Ik kocht pakken Amerikaanse kaas voor een gegrilde kaasburger feestje met mijn vrienden. Ik heb veel restjes en besloot om het in de vriezer te doen. Het probleem is dat er een etiket op de verpakking zit met “niet invriezen”. Moet ik het op een andere manier bewaren? Of is invriezen wel goed?

Velen weten niet of Amerikaanse kaas ingevroren kan worden. De reden hiervoor is dat fabrikanten soms zeggen dat het niet ingevroren mag worden, wat tot verwarring leidt. Het is frustrerend om elke keer uit te gaan als je Amerikaanse kaas of een andere kaas nodig hebt. Maar kun je Amerikaanse kaas echt invriezen?

De waarheid is dat je Amerikaanse kaas kunt invriezen. De enige reden waarom men zegt het niet in te vriezen, is omdat de textuur van de kaas zou kunnen veranderen; waardoor het minder smakelijk wordt.

Kan je Amerikaanse kaas invriezen?

Het invriezen van voedsel is de beste manier om het te conserveren. Hoewel het koelen van kaas de voorkeur heeft, kunnen bijna alle soorten kaas worden ingevroren. Voor Amerikaanse kaas kan een ongeopende verpakking tot 3 maanden worden ingevroren.

Het enige nadeel van het invriezen van kaas is de textuur ervan wanneer het wordt ontdooid. Het zal kruimelig zijn wanneer gesneden. Maar omdat Amerikaanse kaas is verwerkt, zal het niet gemakkelijk kruimelen.

Een ander nadeel van het invriezen van kaas is dat de wikkel moeilijker te verwijderen zal zijn. Maar omdat Amerikaanse kaas al individueel is verpakt, zal het een stuk gemakkelijker te bereiden zijn bij het koken.

Als u besluit kaas in te vriezen, moet u het goed ontdooien om de romige textuur te behouden en de kans op verkruimelen te verminderen. Gewoon strak wikkel het in een plastic zak en zet het in de koelkast gedurende 24 uur.

Nu als je niet wilt gaan door al deze moeite, kunt u gewoon in de koelkast. Maar wees voorzichtig, want het zal slechts een maand duren na de datum waarop de kaas werd verwerkt, die kan worden gevonden op de verpakking.

Een andere manier om het te bewaren is om gewoon op uw plank. Amerikaanse kaas wordt verwerkt, dus het heeft een langere houdbaarheid dan andere soorten kaas.

Hoe Amerikaanse kaas in te vriezen

Nu als je echt nodig hebt om Amerikaanse kaas in de vriezer om plank en koelkast ruimte te besparen, hier is hoe:

  • Neem de wrap af, zodat het niet zal plakken wanneer geopend.
  • Als de kaas is niet individueel verpakt in de verpakking, snijd de kaas in blokken. De verhouding mag niet meer dan ½ pond zijn.
  • Doe de blokken kaas in een diepvrieszak. U kunt het ook raspen voordat u het invriest.
  • Om het te ontdooien, zet het niet in kamertemperatuur onmiddellijk uit de vriezer. Leg het 24 uur in de koelkast of tot het niet bevroren is.

Amerikaanse kaas Recepten

Je zou Amerikaanse kaas kunnen gebruiken voor het maken van ieders favoriet, de gegrilde kaassandwich. Het is gemakkelijk te doen en heerlijk eenvoudig.

Je zou ook Cherry tomaten op kaas toast kunnen maken. De combinatie van de zoetheid van tomaten en de romigheid van de kaas maakt het een geweldige oppepper in de ochtend.

Als u een perfect diner voor uw gezin wilt maken, zou u ook een cheesy macaroni kunnen maken. De combinatie van pasta en kaas zorgt voor een mondvol lekkers.