そこで、主張を額面通りに受け取るのではなく、それらを掘り下げ、IFの10の宣伝された利点が正当であるか、科学はまだ積み上げられないかを探ることにしました。 体重減少
多くの人は、体重を減らすためにIFを始めます。 そして、その主張は、少なくとも短期的には、維持されているようです。 2015年8月にJournal of the Academy of Nutrition and Dieteticsに掲載された記事によると、IFのどのバージョンも体重減少に貢献する可能性があるそうです。 研究者たちは13の研究からのデータを調べ、平均体重減少は2週間の試験で1.3%から8週間の試験で8%の範囲であることを発見しました。
これはおそらく、体重減少のための断食を期待している場合は歓迎すべきニュースですが、それらの研究が短期的であるという事実は、IFが持続可能で、長期的に余分な体重を維持できるかは不明であることを意味します。
他のキャッチは、「IFは体重を減らすために役立つ。 また、毎日食べているカロリーによっては、体重が増加してしまうこともあります。 結局のところ、ダイエットは、高カロリーのfoods.
ダイエットが適切に行われている場合、 IFは、通常のカロリー制限と同じくらい効果的なことができると博士はローデン氏は述べています。 人によっては、特に食事計画に割く時間がない忙しい人は、ケト食やパレオ食のようなものよりも時間制限のある食事の方が続けやすいとさえ思うかもしれないと彼女は言います。
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2. 血圧の低下
IF は短期的に高血圧を低下させる可能性があります。 2018年6月に「Nutrition and Healthy Aging」に掲載された研究では、研究参加者23名のうち16:8が収縮期血圧を有意に低下させたことがわかりました。 2019年3月にNutrients誌に掲載されたレビューによると、この関連性は動物実験とヒト実験の両方で示されているとのことです。 そして、2019年10月にEuropean Journal of Nutritionに掲載された研究では、IFは食事時間を定めない別のダイエットよりも収縮期血圧をさらに大きく低下させることがわかりました
健康な血圧を持つことは重要です – 不健康なレベルは、心臓病、脳卒中、腎疾患のリスクを増加します
しかしこれまでの研究では、これらの血圧上の利益はIFが実践されている間だけ続くことが示されています。 しかし、これまでの研究では、このような血圧の効果は、IFを実践している間だけであることが分かっています。ダイエットが終了し、人々が通常の食事に戻ると、研究者は血圧の測定値が最初のレベルに戻ることを発見しました。 Nutrition Research誌に掲載された研究の著者らは、その関連性が人間にも存在するかどうかを知りたいと考えました。 研究では、イスラム教の祝日であるラマダンのために、日の出から日没まで断食をし、夜食もする50人の参加者を対象としました。 その結果、断食期間中は、血圧、体重、体脂肪と同様に、炎症性マーカーが通常よりも低くなっていることがわかりました
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4. コレステロールを下げる
『Obesity』に掲載された3週間の研究によると、隔日断食を持久的な運動と組み合わせて行うと、総コレステロールだけでなくLDLコレステロールも下げることができる可能性があるとのことです。 LDLコレステロールは、心臓病や脳卒中のリスクを高める可能性のある「悪玉」コレステロールであると、米国疾病管理予防センターは述べています。 また、メイヨークリニックによると、肥満研究者は、IFが脳卒中、心臓発作、または心臓病を引き起こす可能性のある血液中の脂肪であるトリグリセリドの存在を減少させたと述べている。 ここで1つの注意点。 この研究は短かったので、コレステロールに対するIFの効果が長期的であるかどうかを理解するために、より多くの研究が必要です。 脳卒中の生存者のためのより良い結果
より健康なコレステロール値と低血圧(上記の2つの利点)は、脳卒中のリスクを減らすのに大きな役割を果たす。 しかし、IFの脳卒中関連の利点はこれだけではありません。 Experimental and Translational Stroke Medicine誌の論文によると、IFと一般的なカロリー削減が、脳を保護するメカニズムを提供する可能性があることがわかりました。 脳卒中が発生した場合、脳卒中前にこの方法で食事をすることで、脳の損傷を防ぐことができるようです。 研究者は、脳卒中後のIFに従うことが回復を助けることができるかどうかを決定するために、将来の研究が必要であると述べている。 脳機能の向上
ゴットフリード博士によると、IFは精神的な鋭敏さと集中力を向上させる可能性があるそうです。 そして、その考えを裏付けるいくつかの初期の研究があります。 2018年2月にExperimental Biology and Medicineに掲載されたラットの研究では、加齢に伴う記憶力の低下から保護するのに役立つ可能性があることがわかりました。 Johns Hopkins Health Reviewによると、IFは脳の海馬のつながりを改善し、アルツハイマー病患者に見られるアミロイドプラークからも保護することができるそうです。 しかし、この研究は動物で行われただけなので、その効果が人間にも当てはまるかどうかはまだ不明です。
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7.がん予防
『The American Journal of Clinical Nutrition』に掲載された研究のレビューによると、隔日断食はリンパ腫の発生を減少させ、腫瘍の生存を制限し、がん細胞の広がりを鈍らせることによってがんリスクを減らす可能性を示した研究もあるそうです。 しかし、がんへの効果を示した研究はすべて動物実験であり、ヒトへの効果を確認し、これらの効果の背後にあるメカニズムを理解するためには、さらなる研究が必要です
8. 細胞のターンオーバーの増加
ゴットフリード氏は、間欠的断食に伴う休息期間が、”傷ついた細胞を一掃する体内の重要な解毒機能である “オートファジーを増加させると述べています。 別の言い方をすれば、食事と消化を休むことで、体を癒し、老化を加速させる可能性のある細胞内のジャンクを取り除くチャンスが得られると彼女は言います。
2019年5月にNutrientsに掲載された研究では、研究者が午前8時から午後2時に食べることと定義した時間制限給食が、オートファジー遺伝子LC3Aと細胞増殖を制御するタンパク質MTORの発現を増やすことが明らかにされています。 この研究は、わずか11人の参加者が4日間参加しただけの小規模なものでした。 2019年8月に『Autophagy』に掲載された別の研究でも、食事制限はオートファジーを増やす方法としてよく知られており、特に神経細胞のオートファジーは、脳の保護効果をもたらす可能性があると指摘されています。 しかし、この研究にもいくつかの限界がありました。それは、マウスで行われたもので、ヒトではありませんでした。 このような場合、「デトックスクレンズ」を試す前に知っておくべきこと
9. インスリン抵抗性の低減
ゴットフリード氏は、より多くの研究が必要ですが、断続的な断食はインスリンをリセットするため、糖尿病の人の血糖値を安定させるのに役立つかもしれないと提唱しています。 2019年4月にNutrients誌に発表された研究によると、カロリーを制限することで、2型糖尿病の指標となるインスリン抵抗性を改善する可能性があるというものです。 IFに関連するような断食は、インスリンレベルの低下を促し、2型リスクを低減する役割を果たす可能性があると、同研究は指摘している。 “私は、特に糖尿病患者のインスリンの必要性の改善で肯定的な結果を見ている他の施設の同僚を持っている “とLowdenは言う。”
Nutrition and Healthy Agingに掲載された前述の研究は、ヒトでこの効果を調査し、16:8のアプローチは、インスリン抵抗性に減少をもたらしたものの、結果はコントロールグループと有意差はなかったです。 そしてまた、この研究は小規模でした。
登録栄養士は、糖尿病を持つ人々に、断続的な断食に慎重にアプローチするよう助言しています。 2型糖尿病のための特定の薬物またはインスリン(2型または1型糖尿病の血糖を管理するかどうか)上の人々は、生命を脅かすことができる低血糖のためのより大きなリスクである可能性があります。 あなたが糖尿病のいずれかのタイプを持っている場合、間欠的なファスティングを試す前に医師に確認してください、彼らは助言する。 心臓血管の問題のリスクを下げる
前述のNutrientsの研究によると、インスリンレベルが下がると、うっ血性心不全などの危険な心臓血管イベントのリスクも下がります。アメリカ心臓協会によると、2型糖尿病の患者は糖尿病のない成人と比べて心臓病で死ぬ確率が2~4倍高いため、これは重要なことです。
ニュートリエンツの研究では、その効果を確認するためのヒトでの研究はありませんが、観察研究では、IFが心血管系と代謝系の両方の効果をもたらす可能性があることが示されていると指摘しています。 ローデン氏は、トリグリセリドのレベルの低下や血糖値の低下といった代謝パラメータの変化は、体重を落とした結果であり、例えばIFや低炭水化物ダイエットなど、体重をどのように落としたとしても達成されるだろうと推測しています
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11. 長寿の増加
IFが寿命を延ばす可能性を示した動物やネズミの研究はいくつかありますが、おそらく断食が加齢に伴う病気に対する抵抗力をつけるからだと思われます。 2019年6月にCurrent Obesity Reportsに掲載されたレビューでは、これらの知見は有望であるが、ヒトの研究で再現するのは難しいと指摘されている。 それが実現するまでは、この潜在的な利益については懐疑的であることが最善である
12. より良い夜の睡眠
大きな食事の後、食物の昏睡状態に陥ったように感じたことがあるなら、食事が覚醒と眠気に影響を与えることがあることを知っているはずです。 IFの信奉者の中には、この食事方法に従った結果、よく眠れるようになったと報告している人もいます。 「IFと食事の時間は、睡眠に影響を与えるかもしれません」とローズ・フランシスは言います。 なぜ?
1つの理論は、IFが睡眠パターンを決定する概日リズムを調節することです。 概日リズムが調整されていると、眠りにつきやすく、すっきりと目覚めることができますが、2018年12月にNature and Science of Sleepに掲載された論文によると、この説を支持する研究は限られているそうです。
もう1つの説は、最後の食事を夜の早い時間にとることで、枕につくまでに食べ物が消化されることを中心に考えています。 国立睡眠財団によると、消化は直立した状態で行うのが最善であり、満腹の状態で眠りにつくと、就寝時の酸逆流や胸焼けにつながり、眠りにつくのが難しくなります。
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