Honey and Garlic Chicken Stir Fry with Cauliflower Egg Fried Rice

お持ち帰り中華は魅力的かもしれませんね。 しかし、このハニー＆ガーリックチキン炒めとカリフラワーの卵炒めライスは、同じように美味しく、体にもとても良いのです。

休暇の時期まであとわずかです！私は本当に、かなりフィットしたTシャツと恐ろしい水着で気分を良くしたいです。

これは、テイクアウェイへの欲求を満たしながらも、その後の恐ろしいほどの満腹感なしに、素早くおいしい週の半ばの食事に対する私の軽いオプションの一つです！

カリフラワーライスはもう何年も出回っていますが、私はこれは残るべきだと思います！

私は、このような料理が大好きです！

そして、これは私のお気に入りのレシピです。

ウエストラインに優しい食事を計画しているときはいつも最初に思いつくのはこれです。 鶏胸肉で代用してもいいですが、炒めると少しパサパサになりやすいので。

野菜はピーマン、マッシュルーム、ケール、マンゲツなどをたっぷり入れて、醤油（グルテンフリーの場合はたまりに変えてください）、ガーリック、ジンジャー、蜂蜜、その他の材料を使ったシンプルな中華風ソースで煮込みます。 小さめのカリフラワー1個をすりおろすと、かなり煮詰まるので、2人分（多くても3人分）です。 私は、オリーブオイル、卵、醤油を少々入れて炒めています。

もしカリフラワーが余ったら、ブルサンチーズをたっぷり使ったカリフラワーのアランチーニを作ると、おいしい（そしてあまりやんちゃでない）おやつになりますよ！” height=”1020″ width=”680″ data-lazy-src=”https://www.kitchensanctuary.com/wp-content/uploads/2017/04/Honey-and-garlic-chicken-stir-fry-with-cauliflower-egg-fried-rice-tall.jpg” class=”aligncenter”>

このレシピをぜひお試しください。

I first made this recipe for Superfood Magazine.

The Honey and Garlic Chicken Stir Fry with Cauliflower Egg Fried Rice Recipe:

蜂蜜とガーリックチキン炒めとカリフラワーのエッグチャーハン

コース 夕食

料理 アジア

人 数 4人前

成分 イギリス（メートル法）**米国メジャーに変換**

• ▢ 油 大さじ1杯 – 。 植物油またはオリーブ油
• ▢鶏もも肉フィレ 450g, 乱切り
• ▢ ボタンマッシュルーム 10個 – スライス
• ▢ 濃口醤油 大さじ3 – グルテンフリーはたまりを使用
• ▢蜂蜜 大さじ2
• ▢ にんにく 2片 – スライスしてください。 皮をむいてみじん切り
• ▢ 生姜（親指大）1かけ（皮をむいてみじん切り）
• ▢ ごま油 大さじ 1/2
• ▢ みりん小さじ 1/2 – 通常グルテンフリーです。 ただし、確認するのがベスト
• ▢ 小さじ1/2の中国米酢 – 通常グルテンフリーですが、確認するのがベスト
• ▢ マンゲツ 100 g
• ▢ 黄ピーマン 1個 – 種を取り除きスライス
• ▢赤ピーマン 1個 – 種を取り除きスライス
• ▢ケール 100 g.を用意する。 みじん切り
• ▢コーンフラワー/コーンスターチ 大さじ1 – 冷水大さじ2と混ぜる（オプション）

カリフラワーの卵チャーハンを作る。

• ▢ オリーブオイル 大さじ1
• ▢ 卵 大2個 – フォークで軽く泡立てる
• ▢ カリフラワー 大1または小2 – 外葉を取り去る。 すりおろす
• ▢ 濃口醤油 大さじ1（グルテンフリーの場合はたまりを使用）
• ▢ 黒コショウ 少々

作り方

• 鍋または大きいフライパンで油を熱し、火にかけておく。 刻んだ鶏肉を加え、全体に軽く焼き色がつくまで炒める。
• 醤油、蜂蜜、にんにく、生姜、ごま油、みりん、中国米酢を加える。
• その間に、別の大きなフライパンを強火にかけ、カリフラワーライスを作る。 油を入れ、卵を入れ、軽くスクランブルできるまでフライパンを動かしながら炒める。 すりおろしたカリフラワーを加え、混ぜる。 醤油と胡椒を加え、カリフラワーライスが全体に熱くなるまでフライパンを動かし続ける。 5分ほどで完成です。 火を止めます。
• この時点で、鶏肉のソースは少しとろみがつき、キャラメル色になっているはずです。 マンゲット、黄ピーマン、赤ピーマンを加える。 かき混ぜながらさらに2分、ケールを加え、しんなりするまでさらに1分ほど加熱する。 野菜から水分が多く出るようであれば、最後にコーンフラワーを少量混ぜるとよい。

✎注意事項

栄養成分は1食分あたりの数値です

栄養

カロリー: 399kcal炭水化物: 32gタンパク質：34g脂質：16g飽和脂肪：3gコレステロール：188mgナトリウム：1220mgカリウム：。 1429mg食物繊維：6g糖質：16gビタミンA：3905IUビタミンC：240.3mgカルシウム：126mg鉄：4mg

キーワード Any Time Of the year, カリフラワーのレシピアイデア, チキンレシピ, ローカーボ

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こんにちは、ニッキーです

私は料理が好きで、私のお気に入りのおいしい家族向けのレシピを皆さんに紹介したいのです。 毎日、家族のために素晴らしい料理を作るよう、あなたを刺激したいです。