Het één maaltijd per dag (OMAD) dieet is, simpel gezegd, 23 uur per dag vasten van voedsel en eten wat je maar wilt voor één maaltijd. Die maaltijd kan variëren van een dubbele cheeseburger met frietjes tot een gezondere salade met groenten, geroosterde groenten, volle granen, bonen, noten en zaden. Het idee is door het beperken van uw calorieverbruik gedurende de dag, kunt u zich tegoed doen aan één maaltijd (meestal gedefinieerd als een venster van een uur) en toch gewicht verliezen.

Water en ongezoete koffie en thee zijn toegestaan, maar verder is de keuken gesloten – de hele dag door.

Is het OMAD dieet hetzelfde als intermittent fasting?

Het een-maaltijd-per-dag dieet is een soort van tijdsbeperkt intermitterend vasten, waarbij de lijners 12 of meer uren per dag vasten. In dit geval is het natuurlijk 23. De meeste mensen doen dit door ’s nachts te beginnen met vasten, het ontbijt over te slaan en halverwege de dag hun eerste maaltijd te nuttigen – met nog zo’n zeven uur om over eten te fantaseren voordat ze naar bed gaan.

Verhalen

Het één maaltijd per dag dieet is zo extreem dat het de andere versies van vasten tam doet lijken. Met het 16:8 dieet, bijvoorbeeld, kunt u eten tijdens een acht-uur venster (zoals tussen 9.00 en 17.00 uur) en vasten voor de andere 16.

Vasten op een andere dag, ook bekend als het 5:2-dieet, houdt in dat u uw calorie-inname een paar dagen per week beperkt en op de tussenliggende dagen gewone maaltijden en tussendoortjes eet.

Kan je afvallen door één maaltijd per dag te eten?

Wanneer u slechts één maaltijd per dag eet, verbruikt u waarschijnlijk aanzienlijk minder calorieën dan u normaal zou eten. Minder calorieën leidt meestal tot gewichtsverlies; uit grootschalige studies is gebleken dat mensen die vasten en mensen die gewoon minder calorieën innemen over het algemeen evenveel gewicht verliezen.

Het is heel gemakkelijk om je beroofd te voelen wanneer je het OMAD dieet volgt, wat kan leiden tot eetbuien en van de wagen vallen. Langdurige perioden van beperking leiden vaak tot gewichtsveranderingen (d.w.z., “jojo-dieet”) en veranderingen in uw hongerhormonen en metabolisme. Uiteindelijk kan het zijn dat je je hongeriger voelt na het één maaltijd per dag dieet dan voordat je aan dit beperkende plan begon. Om voedselkeuzes te maken die uiteindelijk leiden tot een betere gezondheid en vervolgens gewichtsverlies, is het voor velen van ons niet haalbaar om voedsel eenvoudigweg volledig te beperken voor bepaalde perioden.

Grote stapel spaghetti op bord en rond vork gedraaid
diane555Getty Images

Is het OMAD-dieet gezond?

Het idee achter intermitterend vasten is dat het uw vitale organen, spijsverteringshormonen en metabolische functies een “pauze” geeft en oxidatieve stress in het lichaam vermindert. Voorstanders geloven dat het verminderen van stress door vasten de functie van je orgaanweefsels verbetert, ontstekingen vermindert, en je risico op chronische ziekten verlaagt. Het zou ook de gevoeligheid voor insulineresistentie verminderen, wat het risico op diabetes zou kunnen verlagen.

Er is echter substantieel bewijs dat suggereert dat elk voordeel snel teniet wordt gedaan zodra je het vasten verbreekt, waardoor de eetlustonderdrukkende hormonen overschakelen en je je nog hongeriger voelt dan je op het beginpunt voelde.

Een echt potentieel voordeel van tijdbeperkt vasten is dat het je zou kunnen helpen eerder naar bed te gaan – een zeer cruciaal onderdeel van elk gewichtsverliesplan. Het krijgen van zeven uur slaap per nacht is gekoppeld aan gewichtsbeheersing, verminderd risico op chronische ziekten, en verbeterde metabolische voordelen.

Is het OMAD dieet slecht voor je?

Er zijn zeer weinig wetenschappelijke gegevens die het één maaltijd per dag dieet ondersteunen, dat griezelig veel lijkt op een eetstoornis. Er zijn enkele grote risico’s en mogelijke negatieve gevolgen verbonden aan dit soort patroon:

  • Je negeert je lichaam’s eigen hongersignalen. Als je maar één uur per dag hebt om voedingsstoffen te consumeren, is de kans groot dat je zoveel mogelijk gaat eten, wat niet echt bevorderlijk is voor je lichaam en intuïtie om te begrijpen wanneer je een vol of hongerig gevoel hebt.
  • Je zou belangrijke voedingsstoffen kunnen missen. Om genoeg antioxidanten, mineralen en fytonutriënten binnen te krijgen, zou je vijf porties groenten en fruit per dag moeten eten, om nog maar te zwijgen van volkoren granen, peulvruchten, noten, zaden, magere eiwitten en enkele zuivelproducten (of zuivelalternatieven) in dat ene uur. Vasten is gekoppeld aan stijgingen in LDL-cholesterol, wat in feite het tegenovergestelde is van wat je probeert te bereiken!
  • Je zou je stofwisseling kunnen vertragen. Hoe meer je je beperkt, hoe trager je stofwisseling wordt als reactie. Dat kan op lange termijn tot ongewenste bijwerkingen leiden, waaronder gewichtstoename.

Wat gebeurt er als je maar één maaltijd per dag eet?

De bijwerkingen van het beperken van voedsel gedurende bijna een hele dag kunnen zijn:

  • Licht in het hoofd
  • Nausea
  • Bloeddruk destabilisatie
  • Dizziness
  • Confusion
  • Hypoglycemie (lage bloedsuiker)
  • Dehydratie

Bedenk wat er nog meer kan gebeuren door één maaltijd per dag te eten. Het is moeilijk om regelmatig te sporten (een andere belangrijke factor voor uw gezondheid) als u niet de juiste brandstof hebt. U zou verschillende ervaringen en maaltijden met familie en vrienden kunnen missen. Plus, je volgt regels in plaats van keuzes te maken. Dat is het tegenovergestelde van het cultiveren van een mindful eating praktijk, die een grote averechtse uitwerking kan hebben als je besluit om van dit plan af te gaan.

The Bottom Line

Als je toch het OMAD-dieet wilt proberen, streef dan naar een grote verscheidenheid aan voedingsstofrijke voedingsmiddelen zoals fruit, groenten, volle granen, en magere eiwitten. Probeer dit soort plan niet als u zwanger bent, borstvoeding geeft, of medicijnen gebruikt die voedsel nodig hebben voor de stofwisseling van het medicijn. Zelfs als u op korte termijn geen bijwerkingen ondervindt, moeten studies nog uitwijzen hoe vasten op de lange termijn van invloed kan zijn op mensen.

In plaats daarvan zou ik u aanmoedigen het zo eenvoudig mogelijk te houden: Experimenteer met een “vroege vogel-special” voor het avondeten; sluit uw keuken zodra u klaar bent; streef ernaar ’s nachts meer te slapen en ga morgen op uw gebruikelijke tijd aan tafel zitten voor een uitgebreid ontbijt.

Jaclyn London, MS, RD, CDNA geregistreerd diëtist met een Bachelor of Arts-diploma van de Northwestern University en een Master of Science-diploma in klinische voeding van de New York University, Jaclyn “Jackie” London was van 2014 tot 2019 verantwoordelijk voor alle voedingsgerelateerde inhoud, tests en evaluaties van Good Housekeeping.
Deze inhoud wordt gemaakt en onderhouden door een derde partij, en op deze pagina geïmporteerd om gebruikers te helpen hun e-mailadres door te geven. Meer informatie over deze en soortgelijke inhoud kunt u vinden op piano.io