Teriyaki Garnalen Roerbak

Teriyaki Garnalen Roerbak: Sla afhaalmaaltijden over en maak deze snelle 20 minuten maaltijd met verse groenten en een zelfgemaakte teriyakisaus zonder marineren!

Ik hou van afhaal avondjes. Het is een van mijn favoriete avonden van de week als moeder.

Iemand anders zorgt voor het eten en ik hoef alleen de bakjes weg te gooien.

Maar op maandag is ons favoriete Aziatische afhaalrestaurant gesloten.

En net als Chick Fil A op zondag, raad eens waar we op maandag trek in hebben? Teriyaki Garnalen Roerbak.

Dus ik heb gewerkt aan mijn eigen recept voor het en ik eindelijk genageld het! Plus, het duurt slechts 20 minuten in totaal!

Homemade Teriyaki Sauce

Het maken van een zelfgemaakte teriyaki saus is super eenvoudig, dat beloof ik je. Plus je bent in staat om de ingrediënten te controleren!

Mijn versie heeft maïzena, rijstwijnazijn, natriumarme sojasaus, bruine suiker, honing, knoflook en verse gember.

U kunt de hoeveelheid suiker verminderen door de bruine suiker en honing te verminderen als u op uw suikerinname let.

En als u bent zoals mijn man, kunt u een beetje sriracha toevoegen om een beetje hitte toe te voegen.

Het verandert uw Teriyaki saus in een geheel nieuwe saus waardoor het zoet & pikant wordt!

Welke roerbakgroenten moet ik gebruiken?

Er zijn een heleboel groenten die je in een roerbakrecept kunt gebruiken en er zijn geen foute keuzes!

Voor deze Teriyaki Garnalen Roerbak, gebruik ik vaak een combinatie van gesneden regenboog paprika’s, peultjes en gesneden courgette.

Andere geweldige roerbakgroenten die je kunt gebruiken zijn bok choy, taugé, broccoli, wortels, zoete uien, asperges en champignons.

Wat voor groenten je ook kiest, ik raad ten zeerste aan dat ze vers zijn en dat je ze in zo gelijk mogelijke plakjes snijdt.

Op die manier zul je hopelijk geen van de groenten te gaar maken en blijven ze allemaal knapperig.

Dit recept voor zelfgemaakte teriyakisaus kan van tevoren worden gemaakt en in een luchtdichte verpakking maximaal een week worden bewaard.

Of u kunt het ook invriezen, zodat u het altijd bij de hand hebt.

Hoe dan ook, het is zo snel klaar – slechts 10 minuten om het op te kloppen! – dat het echt niet nodig is om het van tevoren te maken.

Ik deel het met garnalen, maar je kunt het gebruiken met elk eiwit dat je verkiest (ik raad kip of tofu aan) of met alleen groenten voor een groenteroerbak!

Deze snelle 20 minuten Teriyaki Garnalen Roerbakschotel is net zo lekker als makkelijk te maken.

Door de eiwitten of de groenten om te wisselen (lees alle verschillende opties hierboven), kun je het helemaal naar je eigen smaak maken!

Serveer deze roerbakschotel over rijst of verdubbel de groenten en serveer het helemaal alleen voor een gezonde dineroptie.

Ga naar Dixie Crystals voor het volledige recept dat ik voor hen heb ontwikkeld!

Volledig RECEPT: Teriyaki Garnalen Roerbak

Dit bericht kan affiliatelinks bevatten. Lees mijn openbaarmakingsbeleid.