シナモン風味のリンゴとリッチでバター風味のクランブトッピングが入ったこの簡単アップルクランブレシピは我が家の定番デザート（しかも前もって作っておくことができるのです！）です。

Emilie Raffa holding Granny Smith Apples

こんなに美味しくて、こんなに簡単で、前もって作っておいて、みんなに愛されるものはあるでしょうか？ という疑問が湧いてきます。 バターを塗った皿にフルーツを放り込んで、黄金色に輝くまで焼くだけです。 誰にでもできますよ。

ここではっきりさせておきたいのは、このレシピは、甘くてシロップ漬けのアップルパイのフィリングにパン粉をたくさん乗せたものではないということです。 リンゴは酸味があり新鮮で、シナモンをほんの少し使って風味を加えています（入れすぎはよくない）。

その秘密を知りたいですか？

小さな個別のラメキンの中にアップルクランブルとバニラアイスクリームをすくいます。

冷凍クランブルを使って！

アイデアは、クランブルトッピングをバッチで作り（最高5分と非常に簡単）、使うまで冷凍しておくことです。 機械は必要ありません。 小麦粉、バター、砂糖を手で混ぜ、クランブルを密閉容器かジップトップバッグに放り込んで冷凍するだけです。 677>

クランブルトッピングの材料を手でこねる
カップに粉を入れて計量
お母さんがアップルクランブルを作るのを見ている小さな男の子
白いボウルにアップルクランブル材料を手で混ぜ合わせる

Apples What about the Apples?

これは完全にあなた次第です。 私は酸味のあるリンゴを使ったお菓子作りが好きです。 グラニースミスりんごがぴったりです。 ハニークリスプ・アップルも素晴らしいのですが、旬はほんの一瞬です。 ゴールデンデリシャスも使えますが、他の2品種ほど酸っぱくはありません。 私がお勧めしない唯一のリンゴはマッキントッシュです。 このりんごはジュースやアップルソース、シードルには向いていますが、焼くとミーハーになりすぎてしまいます（ご存知の方はご存じでしょうが・・・）

Apple Crumble vs. Apple Crisp:

私が理解したところでは、どちらのトッピングも小麦粉、バター、砂糖で作られているようです。 私はいつもひとつまみの塩を加えるか、有塩バターを代わりに使っています。

白い耐熱皿に簡単アップルクランブルデザート

他には？

はい！「簡単」レシピがしばしば失敗することは秘密ではありません。 でも、このアップルクランブルは違います。 平日の夜、子供やペットやおもちゃに邪魔されながら（できるんです！）、かわいいラムキンで作ったら、「なんでもっと早く作らなかったんだ！」と思うことでしょう。

それは本当に良いことです。 だから、考えすぎないでください。

More Easy Apple Recipes You’ll Love!

  • シンプルなアップルクランブルケーキ
  • シュー生地で簡単アップルタルト
  • 温かい秋のほうれん草サラダ
  • 皮 & クランブルアップルパイ

プリント

時計 アイコンカトラリー アイコンフラッグフラッグ iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Description

Made with juicy cinnamon->Made in Japan。リンゴの風味が豊かです。 この簡単なアップルクランブルのレシピは、あなたの新しいお気に入りのデザートになることでしょう。

Ingredients

Crumble Topping

  • 12 tbsp (185g) salted butter, 室温（注）
  • 薄力粉 2 カップ（250g）
  • グラニュー糖 2/3 カップ（135g）
  • シナモン 小さじ 1/2 -1 挽いたもの。 お好みで（私は通常このレシピではシナモンを加えません）

アップルフィリング

  • 有塩バター（鍋に塗る用）
  • 2 lbs (907g) or about 5 medium Granny Smith apple, peel and cut into 1 1/2- inch
  • 1/4 cup (50g) granulated sugar
  • 1 tsp.

バニラアイスまたはクレームフレーシュ（お好みで）

注意事項 & 代用品

  • 有塩バターを使用しない場合は、クランブルトッピングに小さじ1/4の細かい海塩を加えてください。 このレシピでは、2カップ程度で十分です。 残りの2カップは冷凍して、別のクランブルを作ることができます。
  • 個人用に、小さなラメキンに12個まで入れることができます。

作り方

  1. 大きなボウルに、クランブルトッピング材料を入れる。 クランブルができ始め、小麦粉が見えなくなるまで、手でぎゅっと混ぜ合わせる。 出来上がりは、濡れた砂のような感じです。 そのまま置いておく。 すぐに使用しない場合は、ジッパー付き袋（平らな状態）または密閉容器にクランブルを移し、冷凍する（3ヶ月まで）。
  2. オーブンを華氏350度に予熱し、9×13インチの耐熱皿にバターを薄く塗る。 または、小さめのラメキン（12x）にバターを塗る。
  3. 大きなボールに、りんごを砂糖とシナモンと一緒に入れて混ぜる。 焼き型に加える。 クランブルミックスを2カップほどのせ、お好みで追加する。 ラメキンを使う場合は、カップにりんごを3/4ほど入れてからクランブルをのせると、焼いたときにりんごが少し縮みます。
  4. アップルクランブルを約30～40分、またはトッピングが完全にきつね色になるまで焼く。 ラメキンを使用する場合は30分経過した時点で確認する。
  5. 温かいうちにバニラアイスかクレームフレーシュを添えて。

Keywords: 簡単、アップルクランブル、レシピ、デザート、秋デザート、クランブルトッピング、作り方