Deze diepvriesgehaktballetjes met crème van champignonsoep zijn de perfecte doordeweekse avondmaaltijd. Verfraai ze met wat gehakte knoflook en zure room en je hebt een nieuwe gezinsfavoriet op tafel.
Lees verder en ik laat je zien hoe snel en gemakkelijk deze gezinsmaaltijd klaar is.
Jump to:
- Over deze
- Wat zit er in?
- Hoe maak je ze
- Recepten FAQ
- 📖 Recept
Hoe maak je ze
Zoals ouders weten, kunnen weekenden met kinderen een uitdaging zijn. Je moet een balans zien te vinden tussen alle dingen die doordeweeks rond het huis zijn uitgesteld en de sociale agenda van je kinderen. Op de achtergrond is het plannen van wat we de kinderen te eten moeten geven altijd aan de orde.
Dit recept met diepvriesgehaktballetjes is makkelijk, goedkoop en erg handig. Geen wonder dat deze stroganoff een favoriete maaltijd is bij ons thuis en bij onze lezers!
Wat zit erin?
Naast bevroren gehaktballetjes en champignonsoep, voegen we een beetje knoflook en zure room toe aan dit recept. Een paar scheutjes rode wijn geven deze ook wat meer diepte. Doe er wat zout en peper bij en bam! Je hebt een winnend recept op je bord!
Hoe maak je ze
Start met het verzamelen van een zak diepvriesgehaktballetjes en andere ingrediënten. Als keukengerei heb je alleen een sauspan van 2 kwart nodig en een houten lepel. Hoe makkelijk kan het zijn?
(Het volledige recept staat aan het eind van dit bericht)
- Giet de champignonsoep in een grote pan, samen met de andere sausingrediënten.
- Een zak bevroren gehaktballetjes toevoegen.
- Roer ze erdoor en zorg ervoor dat ze met de saus bedekt zijn.
- Dek de pan af en breng op een laag pitje tot de gehaktballetjes door en door gaar zijn.
Recepten FAQ
Onze favoriete manier om van deze maaltijd te genieten is op een bedje van eiernoedels. Maar je kunt er ook rijst bij eten, of gewone rijst!
Je kunt de gehaktballetjes in de crockpot maken.
Giet alle ingrediënten behalve de zure room in uw slowcooker.
Kook op de middelhoge stand gedurende 4 tot 6 uur, tot ze gaar zijn.
Voeg 30 minuten voor het serveren de zure room toe.
Nee. U kunt deze gehaktballetjes direct uit de vriezer bereiden. Of het nu op het fornuis of in de crockpot is.
Als je dit Paddenstoelengehaktballetjes recept of een ander recept op Platter Talk hebt geprobeerd, laat ons dan weten wat je ervan vindt in de reacties hieronder, we horen graag van je! U kunt ook VOLG ons op FACEBOOK, INSTAGRAM, en PINTEREST om meer heerlijk eten te zien en wat we hebben koken.
📖 Recept
Easy Creamy Garlic and Mushroom Meatballs
Print Pin
Ingrediënten
- â–¢ 1 zak bevroren Italiaanse gehaktballetjes voorgekookt
- â–¢ 2 blikken room van paddestoelensoep natriumarm
- â–¢ 1 blik water
- â–¢ 1-2 eetlepels gehakte knoflook
- ▢ ¼ rode wijn optioneel
- â–¢ 8 oz magere zure room
- â–¢ eiernoedels
- â–¢ zout en peper naar smaak
Instructies
-
In een pan doet u de room van champignonsoep.
-
Gebruik een van de blikken en voeg water toe aan het blik en de champignonsoep.
-
Roer alles goed door elkaar.
-
Gebakken knoflook, wijn en zure room toevoegen. Roer om het mengsel te mengen. Het mengsel moet romig zijn.
-
Voeg de bevroren gehaktballetjes bij de saus en zorg ervoor dat alle gehaktballetjes met de saus bedekt zijn.
-
Dek af en kook op laag/middelhoog vuur tot alle gehaktballetjes verhit zijn en de saus heet is, zorg ervoor dat u af en toe roert.
-
Bereid de eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Serveer de gehaktballetjes met de saus over de eiernoedels.
-
Genieten!
Video
Noten
- Je kunt de bevroren gehaktballetjes direct in de pan doen, als je dit recept maakt.
- Serveersuggesties:
- Eieren noedels
- Rijst
- Geschikt
- Als maaltijd of voorgerecht
Voeding
Maakte dit recept?
Show me what you made on Instagram or Facebook and tag me at @plattertalk or hashtag it at #plattertalk.
Geef een antwoord