ブラジルの「スーパーフルーツ」として知られるアサイベリーは、フィットネス愛好家の間で長い間定番の存在でした。 インスタグラムで注目されているアサイーボウルは、ご自宅のキッチンでも簡単に作ることができます。
中央・南アメリカの熱帯雨林で育つアサイヤシの小さな丸い果実として、アサイーは栄養密度の高いスーパーフードであることで知られています。 クロム、亜鉛、鉄、銅、マンガン、マグネシウム、カリウム、リンがたっぷり含まれており、このおいしいサプリメントが長年にわたって広く人気を集めてきた理由がわかります。
体内のフリーラジカルと戦い、細胞の再生を助け、老化の兆候を遅らせるという点では、アサイーは強力な抗酸化物質の量を提供します。 実際、ブルーベリーやワイルドベリーのような同等のものと比べても、抗酸化物質のスコアは見劣りしません。
食品の抗酸化物質含有量は、ORAC(酸素ラジカル吸収能スコア)を使って測定されます。 100グラムのアサイーとブルーベリーを比較すると、アサイーのスコアは15000以上、ブルーベリーは5000弱です。 つまり、アサイーは他のベリー類と比べて、体内のフリーラジカルと闘う力が3倍以上もあるのです。
フリーラジカルと闘うだけでなく、アサイーは体内の悪玉コレステロールである「LDL」の減少を助け、心臓の健康を促進することにも密接に関係しています。 これは、ベリーに含まれる植物ステロールというコレステロールに似た化合物が、体内の悪玉コレステロールの吸収を防ぐのに役立つからです。 2018年に「Clinical Nutrition」が発表した研究では、アサイベリーは21歳の女性グループの「善玉」コレステロールであるHDLを高めると同時に、代謝と腸の健康増進を助けることがわかりました
アサイボウルを泡立てたり注いだり飾り付けたりし始める時期があるとしたら、今でしょうね。 このような、”痒いところに手が届く “ような、”痒いところに手が届く “ようなレシピをご紹介します。 このとても美味しくてヘルシーなラテは、ラテが虹色に輝いていたお気に入りのバリのコーヒースポットに、あなたをまっすぐ連れて行ってくれることでしょう。 ハッピーウェイ専属栄養士マリッサ・フェデーレによって開発されたこのレシピは、とても簡単に作れて、美味しく、肌に優しいのが最大の魅力です。 お楽しみに!
トロピカルアサイースムージーボウル
さて、キッチンで過ごす時間ができたので、Instagramアカウントに保存してある朝食スムージーボウルの画像をスクロールして、自分だけの傑作を作りませんか? アサイースムージーのベースができたら、あとはお好みのフルーツやナッツ、トッピングを重ねれば完成です。 このHappy Wayのトロピカルアサイースムージーボウルは、完璧なベースを提供してくれます。
トロピカルナイクリーム
さて、隔離の1週目が終わったので、アイスクリームを片付ける時がやってきました!キレイで気持ちの良い、同じくらい美味しい代替品を作りましょう。 このアイスクリームは、子供や同居人と最後の一口を争うほど美味しく、冷凍庫にある冷凍フルーツを使って作ることができるのが最大の魅力です。 もし、手元にトロピカルフルーツがなければ、バナナや冷凍ベリーを代用することができます。 このレシピを参考に、ご近所さんへのお土産にいかがでしょうか。 お楽しみに!
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