worden, als ze zelfs maar een beetje onderrijp is, is ze vrij samentrekkend – hoewel kinderen er in het licht onrijpe stadium dol op lijken te zijn. De vrucht is ongeveer 8 mm in diameter en bevat één grote pit. Zaad – rauw of gekookt. Het kan samen met de vrucht worden gegeten, hoewel de zaadhuls nogal vezelig is.(3)
Medicinaal gebruik:De onrijpe vrucht is samentrekkend en wordt gegeten bij de behandeling van bloederige dysenterie. De vruchten van veel leden van dit geslacht zijn een zeer rijke bron van vitaminen en mineralen, vooral van vitamine A, C en E, flavanoïden en andere bio-actieve verbindingen. Het is ook een vrij goede bron van essentiële vetzuren, wat vrij ongewoon is voor een vrucht. Het wordt onderzocht als een voedingsmiddel dat in staat is de incidentie van kanker te verminderen en ook als een middel om de groei van kanker te stoppen of om te keren.(4)
Voetnoten: (1) http://wisplants.uwsp.edu/scripts/detail.asp?SpCode=ELAUMB
Voetnoten: (2, 3, 4) http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Elaeagnus+parvifolia
*******************************************
#143
Gemeenschappelijke naam: Sheperd’s Purse, Bursa, Bolsa de Pastor
Latijnse naam: Capsella bursa-pastoris
Familie: Brassicaceae
Wereldgebied: http://plants.usda.gov/java/profile?symbol=CABU2 Geheel Noord-Amerika plus Hawaï.
Foto’s: Hier
Waarschuwingen: Tekenen van toxiciteit zijn verdoving, pupilvergroting en ademhalingsmoeilijkheden. Vermijden bij behandeling tegen hoge bloeddruk. Aviod bij thyriodklieraandoeningen of hartaandoeningen. Mogelijk verslavende sedatieve effecten met andere depressiva (Alcohol). Vermijden tijdens zwangerschap.(1) Nierstenen kunnen loskomen en de urineleiders irriteren. Hypertensie bij ouderen door vasoconstrictie bij sommige mensen. Het kan samentrekkingen van de baarmoeder stimuleren bij gebruik tijdens de zwangerschap.(2)
Opzicht en Habitat: Het is een eenjarige van zwakke penwortels. De stengels zijn enkelvoudig en vertakt met korte stervormige haren. De bladeren zijn hoofdzakelijk basaal rozet, lansvormig en naar de top toe het breedst, 3 – 6 cm lang, gesteeld, bijna gaafrandig tot geveerd gelobd met grotere lob aan de top. De stengelbladeren zijn kleiner, afwisselend, stengelloos en omklemmend, ruitvormig tot langwerpig, meestal ondiep, met scherpe tanden. De bloemen zijn wit met 4 bloemblaadjes. Aanvankelijk veel bloemen in een ronde tros, maar deze worden later langwerpig met vruchten. De vruchten zijn peulen die driehoekig tot hartvormig en afgeplat zijn. Algemeen als onkruid in verstoorde gebieden, langs wegen en tuinen tot in de subalpiene gebieden. Hij komt voor in heel N. Amerika.(3) Het is een typisch lid van de mosterdfamilie. Hij wordt gewoonlijk een meter hoog, maar Michael Moore heeft hem gezien in de Santa Monica Mountains. De plant bestrijkt een breed scala van groeiomstandigheden, in februari/maart verschijnt hij op lagere hoogten (San Diego, Tucson, Austin) maar tegen augustus is hij te vinden op 10.000 voet. Zoek hem in het voorjaar op honkbalvelden, stadsparken, onverkochte verkavelingen en later in het voorjaar en het begin van de zomer in weiden voor vee en paarden en in de Nationale Parken.(4) Bouwland, tuinen, braakliggende terreinen ect. het is een algemeen onkruid op gecultiveerde grond. Een vrijwel kosmopolitische plant die in de meeste streken van de wereld voorkomt, ook in Groot-Brittannië.(5)
Eetbaar gebruik:Alle delen van de herderstasje zijn eetbaar, maar hebben een bijtende smaak. Ze kunnen rauw of gekookt worden gegeten. De jonge bladeren, die gebruikt worden voordat de plant in bloei komt, vormen een prima aanvulling op salades, en kunnen gebruikt worden als een vervanger voor tuinkers en kool, maar ze worden peperig naarmate de plant ouder wordt. De bladeren bevatten ongeveer 2,9% eiwit, 0,2% vet, 3,4% koolhydraten en 1% as. Ze zijn rijk aan ijzer, calcium en vitamine C. De jonge bloeiende scheuten kunnen ook rauw of gekookt worden gegeten. De zaden, rauw of gekookt, kunnen tot een meel worden vermalen en in soepen worden gebruikt, maar zijn moeilijk te oogsten en te gebruiken omdat ze zeer klein zijn. Het zaad bevat 35% vette olie, die kan worden geëxtraheerd en eetbaar is. Het zaad kan worden gebruikt als een peperachtige smaakmaker voor soepen en stoofschotels. De verse of gedroogde wortel wordt gebruikt als vervanger van gember.(6)
Medicinaal gebruik :De herderstasje wordt weinig gebruikt in de kruidkunde, hoewel het een veel gebruikt huismiddel is, dat bijzonder doeltreffend is bij de behandeling van zowel inwendige als uitwendige bloedingen, diarree enz. Een thee van de hele plant is antiscorbutisch, adstringerend, diuretisch, emmenagoog, hemostatisch, hypotensief, oxytocisch, stimulerend, vasoconstrictor, vasodilatator en kwetsbaar. Een thee van het gedroogde kruid wordt beschouwd als een soeverein middel tegen bloedingen van allerlei aard – de maag, de longen, de baarmoeder en meer in het bijzonder de nieren. De plant kan vers of gedroogd worden gebruikt, voor het drogen wordt hij in de zomer geoogst. Het gedroogde kruid verliest snel zijn werkzaamheid en moet niet langer dan een jaar worden bewaard. Klinische proeven naar de werkzaamheid van deze plant als wondkruid hebben geen uitsluitsel gegeven. Het lijkt erop dat de werkzaamheid van partij tot partij aanzienlijk varieert, of dat een witte schimmel die vaak op de plant wordt aangetroffen, de medisch actieve eigenschappen bevat. De plant staat op de 7e plaats van 250 potentiële vruchtbaarheidsremmende planten in China. De plant heeft bewezen baarmoedersamentrekkende eigenschappen en wordt traditioneel gebruikt tijdens de bevalling. De plant is een volksgeneesmiddel tegen kanker – hij bevat fumaarzuur dat de groei en levensvatbaarheid van Ehrlich tumoren bij muizen aanzienlijk heeft verminderd. Van de verse plant wordt een homeopathisch geneesmiddel gemaakt. Het wordt gebruikt bij de behandeling van neusbloedingen en urinestenen. De Duitse Commissie E Monografieën, een therapeutische gids voor kruidengeneeskunde, keurt Capsella bursa-pastoris Shepherd’s Purse goed voor neusbloedingen, premenstrueel syndroom, wonden & brandwonden.(7) Bij het verzamelen, als het groen en levend is, neem het allemaal, met inbegrip van de wortels. Het is slechts goed medicijn voor enkele maanden. Voor tinctuur, meng 1 deel plant met 5 delen 50% alcohol. Als u liever thee drinkt, droogt u het kruid. Het heeft vier belangrijke toepassingen: 1) om bloedingen te stoppen, 2) om ontstekingen te verlichten bij acute urineweginfecties, 3) om de nieruitscheiding van urinezuur te stimuleren, en 4) om de effecten van inheemse oxytocine bij thuisbevallingen te versterken en synergetisch te versterken. Het bevat luteoline 7 rutinoside, quercetine 3 rutinoside, bursinezuur, fumaarzuur, tyramine, en choline. Het is de rutinoside die de haarvaten versterkt en helpt het bloeden te stoppen. Terwijl het bursinezuur werkt als een vaatvernauwer. Overtollig urinezuur kristalliseert vooral in teengewrichten en veroorzaakt jicht, en dus kan het zeer nuttig zijn bij het verminderen van jichtaanvallen en pseudo-jichtaanvallen. Het helpt de nieren nucleoproteïne afvalproducten te verwijderen, terwijl het de bloeddruk verlaagt wanneer deze verhoogd is en helpt bij de ernst van artritisaanvallen. Het helpt ook een betere fosfaatrecycling door de nieren te stimuleren. Voor blaasontstekingen van de tuin soort, drink 1/2 theelepel van de tinctuur in een kop warm water elke 3 uur, en vermijd koolhydraten. De effecten van oxytocine op het baarmoederslijmvlies worden versterkt met het kruid tijdens de bevalling. Zowel vroedvrouwen als artsen die Shepherd’s Purse gebruiken vóór de substantiële ontsluiting, hebben zandlopervormige weeën in de baarmoeder van de moeder gezien. Probeer 1 theelepel tinctuur in een kopje warm water en nip het langzaam op nadat de meeste ontsluiting van de baarmoederhals heeft plaatsgevonden. Neem het echter niet tijdens de zwangerschap, maar alleen bij de bevalling.(8 )
Voetnoten: (1, 5, 6, 7)http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Capsella+bursa-pastoris
Voetnoten: (2, 4, 8 ) Medicinal Plants of the Desert and Canyon West door Michael Moore, blz. 108-109, Publisher: Museum of New Mexico Press, Copyright 1989, ISBN 0-89013-182-1
Voetnoten: ( 3) http://montana.plant-life.org/species/capse_bur.htm
Gedeeltelijk herpubliceerd (evenals eerdere postings onder deze titel) in overeenstemming met sectie 107 van titel 17 van de Auteurswet van de Verenigde Staten met betrekking tot fair-use en is voor doeleinden van kritiek, commentaar, nieuwsverslaggeving, onderwijs, wetenschap en onderzoek.

Zoals laden…