Crustacean

食用エビ

甲殻類はほとんどが水棲である。 ほとんどが海産。 一部は陸上に永続的に移動している。 陸上で生活する甲殻類には、いくつかのカニやキジラミが含まれます。 甲殻類の大きさは、0.1mmの寄生虫から、脚の長さが14フィート（4.3m）、重さが44ポンド（20kg）のイボイソバナガニまで様々である。

ほとんどの甲殻類は移動可能ですが、幼生期を経て無柄になるものもいます。 フジツボは、海辺の岩に付着する甲殻類である。 魚のシラミや舌虫のように寄生するものもいます。 甲殻類は通常、雌雄が分かれているが、中には雌雄同体のものもある。 その卵は最終的に幼虫に孵化する。

甲殻類は節足動物門の亜門なので、丈夫な外骨格、一連の関節付き付属品、およびセグメント化された体を持っています。 甲殻類には3つの主要な体の部位がある。 前方から後方へ、頭部、胸部、腹部である。 触角は2対あり、目は2つある。 口には2つの大あごがある。 多くはエラで呼吸するが、シメジは肺が発達している。 ロブスターやカニは外側の骨格が硬く、化石として保存されることが多い。 成虫になると脱皮し、大きくなる。

大型の甲殻類の多くは、小川や川、海の底を這い、時には陸上に上がってくることもあります。 水面下の地面を移動するため、底生生物と呼ばれる。

甲殻類は、漁業や養殖によって1000万トン以上が生産され、人間が食べることができるが、そのほとんどはエビやクルマエビである。 オキアミやカイアシはそれほど広く漁獲されていませんが、地球上で最も多くの動物バイオマスを持ち、食物連鎖の重要な部分を形成しています

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