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I dread that after school chaos that happen some days. “放課後がカオスな日 “がある。

学校のお迎え、バスのお迎え、放課後の活動、宿題をこなすことを考えると、みんなに食事を与える方法を見つけることは言うまでもありません！

我が家ではいくつかの夜がとても狂っていて、今夜がその夜の1つです。 空腹な獣たちにアフタヌーンティーで何か食べさせないと、事態はさらに悪化するとわかっているので、今日は手軽で簡単なシナモンシュガーのパンケーキを作りました！

パンケーキバイトは小さなミニパンケーキみたいですが、揚げるのではなく、焼いたものです。 つまり、マフィン型に材料を流し込んでオーブンで焼くだけなので、パンケーキをひっくり返すのに立ちっぱなしということはありません。 一度にたくさん作れるので、誰が次のパンケーキを取るかで言い争うこともありません。

お気に入りのふわふわパンケーキのレシピで作れますし、フルーツやチョコチップ、サルタナなど、好きなものを入れてもいいですね。

この日は、温かいパンケーキに溶かしバターを塗り、シナモンシュガーを絡めてみました！小さなミニドーナッツのような仕上がりです。 とてもおいしいです

材料

  • 卵1個
  • 砂糖またはメープル大さじ1杯 シロップ
  • 溶かしバター大さじ2
  • 牛乳1カップ
  • プレーン粉1カップ
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • 小さじ1/2 バニラ
  • 溶かしバター（多め）大さじ2
  • 砂糖（多め）1/3カップ
  • シナモン小さじ1

作り方

  1. 180℃に予熱して、ミニマフィン鍋（またはシリコンパン）をよく油を塗ってください。
  2. 中サイズのボウルに卵、砂糖、溶かしバター大さじ2、バニラを入れて泡立てます。
  3. 牛乳半分、小麦粉、ベーキングパワーを加えてよく混ぜ、残りの牛乳も加えながら混ぜ合わせます。
  4. マフィン型に混ぜ合わせたものを流し込み、15分、または表面が黄金色になり始め、中まで火が通るまで焼く。
  5. 小さなボウルに、多めの砂糖とシナモンを入れる。
  6. パンケーキがまだ少し温かいうちに、溶かしたバターを塗り、シナモンシュガーで和える。
  7. 温かいまま食べる、または密閉容器で数日間保存することができる。

注意：このレシピはオーストラリアの寸法と温度を使用しています。寸法や温度を変換する必要がある場合は、こちらの印刷可能な料理変換チャートをご覧ください。

放課後の混乱した夜に、子供に何を食べさせますか？

やらなければならないことをすべてこなし、子供が空腹で気が狂わないようにするには、どうすればよいでしょうか。