ケトなど高タンパク食の普及に伴い、人々の買い物リストに加わったのがデリミートです。 これらのお肉は、お弁当作りに最適で、外出先でも手軽に食べられるのが魅力です。 しかし、お惣菜は添加物が入っていて不健康だという批判があります。 しかし、お惣菜の肉は添加物が多く、健康に悪いというイメージがあります。

お惣菜売り場での注文

お惣菜売り場で直接注文し、包装されたお肉は避けましょう。 肉を包装するために、肉の鮮度を保つための加工材料や保存料が加えられています。 ですから、デリカテッセンのカウンターにある肉は常に新鮮なのです。 食品ジャーナリストのMark Shatzkerは、どの惣菜の肉を買うか、その材料の違いを知っておくことを勧めています。 すべての惣菜用肉が同じように作られているわけではなく、安い肉ほど充填物が含まれている可能性が高いのです。 彼は、生ハムだけでなく、モルタデッラのような違うものを試してみることを勧めています。

Dr. Caudleは、ローストビーフやチキンをカウンターで探すことを提案します。 もし、パッケージされた肉を好むなら、自分が何を食べているのか確かめるために、必ず原材料を見てください。

Order the Most Natural Option

Deli meanを注文する場合、2種類の選択肢がある。 まず、さまざまなカットをタンブラーに投入して組み合わせた成形肉があります。 また、調理された肉の部分を食べるためにスライスしたホールカットもあります。 ホールカット肉は価格が高いかもしれませんが、あなたが最も健康option.663>

Eat Fresh Deli Meat

あなたのデリミートのぬめりは必ずしもそれが悪くなっていることを意味しません、それはちょうど肉のタンパク質からである可能性があります。 しかし、ヌメリは細菌が繁殖しやすい環境を作ってしまうのです。 本格的なシャルキュトリーショップ兼レストラン「オリンピアプロビジョンズ」のオーナー、エリ・カイロさんは、お惣菜の肉が腐っているかどうかを見分ける唯一の方法は、においで判断することだと言います。

Buy Reduced or Low Sodium

毎日のナトリウム摂取量を減らすために、Caudle博士は、低ナトリウムまたは減塩の肉、および砂糖を加えていない肉を選ぶことを勧めています。 加工されたお惣菜には、1枚あたり3グラムの砂糖が含まれていることがあり、通常、脂肪と塩分が多く含まれています。 ハムやターキーは赤身の肉です。 ローストビーフ、ターキー、チキンは、脂肪分、塩分、カロリーを比較すると、他の惣菜肉より優れています。 世界保健機関（WHO）によると、加工肉を毎日50グラム食べると、大腸がんが18％増加することが分かっています。 これは、1日あたりお惣菜の肉2切れ分に相当します。 お惣菜をよりヘルシーに楽しむ方法はありますが、1週間の摂取量を制限し、赤身のタンパク質、野菜、果物、全粒粉などの健康的でバランスのとれた食事と組み合わせるようにしましょう。

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