FDA食品ラベル。 DVのない栄養素

食品ラベルに記載されている栄養素のすべてが、1日あたりの摂取量の割合を記載していないことにお気づきでしょうか。 これは、企業が規制に準拠していないのではなく、FDA が 1 日の摂取量を要求しない栄養素があるためです。 トランス脂肪、砂糖、タンパク質は、栄養ラベルに一日当たりの値の割合が記載されていることはほとんどありません。

これは、人が最適な健康のためにどれだけ摂取してもよいかについての特定のガイドラインが確立されていないためです。 食品メーカーは、製品が高タンパクであると表示されている場合、または特に4歳未満の子供や乳児のために作られている場合、タンパク質の1日値の割合を示すよう求められています。

Avoid These… 肥満、高コレステロール、心臓病などの健康問題を防ぐには、トランス脂肪と砂糖の両方をできる限り避けなければなりません。 トランス脂肪酸は、「悪玉」コレステロールであるLDL血中コレステロールの上昇につながり、冠状動脈性心臓病のリスクを高めます。

カリフォルニア大学サンフランシスコ校の教育者によると、あなたの体は、効率的に動くために必要な糖分のほとんどを作り出すことができ、それは決して多い量ではありません。 精製された砂糖であれ、自然界に存在する砂糖であれ、余分な糖分は体内を移動し、脂肪として蓄積されます。 多くの医療専門家は、1日の糖分摂取量をできるだけ少なくすることを推奨しており、多くの減量計画は、糖分摂取量を1日15～20g以下に抑えることを基本としています。

…そしてこれを食べる

タンパク質は筋肉量の維持と体の修復に不可欠なので、健康目標のために十分な量を摂取する必要があります。 また、タンパク質は空腹を満たし、何時間も満腹感を持続させる働きがあります。 そのため、このような場合にも、「健康的な食生活」を送ることが大切です。