2014年5月9日 — intro: 最近、誰もがグルテンフリーを実践しているように感じますが、この流行のダイエット法は、グルテンに関する誤った情報もかなり広めています。

グルテンフリーのダイエットをしていると言う人でも、グルテンが何かさえ知らない人がいます。 もし、あなたがその一人であっても、大丈夫です。 私たちはあなたの秘密を誰にも言いません。

私たちもあなたを助けましょう。 グルテンとは、小麦、ライ麦、大麦に含まれるタンパク質を表す言葉です。 どういたしまして！

最近流行している神話をいくつか紹介します。

quicklist: 1title: そのため、このような「忖度」は、「忖度」ではなく「忖度」なのです。 また、1日に食べるカロリーが使うカロリーより多ければ、余分なカロリーは脂肪として蓄積されるという。

「グルテンフリーの食品には、グルテンの損失を補うために、よりおいしくするために余分な砂糖やカロリーを含むものがあります。 しかし、それは二次的な要因である。media:23645580

quicklist: 2title: グルテンは「クリーン」な食事には含まれない。url:text:まず第一に、「クリーン」な食事は主観的なものだと、カークパトリックは言う。 しかし、彼女にとって、それはできるだけ全体と非加工の食品を食べるという線に沿って何かを意味します。

そのように、あなたはグルテンを含むクリーンな食事やそれをカットするクリーンな食事を食べることができると、彼女は言った。 また、”li “は、”li “が “li “であることを意味し、”li “が “li “であることを意味する。”li “が “li “であることは、”li “が “li “であることを意味する。 3title: Gluten is bad for you.url:text:

Thompsenによると、食事に含まれるグルテンの量を減らしたいという声をよく耳にするが、セリアック病と診断されていない人にとって、それは無駄な（そして高価な）選択であるという。

「グルテンに本質的に不健康なものはない」とトムセン氏は言います。

グルテンだけでは健康上の利点はあまりありませんが、全粒粉のようにグルテンを含む食品は食物繊維が多く、ビタミンB、亜鉛、鉄分を多く含む傾向があると、彼女は言いました。 その結果、グルテンをカットすると、かえって栄養不足になりかねない。

そのため、セリアック病の人はしばしば栄養士に会い、食事に穴がないかを確認すると、Thompsenは述べた。media:23655461

quicklist: 4title: 確かにグルテンを食べられない人はいますが、それは少数派です。 このような人々は、セリアック病を持っています。

「ほとんどの人はセリアック病を持っていないので、食事からグルテンを除去する必要はありません」とThompsenは言いました。

国立衛生研究所によると、セリアック病の人がグルテンを食べるとき、彼らの小腸に並ぶ小さな指状の突起を損傷して、食べ物から栄養を吸収できないようにします。 この病気は人口の約1％が罹患しており、血液検査で診断が可能である。

セリアック病の症状はさまざまで、疲労や下痢、不妊症、関節痛、発作などがあります。 また、”崖っぷち “と呼ばれることもあります。 また、セリアックの検査を受ける前にグルテンを食べるのをやめると、誤診の可能性があります。

グルテン不耐性の人もいますが、これは他の可能な診断がすべて除外されたときにのみ出る診断だとトムプソンは言います。 セリアック病ではないが、医師がグルテンを食べられないと判断した人たちです。 また、グルテン不耐症の疑いがある人は、医師の診断を受ける前にグルテンを食べるのをやめてはいけないという。

最後に、グルテンアレルギーとは、グルテンを食べたときにアレルギー反応の兆候が見られる場合を指すと、トムセン氏は述べた。 唇が腫れたり、呼吸困難や下痢になったりすることもあるそうです。 繰り返しになりますが、自己診断や自己治療をしてはいけません。media:23645678

quicklist: 5title: このような状況下、「震災が起きたらどうするのか」「震災が起きたらどうするのか」「震災が起きたらどうするのか」「震災が起きたらどうするのか」「震災が起きたらどうするのか」「震災が起きたらどうするのか」「震災が起きたらどうするのか」「震災が起きたらどうするのか」……………………………………………….. また、セリアック病と思われる方は、食生活を変える前に、主治医に予約を取ってください、と彼女は言っています。