松はマツ科に属する常緑針葉樹です。
松の種類はおよそ125あります。
松の木は、ヨーロッパ、アフリカ、アジア、米国、カナダなどの温帯・亜熱帯の気候で繁栄している。
砂地や水はけの良い土壌でよく育つ。
完全に成長した木は、生き残るために完全な日光と非常に少ない水を必要とする。
松は長寿で、通常100-1000年の年齢に達し、中にはもっと長いものもある。 メトセラ」と呼ばれるこの種の1個体は、樹齢約4,800年で世界最古の生物の1つである。 この木はカリフォルニア州のホワイトマウンテンにある。
松の大きさは種によって異なる。 高さは3～80mになり、大半の種は15～45mになります。
最も小さいのはシベリアのハイマツとポトシのピニョンで、最も高いのは81.79m（268.
ほとんどの松の木の樹皮は厚くてうろこ状ですが、いくつかの種は薄くてはがれやすい樹皮を持っています。 多くの松は、その年の新梢の先端の芽から毎年1本ずつ枝を出す単節性であるが、2本以上の枝を出す多節性であるものもある。
枝、針、球果が螺旋状に成長し、フィボナッチ数の比（1、1、2、3、5、8、13、21、34、55）で並ぶ。
松には針の形をした葉があって一年を通して樹上に残っている（常緑樹）。 松の葉の長さは2.5～28cmです。
松の葉は錐体（きりたい）で、松にとって重要な要素です。 雌と雄の両方の球果が木に現れます。 雄の球果は通常長さ1～5cmで、雌の球果は3～60cmである。 雌球は種子を作り、雄球は花粉を落とす。 花粉は重力や風によって雌球に運ばれ、種子を受精させる。
松は傷ついた樹皮から流れ出る樹脂を生産する。
松は、世界中で木材や木材パルプとして評価されている最も商業的に重要な樹種の一つです。 松の木は、パネル材、窓枠、床、屋根材、家具などの製造に使用されます。
松はクリスマスツリー用としても商業的に栽培・収穫されている。
16世紀のドイツで初めてクリスマスツリーが普及し、19世紀には国際的にも松やその他の常緑樹が一番の選択肢となっている。
松の木は、多くのネイティブアメリカンや先住民の人々の信仰や伝説の中で重要な役割を担っています。 多くのネイティブアメリカンにとって、松は知恵と長寿のシンボルです。
いくつかの種には松の実と呼ばれる大きな種があり、これは料理やパン作りのために収穫され販売されています。 松の実にはアミノ酸やタンパク質が多く含まれ、栄養価が高い。
若い緑の松葉を熱湯に浸して作るお茶（スウェーデンでは「トールストラント」と呼ばれる）は、ビタミンAやCを多く含む。
松は乱れたり過熱すると、強い松の香りを放つ。
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