Birthplace of Kentucky Fried Chicken (In Transition)

Sanders Cafeは、KFCが誕生した当時の姿に復元されました。

Kentucky Corbin

サンダース・カフェの前にある歴史標識には、「ケンタッキーフライドチキンの誕生地」と大きく書かれています。 1940年、カフェのキッチンで、ハーランド・サンダースは、後に彼のチキンを世界で最も有名にする味付けと調理の正しい組み合わせに取り組んだのである。 カレンダーは1941年のもの。
昔のオフィスにあるサンダース大佐の銅像。 カレンダーは1941年のものです。

ハーランド・デイヴィッド・サンダース大佐は実在した人物です。 歴史的なマーカーは彼を「ケンタッキー州の最も偉大な親善大使」と呼んでいますが、彼はまた冒涜的で短気であったことでも知られています。 看板をめぐって口論になり、同業者を銃殺したこともある。 食に対する情熱は本物だった。 特注のキャデラックでKFCを訪れ、チキンとグレービーソースを試食し、気に入らなければ床に投げ捨てる。

サンダース大佐の胸像、記念品、象徴的なスーツ、写真撮影

1989年に、ただのKFCになっていた旧サンダース・カフェはレトロ・リニューアルを行った。 1990年9月9日、ハーランドの100歳の誕生日に再オープンしたとき、KFCの部分は片側に追いやられ、博物館のショーケース、1940年代のカフェのダイニングルームとオフィスの復元版、そしてハーランド・サンダースのキッチンが再現され、付随する看板に記されたように「彼は秘密のレシピを完成させた」場所にスペースを取っていたのでした。「

昔のサンダース大佐のマスク：現代の彼の物まね芸人と同じくらい恐ろしい

そのレシピのインパクトは、博物館の展示に表れています。 選挙ポスターには、1951年にケンタッキー州の上院議員に立候補した、髭を剃り、ビジネススーツを着た共和党員としてのハーランド・サンダースの姿が描かれています。 彼は落選した。 髭を剃り、ビジネスウェアを身につけ、白い口髭とあごひげを生やし、リネンのスーツに黒い紐のネクタイを締めて、すっかり生まれ変わった。 彼は今や「カーネル・サンダース」、ケンタッキーフライドチキンという製品のブランド大使になっていたのです。

「今日でも、ハーランド・サンダース大佐の顔はアメリカの人口の98パーセントが認識している」と、別の展示には記されています。 そして、顔だけではありません。 エルヴィスと同様、カーネル・サンダースもまた、頭なしでも認識できる稀有なセレブリティであることがわかる。 大佐だけが知っている
中身は何だったのか？

サンダースカフェのメニューは他のKFCと同じだが、そこで箱入りのチキンを食べるのはちょっと違う。 そのダイニングルームは暗く、古風で、木製の壁パネルと1940年代のオリジナルのメープルのテーブルと椅子があります。 ダイニングルームを囲むように、そして隣の部屋には、サンダースの記念品が展示されている。

その他の展示品には、1966 年の Tijuana Picnic の奇妙なプロモーション LP、「非常に珍しい」カーネル・サンダースのハロウィーン・マスク、「非常に珍しい」100 ポンドの樽に入ったサンダースの秘密の調味料ミックス 11 種とスパイスが含まれています。 「カーネルは、この樽から、中身に関する情報を明らかにできるラベルをすべて切り落としました」

カフェで最も意外な展示は、復元された「モデルモーテルルーム」です。 1940 年に建てられたこの部屋は、隣にあるサンダースのモーターコートにあった宿泊施設を実物大で再現したものです。 サンダースはこの部屋をダイニングルームとレディースルームの間に置き、女性たちがその清潔さと趣味の良い調度品を見て、自分の家族がここで一夜を過ごすべきだと判断できるようにしたのです。 7064>

カフェの現代的な注文カウンターの先には、彼の娘によって作られたサンダースのブロンズ像があり、その複製がカーネル・サンダースの墓石の上に置かれている。 1954年に完成した作品ですが、カーネルの姿は四半世紀後に亡くなったときと変わりません。

そのためか、カーネル・サンダースが実在の人物であることを知らない人がたくさんいます。 いったん彼が生きたトレードマークになると、彼は文字通り年を取らないのです。