登録栄養士のために、パントリーは基本的に栄養金でロードされた宝箱です。 健康的なシリアル、缶詰、ナッツバター、そしてもちろん、思いもよらない調味料も収納できます。 3978>
RDがパントリーに常備している8つの調味料
Mustard
マスタードにはたくさんの種類があるので、ぜひ活用してみて下さいね。 「低カロリーの調味料なので、私はマスタードが大好きです」と、RSP Nutritionの栄養コンサルタントであるTony Castillo(MS、RDN)は言います。 “私はいつも私のサンドイッチにそれを広げ、それらに良い風味を与える。” 添加された甘味料を含まないアニーズからのこのオプションを試してみてください。 そして、開封後は冷蔵庫にポンと入れておきましょう。
レッドペッパーソース
このレッドペッパーソースほど、スパイスが効いているものはないでしょう。 “ミナ ハリッサ マイルド モロッコ風レッドペッパーソース “は、赤唐辛子、赤パプリカ、にんにく、オリーブオイル、酢、塩の6つのシンプルな材料で作られています。 私は卵、野菜、スープ、魚、肉に加えるのが大好きです」と、Brittany Modell Nutrition and Wellnessの創設者、MS、RD、CDNは述べています。 「カロリー、脂肪、糖分が低いにもかかわらず、料理に風味を加えてくれるのです。 また、このような場合にも、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」……このような場合、「痒いところに手が届く」「痒いところに手が届く」となります。 「というのも、「この商品はナトリウムが少し少なく、グルテンフリーです。 「グルテンに敏感な人は、アジア風の料理を簡単に作ることができます。 Bragg’sのこのオプションを試してみてください。
BBQ sauce
そう、研究開発者でさえBBQソースを使うのです。 ただ、持ち帰る種類にはこだわりがあるようです。 「BBQソースを使えば、どんな料理も簡単に変身させることができます」とキャスティロ氏は言います。 「私はいつも砂糖の少ないものを探しています。 炭酸飲料1缶分の糖分が含まれているものもありますから」。 また、”Date Lady “は、グルテンフリーで、コーンシロップやサトウキビ糖の入っていない素晴らしいオプションです。 「栄養酵母は、ビタミンB群、特にビタミンB12がたっぷり含まれている強力な調味料です。 大さじ1杯には2グラムの食物繊維と5グラムのタンパク質が含まれています」とモデルは言う。 「スプレッド、サラダ、野菜、パスタ、ディップに栄養価を高め、チーズのような風味を探している場合は、素晴らしい植物ベースのオプションになります」
Avocado oil
調理油に関しては、Primal KitchenのアボカドオイルはModelのイチオシです。 「一価不飽和脂肪酸が豊富なんです。 また、煙点が高いので、高熱調理やベーキング、ドレッシングやソースに最適です」
ケチャップ
ただし、ただのケチャップではありません。 サー・ケンジントン・ケチャップを選ぶのには、さまざまな理由があるのです。 “私はケチャップのファンですが、多くのブランドでよく使われている高果糖コーンシロップは好きではありません。 サー・ケンジントンは、それを含まないケチャップを提供しています。 砂糖と塩分も控えめです」と彼女は言います。 開封したら必ず冷蔵庫に入れてください」
Salsa
サルサは絶対に外せませんね。 “Trader Joe’s Salsa Verde “は、私のパントリーに常に入っています。 シンプルな材料と、大さじ2杯で1グラムの砂糖しか入っていないところが気に入っています」とモデルは言います。 「料理に簡単に風味を加えることができます。 私は卵料理、タコス、魚、肉によく使いますし、スロークッカーにも使います。” あなたのパントリーでオプションの束を格納し、その後、使用後に冷蔵庫に入れることを忘れないでください。
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