このレシピを礎としてケーキビジネスを構築することができます

It’s easy.

それは安定しています。

経済的です。

ミックスの味はしませんが、ミックスのすべての利点を提供します。

誰もが好きです。 フルーツは？ そうです。 チョコレートガナッシュ？ そうです。 バイエルン・クリーム？ そうです。

これはリッチでベルベットのようで、クラムは非常にきめ細かく柔らかい。 冷凍保存もできます。

レシピは7.5カップの生地を作り、8号丸型2個分、または9×13号シート1枚分の分量です。 もし、あなたが私のように缶をいっぱいにしないなら、あなたはもっと多くなるかもしれません。 しかし、私は私のケーキのフライパンを2/3フルに充填し、私のケーキが真ん中で膨らむことはありませんことを確認するために上部をオフに水平にします。

CakeBoss Seedless Raspberry Filling

CakeBoss White Velvet Wedding Cake

簡単、おいしい、万能なケーキのレシピを紹介します。

プリントピン

準備時間：10分
調理時間：40分

人分：24切れ
コスト：4ドル.52

材料

  • 1箱 Pillsbury or Betty Crocker White or Vanilla cake mix 16.25 oz
  • グラニュー糖 1カップ
  • 1 ⅛ケーキ粉 1カップ＋大さじ2
  • ⅛塩小さじ1
  • 水1カップ
  • 3卵
  • ½バター1カップ 私は有塩バターを使っています
  • サワークリーム 1カップ
  • バニラエッセンスまたはアーモンドエッセンス 小さじ1 オプション

Instructions

  • In large bowl, 水、エッセンス（使用する場合）、卵、溶かしバター、サワークリームを入れる。
  • ケーキミックス、砂糖、ケーキ粉、塩を加える。
  • 中速で約2分、またはほとんどのダマをなくすまでパドルアタッチメントでよく混ぜる。
  • 準備したフライパンに流し入れ、325℃で中央に刺したつまようじがきれいに取れるか、パン粉が1～2個付くまで焼く。 8インチまたは9インチの丸型2つで約40分ですが、オーブンによって異なります。 ケーキの香りがしてきたら、焼き上がりに近い。 焼き上がりが近づいたら、ラックを少し揺すってみる。 中心が少しでも揺れたら、まだ完成していません。 揺れないようなら、つまようじでテストしてみましょう。
  • フライパンで7～10分冷ましたら、クーリングラックに出します。

注意事項

なぜ標準の350ではなく、325でケーキを焼いているのですか？ オーブンの温度が低いと、ケーキがより均一に盛り上がり、「ドーミング」が少なくなることがわかったからです。 私がケーキ作りを始めた頃、ベテランのパン職人たちは、ケーキを冷めたオーブンに入れ、その後、ケーキをすでにオーブンに入れた状態で予熱を始めて焼くことを提案したこともありました。 このケーキはとても平らに焼ける傾向があるので、上から均す必要がある分、無駄を減らすことができます。 完璧に平らで水平なケーキを組み立てる方法を知りたいですか？ ケーキの膨らみを防ぐ方法については、チュートリアルをご覧ください。

コスト

このレシピのコストを計算するためにCakeBoss Softwareを使いました。 CakeBoss White Velvet Cakeの材料費は、パーティーサイズ15人前から結婚式サイズ24人前まで作れるレシピで、たったの4.52ドルです。 パーティー用15人前から結婚式用24人前まで作れるので、1人前の材料費はたったの$0.30、結婚式用なら$0.19です! このような時間とお金を節約するレシピを使用すると、地面からあなたのビジネスを取得し、あなたのtime.

のための公正な価格を支払われていることを確認するのに役立ちます。