This zesty chicken tortilla chip casserole makes lots and my family loves it. このレシピは絶対に保存しておきたいですよね。 忙しい家族にぴったりのレシピです。
Ingredients for Chicken Tortilla Chip Casserole
4 to 5 cups chicken, 調理して刻む(私はこのレシピのために鶏肉を焼いて刻む)
グリーンオニオン1カップ、刻む(普通のオニオンでも可)
グリーンペッパー1カップ、刻む
油大匙2
1(14.0)。5 ounce) ダイストマト缶(水切りしていない)
1 (10.5 ounce) CAN CREAM OF CELERY SPOINT
1(10.5 ounce)can cream of chicken soup
1 (4 ounce) can green chilis, 水切り
1/2 teaspoon chili powder
1/2 teaspoon garlic powder
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon クミン
砕いたトルティーヤチップス3~4カップ
細切りメキシコ風チーズまたはお好みのチーズ2カップ
作り方
大きなスキレットを用意します。 ピーマンと玉ねぎを油で炒める。 トマト、セロリスープ、チキンスープ、グリーンチリ、チリパウダー、ガーリックパウダー、こしょう、塩、クミンをスキレットに加える。 スプーンでよく混ぜ、10分ほど煮込む。 9×13の耐熱皿に砕いたトルティーヤチップスを層状に入れる。 次に、チキンの層を加え、スキレットのスープミックスの半分をかぶせます。 シュレッドチーズ1カップを振りかける。
さらにチップ、鶏肉、残りのスープミックスを重ねる。 350度に予熱したオーブンで20~25分焼く。 取り出して、残りのチーズを加える。 5分ほどオーブンに戻し、キャセロール皿の上のチーズが溶けるくらいにする。 10〜12人分です。 お楽しみに!
注:辛いものが好きな方は、このキャセロールにカイエンヌやホットソースを加えてもよいでしょう。 サワークリームをたっぷりのせ、刻んだトマトやオリーブなどを添えてもよいでしょう。 これは、あなたの想像力を働かせて、他の材料を追加することもできますし、会社のための素晴らしい一品になります。
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Chicken Tortilla Chip Casserole
Ingredients
- 4 to 5 cups chicken cooked and chopped (I bake a chicken and chop for this recipe)
- 1 cup green onion chopped (can use regular onion)
- 1 cup green pepper chopped
- 2 tablespons oil
- 1 14.5オンス角切りトマト缶(水切りしていないもの)
- 1個 10.5オンス・クリーム・オブ・セロリ・スープ
- 1個 10.5オンス・クリーム・オブ・セロリ・スープ(水切りしていないもの)
- 1個 10.5 ouncecan cream of chicken soup
- 1 4 ounce can green chilis, 水切り
- チリパウダー小さじ1/2
- ガーリックパウダー小さじ1/2
- ブラックペッパー小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- クミン小さじ1/2
- 3~4個 カップ砕いたトルティーヤチップス
- 2カップ千切りメキシコ風チーズまたはお好みのチーズ
作り方
-
大きなスキレットを用意します。 ピーマンと玉ねぎを油で炒めます。 トマト、セロリスープ、チキンスープ、グリーンチリ、チリパウダー、ガーリックパウダー、こしょう、塩、クミンをスキレットに加えます。 スプーンでよく混ぜ、10分ほど煮込む。 9×13の耐熱皿に砕いたトルティーヤチップスを層状に入れる。 次に、チキンの層を加え、スキレットのスープミックスの半分をかぶせます。
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さらにチップス、鶏肉、残りのスープミックスを重ねます。 350℃に予熱したオーブンで20~25分焼く。 取り出し、残りのカップチーズを加えます。 キャセロール皿の上のチーズが溶ける程度に5分ほどオーブンに戻す。 10~12人分
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