Nutrition After Surgery

Uw geregistreerde diëtist zal u voorzien van voedingsregels na uw operatie. Hier zijn enkele richtlijnen die nuttig kunnen zijn:

1. Eiwit is uw nieuwe nummer één voedsel. Eet altijd eerst de magere eiwitten om aan uw minimum van 60 gram magere eiwitten per dag te komen. Magere eiwitten kunnen zijn: 1 oz. vlees (kip, kalkoen, vis, rundvlees, of varkensvlees), 1 oz. magere kaas, 2 eetlepels pindakaas, 1 ei, ¼ kop magere kwark.

2. Je moet geen maaltijden overslaan. Eet ten minste drie maaltijden per dag. Het nuttigen van 1-2 kleine eiwitrijke tussendoortjes kan nuttig zijn als er meer dan 4 uur tussen de maaltijden zit. Kleine, regelmatige maaltijden helpen voorkomen dat u te snel vol zit en houden uw metabolisme brandend.

3. U moet aan tafel eten. Gebruik een bord of schaal en ga zitten. Neem 30 minuten de tijd om uw maaltijden te nuttigen. Vermijd eten op het aanrecht of kasten, voor de koelkast, in andere gebieden van het huis, of voor de tv of computer.

4. Maak portiecontrole een prioriteit. Serveer kleinere porties. Snijd kip in kleinere stukken. Gebruik een saladebord als dinerbord of babylepels om te veel eten te voorkomen. Doe het rustig aan met eten, kauw het voedsel goed, en stop wanneer u zich vol voelt. Houd serveerschalen van tafel.

5. Gedurende de dag moeten voortdurend vloeistoffen worden geconsumeerd. Het drinken van 6-8 kopjes cafeïnevrije, calorievrije en niet-koolzuurhoudende dranken per dag is een must. U wilt niet drinken tijdens uw maaltijden; stop 30 minuten voor uw maaltijd met drinken, eet, en wacht dan 30 minuten na uw maaltijd om weer te drinken. Dit voorkomt misselijkheid en overgeven. Neem tussen de maaltijden door een slokje vocht.

6. Neem dagelijks uw vitamine/mineralen supplementen in. Als uw arts u toestemming geeft, neemt u dagelijks uw multivitamine en calciumcitraatsupplementen in. Extra vitamine B12, vitamine D, en ijzer kunnen nodig zijn.

7. Onthoud, dit is een nieuwe manier van leven. Niet alleen een dieet. Probeer deze operatie voor gewichtsverlies niet te zien als een dieet, maar als een nieuwe manier van leven, niet alleen voor u, maar ook voor uw familie en vrienden. Deze gezonde gewoonten zijn een verandering van levensstijl voor nu en voor altijd.

Voeding

U zult niet in staat zijn om aan bepaalde vitamine- en mineralenbehoeften te voldoen zonder supplementatie. Vitamine- en mineralentekorten zijn waargenomen bij patiënten na gewichtsverliesoperaties. IJzer, foliumzuur, vitamine B12, calcium en zink zijn het meest aangetast na een gastric bypass operatie. Als u een maagbandoperatie ondergaat, hoeft u niet alle bovengenoemde supplementen in te nemen. Gastric banding veroorzaakt geen malabsorptie van voedingsstoffen uit uw voedsel. Een dagelijks multivitaminen- en calciumsupplement is gewoonlijk voldoende.

Alle vereiste vitaminesupplementen staan hieronder vermeld. Ze zijn verkrijgbaar bij uw plaatselijke apotheek. Als u moeite heeft met het vinden of verdragen van een van de supplementen, bel dan uw diëtist of chirurg voor suggesties.

Verplichte vitaminesupplementen:

1. Multivitaminen en -mineralen
Dosering: 1-2 per dag bij de maaltijd
Type: 2 kauwbare multivitaminen voor kinderen OF 2 kauwbare of vloeibare multivitaminen voor volwassenen.
*Eenmaal op een regelmatig dieet kan begonnen worden met een prenatale vitamine via de toonbank OF 1 multivitamine voor volwassenen (hoeft niet kauwbaar of vloeibaar te zijn)
Functie: Multivitaminen helpen ervoor te zorgen dat u voldoende van alle micronutriënten binnenkrijgt die u nodig hebt.
Interacties: Geen

2. Vitamine B12
Dosering: Dagelijks 1000 microgram tablet of sublinguaal of maandelijks 1000 microgram injecteerbare B12
Type: Elke sublinguale (lost op onder de tong), tablet, of maandelijkse injectie (voorgeschreven door uw chirurg)
Functie: Helpt bij de bloedcel- en zenuwfunctie, de vertering en absorptie van voedsel, en de eiwitsynthese. Een tekort kan bepaalde vormen van bloedarmoede veroorzaken.
Interacties: Geen

3. IJzer
Dosering: 45-60 mg elementair ijzer per dag. Innemen met vitamine C.
Type: Elke tablet ijzersulfaat, -gluconaat of -fumaraat die gelijk is aan 27-28 mg
elementair ijzer. Prenatale vitamines bevatten mogelijk al voldoende ijzer in elke tablet. Lees eerst het etiket om te zien of extra aanvulling nodig is.
Functie: Vitaal voor de vorming van rode bloedcellen die zuurstof leveren aan het hele lichaam.
Interacties: 1-2 uur voor of na inname van calcium innemen. Niet innemen met melk, kaas, eieren, volkorenbrood en graanproducten. Kan diarree of constipatie veroorzaken.

4. Calciumcitraat met vitamine D

Dosering: 1200-1500 mg per dag. Calciumcitraat wordt het best opgenomen in doses van 500-600 mg per keer. Innemen bij de maaltijd.
Type: Tums® aanvankelijk, zodra reguliere voeding wordt verdragen overschakelen op Citracal® +D of een gelijkwaardig merk met calciumcitraat. De citraatvorm van calcium wordt beter geabsorbeerd omdat het geen maagzuur nodig heeft om te worden opgenomen.
Functie: Onderhoudt de sterkte van de botten; helpt ook het hart goed te pompen en herstelt zacht weefsel.
Interacties: Cafeïnehoudende producten, spinazie en volkorenproducten kunnen de absorptie verminderen. Neem ten minste 1-2 uur voor of na de inname van ijzer, omdat calcium de ijzeropname vermindert.