Jennifer Aniston

Jennifer Aniston heeft een van de meest benijdenswaardige lichamen in Hollywood. Dus wat eet ze op een willekeurige dag? We vroegen de World’s Most Beautiful Woman van dit jaar om het voor ons uit te leggen.

“We moeten echt bewust en bedachtzaam zijn over wat we in ons lichaam stoppen,” vertelt Aniston aan PEOPLE in de coverstory van deze week. “En hoe we slapen en hoe we eten en hoe we voor onszelf zorgen.”

Voor Aniston, 47, betekent dat elke dag beginnen met een kopje heet water met citroen – “het is geweldig om dat alkalisch in je lichaam te stoppen ’s ochtends vroeg,” zegt ze – gevolgd door een kopje koffie met magere melk en stevia.

GerelATEERD: Jennifer Aniston Dishes on Her Protein-Packed Breakfast Routine (and the One Food She’s Powerless Against

Het ontbijt van de ster is meestal een eiwitshake. “Ik doe er bananen, kersen, bramen, een groentepoeder, een collageenpeptide, een beetje cacaopoeder, chocolade stevia drop en chocolade amandelmelk in,” zegt ze. “Je kunt zien dat ik van chocoladesmaak houd. Ik hou niet van eiwitsmaak.”

Voor meer van Aniston’s onthullende interview, met inbegrip van beauty tips en geheimen die ze heeft geleerd door de jaren heen, pick-up van deze week nummer van PEOPLE op kiosken vrijdag

Jennifer Aniston

Voor een halverwege de ochtend snack, Aniston zal grijpen een hardgekookt ei: “Ik neem er een paar uur nadat ik mijn shake heb gehad.”

Een lunchfavoriet is geschroeide ahi tonijn met komkommer en linzensalade. “Misschien olijfolie,” voegt ze eraan toe. “Ik gebruik Bragg’s aminozuren om sojasaus te vervangen.”

Als ze ’s middags honger krijgt, pakt de actrice misschien een kaasstick “of een kop soep” voor het avondeten die avond. Laatst genoot ze van geroosterde kip met spiraalvormige courgette en pestosaus. “Of Justin en ik maken pasta carbonara om de paar weken,” zegt ze.

Aniston geeft toe dat ze vroeger strenger was als het ging om haar dieet, maar nu geeft ze zichzelf wat ademruimte om te verwennen, toegevend dat haar zwakte “zoute hartige.”

GerelATEERD: Jennifer Aniston crediteert Justin Theroux voor het herintroduceren van pasta: ‘Ik weet niet of ik hem moet bedanken of haten’

“Ik ben niet meer zo streng als ik was. Het was altijd een soort van in de gaten houden,” zegt ze. “Toen dacht ik, geef jezelf gewoon matiging.”

De ster zegt dat ze nu weet dat schoonheid “echt leren om van elk ding aan jezelf te houden is. En ook beseffen dat het niet alleen kleren en wat er gebeurt ,” voegt ze eraan toe. “Er is zo veel meer dat mooi is in een mens.”

-Julie Jordan, @juliejordanc