Enkele van de links op deze site kunnen affiliate links zijn. Dit betekent, zonder extra kosten voor u, kan ik een kleine commissie worden betaald als u de links volgt en een aankoop doet. Meer informatie vindt u hier.

Mensen, deze vis taco’s hebben het allemaal. Geweldige smaak, geweldige textuur, en een heerlijke romige saus. Wat wil je nog meer? Deze vis taco’s smaken heerlijk en zijn super makkelijk op tafel te krijgen.

Vis taco's met romige avocado limoensaus

Ik hou van taco avond. Ik vind het geweldig. Ook al gaan er vaak zeven verschillende dingen in de taco’s, het gaat allemaal heel gemakkelijk en smaakt geweldig.

En ik vind het geweldig dat het een zelf-maaltijd is. Snel, gemakkelijk, en heerlijk? Ik doe mee.

We hebben laatst een taco gehaald bij een populair restaurant. Het was zo druk dat ik nauwelijks een plekje kon vinden om op mijn bestelling te wachten. De taco’s klonken heerlijk, maar toen we ze begonnen te eten… ontbrak er iets. Mijn man en ik besloten dat ze overdreven met het zout, en ze hadden niet genoeg van de zoete pittige smaak.

Het was teleurstellend. Omdat ik wist dat deze zelfgemaakte taco’s beter waren … en waarschijnlijk veel goedkoper. Maar het was ook een bevestiging dat we niet veel geld hoeven te betalen om lekkere en makkelijke vis taco’s te krijgen. We hebben een geweldig recept hier!

Hoe maak je vis taco’s met romige avocado limoensaus

Het proces is super eenvoudig.

  1. Maak de vis (wij gebruiken kabeljauw, maar elke witte vis is goed).
  2. Geef je tortilla’s klaar. Maak zelf tortilla’s of haal er een paar uit de winkel.
  3. Maak de romige avocado-limoensaus
  4. Snipper wat kool voor een beetje knapperigheid
  5. Doe alles bij elkaar en geniet ervan.

Stap 1: Maak je vis

Wij gebruikten kabeljauw voor dit vis taco recept, maar elke witvis is goed genoeg. Kook het op het fornuis met een beetje zout. Als hij klaar is, sprenkel er wat limoensap over.

Stap 2: Maak je tortilla’s klaar

Kies je favoriete tortilla’s. Ik heb maïstortilla’s gebruikt. En ik heb ze helemaal zelf gemaakt! Als je taco-avond extra speciaal wilt maken, waarom maak je dan niet je eigen tortilla’s? Je leert iets nieuws en vermijdt de conserveringsmiddelen in de winkel. Als je het juiste gereedschap hebt, is het heel eenvoudig. Lees hier meer over het maken van je eigen tortilla’s.

Zelfgemaakte maïstortilla's in een tortillawarmer.

Stap 3: Maak de avocado-limoensaus

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik kan niet tegen droge taco’s. Ik heb saus nodig. Saus maakt het leven gewoon beter. En deze avocado-limoen dressing is precies de saus voor vis taco’s. Het is super simpel om te maken. Met slechts 5 ingrediënten en een keukenmachine, heb je het in ongeveer een minuut klaar. Je vindt het recept hier.

romige avocado-limoensaus is heerlijk bij vis taco's

Als je net als ik van smaakvolle sauzen en dressings houdt, meld je dan aan voor mijn mailinglijst en ik stuur je een GRATIS exemplaar van mijn E-Book met 10 saus- en dressingrecepten die boordevol smaak zitten! Meld je hier aan!

Stap 4: Versnipperde kool voor wat crunch

Ik hou van een beetje crunch in mijn taco’s. We gebruiken geraspte kool om daarmee te helpen. Ik strooi een beetje zout en limoensap over de kool en laat het een paar minuten staan om het een beetje smaak te geven.

Stap 5: Doe alles bij elkaar

Nu hebben we alles wat we nodig hebben om van taco avond een succes te maken. Tortilla’s, vis, kool, en saus. We zijn klaar om ze samen te voegen en onze smaakpapillen gelukkig te maken. Strooi er wat gehakte koriander over, neem een hap en geniet!

Tortilla's, vis, kool, en romige avocado-limoensaus. De vis taco's zijn klaar!

Op zoek naar meer receptideeën? Probeer deze avocado-mango salsa eens in de taco’s, of als voorgerecht. En als toetje? Laten we de avocadotrein voortzetten en genieten van heerlijke avocado-chocoladepudding! Don’t knock it til you try it.

Op zoek naar meer gezonde en zelfgemaakte diner recepten?

  • Fiesta Zucchini Fritters Met Cilantro Mayo Saus
  • Paleo Kip Pad Thai Met Wortel Noedels
  • Chicken Bowls Met Wortel Noedels en Pinda Saus
  • 30 Minute Chickpea Turmeric Curry
  • Fish Tacos With Avocado Mango Salsa

Don’t Vergeet to Pin this for Later

Easy fish tacos with creamy avocado sauce. Van dichtbij gezien.

Ingrediënten

  • 1 kop dun gesneden kool
  • 1 limoen (geperst)
  • 1 eetlepel avocado-olie
  • 1 pond kabeljauw (of andere witte vis)
  • zout, twee snufjes
  • 3/4 kop romige avocadosaus
  • 1 handvol koriander, gehakt
  • tortilla’s (elke soort die u lekker vindt)

Instructies

  • Snijd de kool in dunne stukjes, druppel er het sap van 1/2 limoen over en voeg een snufje zout toe. Laat staan terwijl u de vis bakt.
  • Verwarm een pan met 1 eetlepel olie op middelhoog vuur.
  • Braad de vis in de hete pan gedurende 3-4 minuten en draai hem dan om. Je weet dat hij gaar is als hij gemakkelijk met een vork schilfert.
  • Besprenkel de vis met sap van 1/2 limoen, haal uit de pan en zet apart.
  • Samenstellen van de taco’s…tortilla’s, vis, saus, koriander.
Voedingsinformatie:

Opbrengst: 4 portiegroottes: 1
Aanduiding per portie:Calorieën: 228Totaal vet: 7gVerzadigd vet: 1gTransvet: 0gOnverzadigd vet: 5gCholesterol: 62mgNatrium: 225mgKoolhydraten: 14gVezel: 4gSuiker: 2gEiwit: 29g

Heeft u dit recept gemaakt?

Laat een reactie achter op de blog of deel een foto op Pinterest