韓国梨を紹介!韓国梨を使った10のこと

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ハロウィンが終わるとすぐに、私の大好きなフルーツの季節がやってきます。お菓子から目をそらすだけで、秋のフルーツがはじけますね。 韓国梨は、大きな青リンゴとボスク梨の子供のようなもので、丸くて一般的な梨より大きく、茶色がかった黄色の皮で、中はさわやかで甘く白いのが特徴です。 他の梨のように柔らかくならないと熟さないのではなく、熟すと硬くてシャキッとします。

リンゴ梨と呼ばれることもあるのも納得です。 また、スライスしておやつやデザートにすることもできます。

多くのリンゴや洋ナシと違って、切っても黒ずまないので、サラダやお弁当に入れても持ちが良いです。 もうひとつの利点は、1個あたり約50キロカロリーしかないことです！

韓国梨は、私たちが甘やかされた農産物と呼ぶかもしれません。一枝あたりの梨の数を少なくして意図的に育て、木の上にいる間は小さなジャケットを着用し（薄く、滑らかで完璧な皮を確保）、梱包ラインで甘やかされ、出荷と店での陳列のために別の小さなジャケットに包まれます。 この梨は私よりも良いアウターウェアを持っています！

Korean Pears in a boxこの梨を食べれば、梨が大好きになること間違いなしです。

What to do with Korean Pears?

1. 私はよく、1個をスライスして、夕食の皿にのせます。 シンプルなショートブレッドクッキーを添えて…ではないかもしれませんが。

3. 私の韓国梨トルコサラダ（トルコがなければ鶏肉を使って）

4. 鉄人シェフ森本正治は韓国梨の大ファンで、彼のニューヨークレストランMorimotoでこのアジア梨サラダに使っています

5.梨が大好きです。 この梨（ハハ！）をチーズと合わせて簡単な前菜にしたり、グラズィングボードに載せたりします。 前菜といえば、韓国梨のスライスを生ハムで巻いて、つまようじで刺して、カクテルとアピーのために呼んでください！

6.

7. 辛い料理の間や食事の最後に口直しとして使う。

8. 芯を取って刻んでサラダに入れ、りんごの代わりにする。

9. 朝のオートミールに振りかけると、カリカリとした食感が楽しめます。

10. 芯をとって薄くスライスして、洋梨とブリのパニーノに！

韓国産の洋梨を食べたことがない方は、ちょうど入荷したばかりの今がチャンスです。 12月がピークで、2～3月頃まで続きます。 今月、来月のホリデーシーズンのごちそうはもちろん、家族の夕食やお弁当にもぴったりです。

この果物のサンプルはMelissa’s Produceから送られてきたものです。 この記事に対する報酬はなく、すべての意見は私個人のものです。

Tagged as:crisp pears, fruit, Korean Pears, Melissa’s Produce, pear