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    Deep Fried Pot Stickers \ Recipe from PassTheSushi.com

    Things may look all peachy keen when you come to visit Pass the Sushi, but my kitchen is like everyone else and some days, things just work out.

    Those days are always when we have company.そのような日は、いつも、会社があるときです。 もちろん、立会人です。

    そして、いつも、ポットスティッカーを出すときです。

    ハンサムと私のためにこれを作ると、完璧です。 豚肉の生姜焼きが入った小さな蒸し鍋です。 両親の帰省の際、急遽作ることになったのですが、凍ったままバラバラになってしまいました。

    Trust me, there’s no take out place that serves redemption.

    deep fried pot stickers | passthesushi.

    deep fried pot stickers | passthesushi.com

    What we found out is very hard to know what type of dough you have purchased when it is all in another language you don’t read ( I get my pot sticker wrappers from an Asian market – and they have added a few different types… apparently not the kind I need) and if you are gonna make large batch for later – frozen them first on a Baking Sheet before shushed them in the bag together….ということでしょうか。 しかし、私は負けず嫌いで、負けを認めるのが嫌なので、フライパンで焼いたり蒸したりするのには不適切なタイプの包み紙だったバッチが、揚げ物には完璧だということを理解したのです。

    そこで、目撃者がいない中、自分を取り戻そうと、揚げたポットスティッカーを紹介します。

    Deep Fried Pot Stickers \ Recipe from PassTheSushi.com

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    If you have tried my Deep Fried Pot Stickers recipe or any other recipes on passthesushi.com please forget to rate the recipe and let me where you found it in the comments below, I love hearing from you! Instagram @passthesushi & @girlcarnivore, Twitter & Facebookでも、おいしい食事や旅のヒントをご紹介しています。

    Ingredients

    • 1 lb ground pork
    • 1 1/2 tbsp ginger, minced
    • 1 clove garlic, minced
    • 4 scallions, dice
    • 1 cup shredded cabbage
    • 1 carrot, おろし
    • ホイスンソース 大さじ1
    • チリソース 小さじ1
    • ごま油 小さじ1
    • しょうゆ 小さじ1
    • 塩 & こしょう
    • 12オンスワンタン包

    作り方

    1. フードプロセッサーに塩、こしょうを通して、豚肉を混ぜ合わせ、混ぜ合わせたら完成。
    2. 小さめのフライパンで一口サイズのものを揚げ、味を確認しながら好みの味に調整します。
    3. フライパンにキャノーラ油をひき、華氏350度に予熱しておきます。
    4. 作業面に水を張った小さなカップを置き、ラップをいくつか並べます。
    5. 小さなメロンスコップまたは手を使って、それぞれのラップにお茶を1杯程度入れます(フィリングの量はラップのサイズによって異なります)。
    6. 清潔な手で指に水をつけ、包み紙の縁を湿らせます。
    7. 包み紙がなくなるまで、または具がなくなるまで繰り返す。 ペーパータオルを敷いた棚に置いて乾かします。
    8. ご飯を添えて、お召し上がりください。

    お好みで一部を冷凍すると、後日食べることができます。 天板に並べ、20分ほど凍らせてから容器に保存してください。

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    栄養成分表示です。

    収量:12人分 サイズ:1
    1人あたりの量:カロリー:209総脂肪:9g飽和脂肪:3gトランス脂肪:0g不飽和脂肪:5gコレステロール:38mgナトリウム:271mg炭水化物:0. 19g食物繊維: 1g砂糖: 1gタンパク質: 13g

    記載の栄養情報は、nutritionix.comからの推定値です。 特定の健康上の懸念については、レシピを医師が推奨する栄養calculator.

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