Watermelon Bacardi Cooler is een verfrissende watermeloen rum cocktail. Gemaakt met verse watermeloen, is het heerlijk levendig, voor de perfecte party punch.
- VERLIES DIT RECEPT NIET! PIN IT FOR LATER…
- Watermeloen Bacardi Cooler – Aanstekelijke zomerse verfrissing in een glas
- De inspiratie voor Watermelon Bacardi Cooler
- Watermeloen Rum Cocktail… en zijn vele alternatieven!
- Is Watermelon Bacardi Cooler makkelijk te maken?
- Maak je mijn watermeloen rum punch ook?
- Watermeloen Bacardi Cooler
- Key equipment
- Ingrediënten
- Instructies
- Noten
- Voeding
- Watermeloen Bacardi Cooler gedeeld met :
VERLIES DIT RECEPT NIET! PIN IT FOR LATER…
Watermeloen Bacardi Cooler – Aanstekelijke zomerse verfrissing in een glas
De hitte van de Britse zomer varieert van jaar tot jaar. Maar wanneer de temperatuur stijgt, is deze Watermelon Bacardi Cooler misschien net wat je nodig hebt. Een eenvoudige watermeloen rum cocktail, het is de hemel in een glas.
Hitte of niet, de Britten houden ervan om het beste uit de zomermaanden te halen. En omdat we Britten zijn, blijven we vasthouden aan korte broeken en barbecues, aardbeien en ijslolly’s en verkoelende cocktails in de tuin… regen of zonneschijn.
Een favoriete zomerverfrisser is watermeloen. Hoewel niet geteeld in het Verenigd Koninkrijk, zijn ze in de zomer gemakkelijk verkrijgbaar in supermarkten. Hun aantrekkingskracht is groot. Van de kleur en smaak tot hun vermogen om de dorst te lessen. Dit is het fruit waar ik naar grijp als het weer warmer wordt. En als je creatief wilt zijn, kan het ook perfect in een watermeloen-komkommer-fetasalade
De inspiratie voor Watermelon Bacardi Cooler
Dit recept voor Watermelon Bacardi Cooler is geïnspireerd op een reis naar de Verenigde Staten een paar jaar geleden. Zittend in een klein café om te lunchen, bestelde ik in een opwelling een watermeloen Margarita, en was smoorverliefd.
Terug thuis, was er de behoefte om de magie na te bootsen. En ja… deze cocktail was ook bedoeld om een Margarita te zijn. Maar volgens mijn minimale kennis van cocktails, een Margarita vereist tequila. En ik had geen tequila…
Omdat ik toch een cocktail met watermeloen wilde, heb ik geïmproviseerd. Bacardi was beschikbaar, dus werd het een watermeloen rum cocktail!
Watermeloen Rum Cocktail… en zijn vele alternatieven!
Ik moet bekennen dat de cocktail die voor deze foto’s is gebruikt niet mijn eerste watermeloen cocktail experiment is. Toen ik terugkwam in het Verenigd Koninkrijk, heb ik er een paar keer van gedronken voor de blogfoto’s… In eerste instantie met een flinke dosis wodka.
Toen de wodka op was, werd mijn watermeloen rum cocktail geboren. Hoe dan ook, het smaakt geweldig. Dus of je nu wodka, witte rum of tequila in je kast hebt staan, ik stel voor dat je een fles, een watermeloen en wat limoen pakt en er een glas of twee van maakt terwijl de zon schijnt.
Is Watermelon Bacardi Cooler makkelijk te maken?
Zoals cocktails is deze Watermelon Bacardi punch heel makkelijk te maken. Alles wordt gewoon bij elkaar gegooid en geklopt. Het enige wat je nodig hebt is een goede liquidisator en een paar glazen!
Zo eenvoudig is het en de perfecte keuze voor bij de zomerse barbecues, tuinfeestjes en luie warme dagen.
Als je kinderen hebt die ook mee willen doen, maak je gewoon een alcoholvrije versie met een beetje citroen- of limonade in plaats van de Bacardi… En misschien gooi je er een paar aardbeien bij om het goed te maken.
Maak je mijn watermeloen rum punch ook?
Ik ben benieuwd wat je van mijn Watermeloen Bacardi Cooler vindt… Dus laat hieronder een reactie achter, beoordeel het recept met sterren of tag me op social media met je zomerse foto’s (links bovenaan de pagina). Als je zin hebt in een ijskoude versie, hebben we ook een Watermeloen Mojito Granita op de blog, dat is een andere perfecte zomer verfrissing.
En vergeet niet om je te abonneren op Gluten Free Alchemist voor al onze nieuwste recepten en om onze receptenindex te bezoeken voor tal van andere glutenvrije inspiratie.
Recept afdrukken
Watermeloen Bacardi Cooler
Key equipment
-
scherp mes
-
blender
-
cocktail glazen
Ingrediënten
- ½ baby watermeloen vruchtvlees – ontpit indien nodig
- 1 limoensap slechts
- 2 theelepels ahornsiroop ongeveer – naar smaak
- 100 ml Bacardi (of wodka) 2 tot 3 shots ongeveer meten – afhankelijk van hoe sterk u uw cocktail wilt
- fijngestampt ijs
- extra schijfjes limoen/watermeloen/munt om te versieren
Instructies
-
Verwijder het vruchtvlees van de watermeloen.
-
Doe het vruchtvlees van de watermeloen, het limoensap, de ahornsiroop en de alcohol in een blender en pulseer tot een gladde massa.
-
Vul (ongeveer) elk cocktailglas voor de helft met crushed ice en vul vervolgens de cocktail met watermeloen.
-
Voeg een extra schijfje limoen/blokjes watermeloen/muntblaadjes toe om te versieren.
-
Zit in de zon en geniet!
Noten
Voeding
© 2019-2021 Kate Dowse All Rights Reserved – Kopieer of herpubliceer dit recept of een deel van dit recept niet op een andere blog, op social media of in een publicatie zonder de uitdrukkelijke toestemming van Gluten Free Alchemist
Watermeloen Bacardi Cooler gedeeld met :
- Cook Blog Share met Lost In Food
- Creative Muster #399 met Fluster Buster
- Fiesta Friday #341 met Angie en Food For The Soul
- Blogger’s Pit Stop #236
Vorig gedeeld met : Free From Fridays met de Free From Farmhouse; Cook Blog Share met Hijacked by Twins; Simple & in Season met Feeding Boys
Geef een antwoord