An a apple a day…
りんごは間違いなく携帯に最適の健康スナックの一つでしょう。
りんごの栄養
抗酸化物質が豊富で、その多くは皮に含まれているので、できるだけ皮をむいて食べましょう-りんごには素晴らしい健康効果があります。 水溶性食物繊維のペクチンは、腸内でゲル状になり、コレステロールと結合するため、コレステロールが血液に入るのを防いでくれます。
シェフのコツ
リンゴには、食べるリンゴと料理用のリンゴがあります。 食用はより甘く、より面白い風味があり、調理用はより大きく、より酸味があります。
りんごが熟しているかどうかを調べるには、手でそっと持ち、少しねじります。 熟していれば、ヘタが簡単に取れるはずです。
皮が滑らかで傷のない、しっかりしたリンゴを選びましょう。
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