Pith (Medulla): Het merg is tamelijk groot en prominent, bestaat uit parenchymateuze cellen en bevindt zich in het centrum. Het is samengesteld uit zachte, sponsachtige parenchymcellen, die voedingsstoffen opslaan en transporteren doorheen de plant. In verscheidene stengels wordt het vitale deel van het merg tijdens de groei beschadigd, maar het merg in de knopen blijft behouden. Het bevindt zich in het middelpunt van de plant en wordt verkregen uit het floëem, maar het heeft niet de vervoereigenschappen van floëem. Het is nog steeds niet helemaal duidelijk of het merg in wortel en stengel hetzelfde is. De mergcellen dienen in de eerste plaats als opslagweefsel. Het is een weefsel in de stengels van vasculaire planten. Het is het weefsel dat zich in de stengel en de wortels van een plant bevindt.

Vorming: Het merg van jonge stengels bevat chloroplasten, terwijl de oudere stengels overvloedige leucoplasten bevatten. Het merg bestaat uit zachte, sponsachtige parenchymcellen, die voedingsstoffen opslaan en transporteren door de plant. Het is opgebouwd uit afzonderlijke parenchymcellen. De cellen zijn groot maar hebben dunne wanden. Bij eenzaadlobbigen strekt het zich ook uit tot in bloeiende stengels en wortels. Nieuwe merggroei lijkt wit, maar naarmate het rijper wordt, wordt het meestal bruin.

Functie: Het merg transporteert voedingsstoffen door de plant en slaat voedingsstoffen op in de cellen. In principe is de functie van het merg het opslaan van voedingsstoffen, terwijl de parenchymachtige uitstulping het tegelijkertijd in staat stelt de verantwoordelijkheid voor het vervoer van voedingsstoffen naar buitenste weefsels in de plant op zich te nemen.

  • Pith, of medullaire, stralen fungeren om sap door het hout te transporteren. Ze zijn een belangrijk onderdeel van tylosis, een fysiologisch proces waarmee houtgewassen een verwonding genezen.
  • De belangrijkste functie is de opslag van voedsel. Het merg functioneert door het transporteren van voedingsstoffen door de plant en het opslaan van voedingsstoffen in zijn cellen. De cellen van het merg vullen zich gemakkelijk met voedingsstoffen en water en zwellen op.
  • Een andere functie van het merg van een plant is steun te bieden aan een grote plant die secundaire groei ondergaat.