Als je in de 19e eeuw geboren bent of je hebt je huiswerk gedaan over de Vodka-industrie, dan ben je de term “een vijfde wodka” waarschijnlijk vaak tegengekomen. Maar wat is nu precies een vijfde wodka?

Dat hoeft u zich niet meer af te vragen, want dat is precies waar we het vandaag over zullen hebben.

Een vijfde wodka is de fles die we tegenwoordig kennen als een 750 ml fles; de populaire marktstandaard voor de verkoop van wodka en een groot aantal andere alcoholische dranken. Vroeger, vooral in het midden van de jaren negentig, was een dergelijke flesgrootte ongehoord. De 950 ml, die in werkelijkheid slechts ongeveer 32 oz bevatte, was de standaardmaat voor wodka, vooral van groothandelaren.

In de jaren tachtig was deze maateenheid de wettelijke drempel waaraan distilleerderijen in Amerika werden afgemeten en de naam is afgeleid van het feit dat dit volume ruwweg neerkomt op een vijfde van een gallon of 4/5 van een quart.

Invoering van het metrieke stelsel

30 jaar voor de millenniumwisseling betekende het begin van het einde voor de vijfde en vele andere afgeleiden ervan, omdat er bij de regering van de Verenigde Staten op werd aangedrongen een nieuwe standaard (het metrieke stelsel) in te voeren in plaats van het oude stelsel. Alle belanghebbenden stemden uiteindelijk in met de voorgestelde verandering en dit luidde de geboorte in van de zes metrische flesmaten die als industriestandaarden worden gebruikt, te weten 750, 1000, 1750, 200, 50 en 100 ml.

In de vorige eeuw was het gebruikelijk om flesmaten te meten aan de hand van een gallon, maar die dagen zijn al lang voorbij. Hoewel het niet ongewoon is om de term te horen in uw lokale bar of slijterij, vooral tijdens groothandelstransacties. Het hardnekkige gebruik ervan door de jaren heen is echter niet wetenschappelijk of technisch, maar wordt eerder beschouwd als een ietwat chique wodkataal waarmee je het respect van vreemden aan de bar verdient, omdat het de indruk wekt van iemand die zijn/haar drank kent. Het is waarschijnlijk ook een geval van het oude adagium ‘old habits die hard.’

Zo hoeveel shots zijn er in een vijfde?

Wel, het is niet meer dan normaal dat we moesten uitzoeken hoeveel shots je uit een vijfde wodka kunt persen en het antwoord daarop is precies 25 of 16 en hier is de wiskunde om het te staven:

Dus een vijfde van een gallon – een gallon is 128 vloeistof ounces in inhoud – heeft in zijn geheel ongeveer 25 shots (25.

De standaardmaat in de VS is echter 1,5 ounce voor een typisch shotje, dus als je het bovenstaande totaal deelt door dit laatste getal, kom je op een totaal van 16 shotglaasjes met wat kleingeld over. En dat is alles wat u moet weten over een vijfde wodka.

Hopelijk, nu zult u niet al te groen zijn de volgende keer dat een gesprek over de vijfde begint. Misschien kun je zelfs je mannetje staan.