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雲パンって何からできてるの? パンに代わる人気のケト食パンについて、この簡単なガイドで調べてみましょう!

パンに別れを告げることは難しいかもしれませんが、時には食事中の炭水化物を減らすことが必要です。 クラウドブレッドは、ここしばらくの間、ケトのコミュニティでパンの代わりとして人気があります。 多くのローカーボパンレシピと比較して、クラウドブレッドは作るのがとても簡単で、基本レシピは通常4つの材料しか必要ありません!

主に塩味のレシピに使われますが、クラウドブレッドは甘くしてローカーボのデザートや甘い朝食も作ることができます。 創造力を働かせて楽しめば、炭水化物料理のヘルシーな代替品を見つけるのも楽しくなりますよ!

雲パンって何からできているの?

雲パンのレシピには通常、卵、ベーキングパウダー、クリームチーズ(またはカッテージチーズとマスカルポーネ)のベースが使われています。 クラウドブレッドはどのくらい日持ちしますか?

クラウドブレッドは何に適していますか?

クラウドブレッドは、主にサンドイッチを作るためのパンの代用として、ケトフレンドリーな方法で使用されています。 また、ミニピザやエッグベネディクトのイングリッシュマフィンのベースとしても使えます。

Cloud Breadはどんな味?

Cloudブレッドはほとんど卵とクリームチーズでできているので、卵の味を確かに感じることができます。 ふわふわのオムレツのような味」と表現する人もいれば、「サワードウのパンに似ている」と表現する人もいます。 スパイスの選び方も味に大きく影響する。

ピローライトクラウドブレッド

ウッドテーブルの上の白いプレートにクラウドブレッドが2枚。

材料4つでできる基本の雲パンレシピです。 雲パンなら、食パンのスライスの代わりになります。 多くのローカーボブレッドレシピよりもずっと簡単に作れて、コストパフォーマンスも高いです。

(栄養情報はありません)

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Keto Cloud Bread Eggs Benedict

 白い背景の上にフレッシュハーブをのせた雲パンマフィンエッグベネディクトです。

通常のイングリッシュマフィンは1個あたり最大46gの炭水化物を含んでいます。そのため、代替品としてクラウドブレッドを使ったこのエッグベネディクトのレシピは、わずか2,4gとケトダイエッターにとって素晴らしいものとなっています。

  • カロリーは? 497
  • Carbs: 2,4g

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Bacon and Avocado Cloud Bread Sandwich

 赤いキッチンタオルに白い皿でベーコンとアボカドの雲パンサンドを挟みました。

このクラウドブレッドサンドイッチは、ベーコン、アボカド、マヨ*の3つの材料を追加するだけで、おいしいフィリングが完成します。 下ごしらえをして、クラウドブレッドをたくさん作って冷蔵庫に入れておけば、ローカーボ・サンドのオプションがいつでも利用できます。

*このレシピを使ってご自宅でヘルシーなマヨを作ってみてください。

  • Calories: 284
  • Carbs: 3g (net)

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Cloud Bread Pizzas

 Brown paper上の3つの雲パンピザです。

このクラウドブレッドミニピザは、お子様にも最適です。 丸ごとの食材を使い、一から料理を作ると、こうした健康的な種類のピザを家族の食生活に取り入れることができ、怪しげな成分表を持つ市販のジャンクフードにつきものの害を心配する必要がありません

  • カロリーは? 88.9
  • Carbs: 1.2g

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Pink Lemonade Cloud Cakes

 白い皿に白い背景でピンク色のレモネードの雲のケーキを乗せたものです。

自分の食べ方に合った甘味料で甘くすると、基本のクラウドブレッドのレシピで、ケトのケーキのようなデザートを作ることができます。 レモン、イチゴ、クリームのフィリングを重ねたクラウドケーキは、甘いものが食べたくなったらいつでも一緒に作れる簡単デザートです♪

  • カロリー。 430
  • Carbs: 3g

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Bacon, Avocado, and Chicken Sandwich

Bacon, Avocado, and chicken cloud bread sandwich on a bamboo mat.ベーコンとアボカドと鶏肉のサンドウィッチ。

このクラブサンドイッチのおっかけパンのレシピは、パン好きなら簡単におろせるケトランチの選択肢です。 時々、あなたはちょうどおいしいフィリングでそれらの2つのスライスを切望し、雲パンはあなたの食事計画からパンをカットする必要が本当にある場合は素晴らしい代替品です。

  • カロリー。 405
  • Carbs: 4,31 (net)

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Cloud Bread Loaf

この雲パンローフのレシピはローカーボのフレンチトーストやグリルチーズサンドイッチに最適です。 このレシピもホエイプロテインパウダーを使用し、よりリアルなパンのような食感を実現しています。

  • Calories: 84
  • Carbs: 0,8g

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Garlic Cloud Breadsticks

 木の卓上に白いまな板を置きガーリッククラウドブレッドスティックを作ります。

ヘルシーな自家製マリナーラソースを添えれば、レストランの人気メニューを自宅で再現でき、その過程で炭水化物をすべて抜くことができます。 )

このレシピは360 Family Nutritionでご覧ください。

Cloud Bread BLT

 白いテーブルに黒い皿で載せた雲パンBLT。

古典的なBLTサンドイッチをグルテンフリーでローカーボにアレンジしたこの料理は、ケトダイエットをしている人には欠かせないものです。 このレシピでは、サイリウムハスクパウダーを使ってスライスに食感を加えていますが、手元にない場合は省略できます。

(栄養情報はありません)

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結論:

人によって異なりますが、ケトまたはローカーボダイエットでどうしてもパンが恋しい場合、代替物として雲パンを使えば本当にヒットします。 また、”パン “のスライスを手元に置いておけば、時間がないときに素早くサンドイッチを作ることができるので、食事の計画を立てるのに苦労しているなら、雲パンスライスを先に作って冷蔵庫に入れておけば、本当にどんなストレスも緩和されます。