自家製ラズベリーグリーンティーレモネード

レモンを使ったレシピも3回目になりましたね。意図しない「レモンシリーズ」ですが、それは私がレモンをこよなく愛しているからです。甘酸っぱくて、鮮やかな風味は、いろいろな食べ物に合いますね。ため息が出ます。過去2回のレモンにまつわる投稿をご覧ください。 358>

「人生にレモンが与えられたら、レモネードを作れ」ということわざをご存知でしょうか。楽観主義は本当に伝染しやすく、希望を持つことは、特に適切な人々に囲まれている場合、人生から不利な状況を克服するために人を本当に活気づけることができます」

厳しい状況から抜け出すために、新鮮なレモネードを飲んでみてはいかがでしょうか？もちろん、普通のレモネードを作ることはできませんが、このレシピを使えば可能です。ラズベリーを取り除き、緑茶を冷たい水に置き換えるだけで、素晴らしいフレッシュレモネードのできあがりです。

時計回りに。蒸した緑茶、シンプルシロップ、レモンジュース、ラズベリーピューレ。 358>

通常のレモネードも素晴らしいですが、このバリエーションに惚れ惚れします。このレシピはとても爽やかで、誰でも楽しめる完璧な夏の飲み物になります。絞りたてのレモンの鮮やかな柑橘系の香りとともに、甘いラズベリー、そして急冷した緑茶も入っています。

このレシピでは、緑茶の風味は控えめですが、確実に存在します。さらに、緑茶にはたくさんの抗酸化物質が含まれていることが知られているので、このおいしい飲み物を飲むとさらに気分が良くなります。

そして、ラズベリーピューレを混ぜると、かわいいピンク色が生まれます。母の日や出産祝いにこのレモネードを出したら、どんなにかわいいことでしょう。

私はこのドリンクを前もって用意して、冷蔵庫で保存しておくのが好きです。そして、飲むときに、グラスに氷を積んで、超冷やして飲むのが好きです。

暖かい夏の日、外のデッキに座ってラズベリーグリーンティーレモネードを楽しむ自分の姿が目に浮かんできませんか？

このレシピを気に入っていただけると嬉しいです！

材料

4カップの水を沸騰させます。その後、別の耐熱容器に緑茶のティーバッグ4袋を入れ、蒸らします。 1548>
小鍋で中火にかけ、水1カップに砂糖を入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜ、シンプルシロップを作る。火からおろして冷まします。
レモンを4～6個ほど、1カップの果汁が出るまで絞ります。
ミキサーを使い、ラズベリーに大さじ1杯の水を加え、なめらかになるまで処理します。その後、ふるいを使ってラズベリーを漉し、種を取り除く*
ピッチャーにすべてを入れて混ぜ合わせる。まずシンプルシロップを入れ、次にレモン汁、緑茶（ティーバッグは先に取り除いておく）、濾したラズベリーの順に入れる。よく混ざり合うまでかき混ぜる。味見をして、お好みでレモン汁や砂糖を足すなどして調整します。
お好みで、さらにレモンの輪切りやラズベリーを添えてください。