ベビーキウイ

別名「ハーディ
キウイ」は、アクティニジア科に属する植物で育つキウイのことです。クルミより少し大きいこの小さな果実は、よりよく知られているキウイの小型版ではなく、それ自体が100年の歴史を持つ果物です。

当社の品質基準を満たすためには、Sant’Orsolaのベビーキウイは、全体が均一な形で、清潔で、表面に傷や痕跡がないことが条件とされています。

小さな房で収穫されるこの果実は、長さ10メートルにもなる蔦の上に成長します。 5月に花が咲き、夏の終わりごろから収穫期を迎える。