アルコール性ケトーシスが疑われる23エピソードを前向きに調査し、患者が入院の数日前にエタノールの飲用を中止し、飢餓状態にあったという客観的証拠があったかどうかを知ることを目的とした。 8名が中等度のケトーシス（血漿3-hydroxybutyrate 4.1～7.8 mmol/L），7名が軽度のケトーシス（2～4 mmol/L），8名がほとんどケトーシス（2 mmol/L以下）であった。 後者8名は主に乳酸アシドーシス（血漿乳酸2.0〜13.3mmol/liter）であった． ケトーシス患者のほとんどは、血中にエタノールが検出されなかった。 ケトーシス患者7名のうち6名で血漿トリヨードサイロニン値が90μg/dl以下（7名とも平均60μg/dl）であったことから、飢餓状態の存在が支持された。 ケトーシス患者は、飢餓状態でよく見られるように、通常、血漿インスリンレベルが低正常値（3-16 microU/ml）であった。 この結果は、アルコール性ケトーシス患者のほとんどが入院前にエタノールの飲用を中止しており、飢餓がこの疾患の主要な病因であるという、これまで文書化されていなかった信念を支持するものであった。