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コンロでのビーツの調理方法の簡単レシピをご紹介! 栄養素&抗酸化物質たっぷりのビーツは、スムージー、おかず、サラダ&間食に最適!
ビーツです。 あなたは好きですか、嫌いですか? 食べたことありますか?
私の母は野菜に目がありません。 実は面白い話があります。 私の両親が結婚したとき、母が父に「好きな野菜は何か」と尋ねたら、父は「野菜を食べないからわからない」と言ったのです! 母はそれを信じられず、まず父に野菜を食べさせること、そして次に父の好きな野菜を知ることを自分の使命としました。 もちろん、母が彼を野菜好きに変えたのは言うまでもありません。 私が子供の頃、母はガーデニングが好きだったので、いつも外で植物やつるから何かを取ってきては、その晩の夕食に使っていたものです。 トマト、ピーマン、インゲン豆、ビーツなどを缶詰にしたものです。 そして、簡単に取り出せるように、メイソンジャーをすべて地下室に保管するのです。 兄と私は、毎回ビーツに直行するので、それが大好きでした!
私たちは大きなパフュームハートビーツを食べています!
私たちは、ビーツに直行するので、それが大好きです。 抗酸化物質や他の良い栄養素でいっぱいで、甘くて、絶対においしいです!
子供の頃はよく食べましたが、大学あたりから食べなくなりましたね。 大学ではなかなか手に入らなかったんですよね、私の言っていることがわかると思います。 (数年前、地元のサラダバーレストランに行ったら、ビーツがあったんです!(大学時代はラーメンの街でした)。 そして、初恋の味に戻ったのでした…。 ママ、もっとビーツ!」
だからもちろん、家で作る方法を学ぶ必要があったのですが、(缶詰ではない)すでに用意されたビーツを買うと、少し値段が高くなることがあります。 つまり、信頼できる料理人であるママに電話して、自分で作る方法を見つける時が来たのです!
ビーツは2つの方法で調理することができ、煮るか焼くことができます。 私は両方やったことがありますが、皮を剥くのがとても簡単なので、茹でる方が好きです。 私は手が赤くなったことがあるので、皮の剥きやすさは調理方法を決める際の重要なポイントです。
ビーツのサイズにもよりますが、20~30分茹でて、すぐに氷水に入れて、すぐに皮を剥きます。 スライスして密閉容器に入れ、後で食べる。
私はサイドメニューとして、おやつとして食べたり、スムージーに入れたり、サラダの上にのせたりしています。
ハッピークッキング!
あなたはビーツをどのように食べますか?
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Description
コンロでのビーツの調理方法を簡単にレシピ化!
Beetの調理方法は? 栄養満点で抗酸化作用のあるビーツは、スムージーやサイドディッシュ、サラダ、間食に最適です!
スケール1x2x3x材料
- 皮付きのビーツ6個(赤3個、金3個使用)
手順
- 水と氷を入れて大きなボールを準備する。
- 大きな鍋にお湯を沸かし、ビーツを入れる。 (赤と金のビーツを使う場合は、必ず別々の鍋に入れる。赤が金のビーツに染まってしまう)
- ビーツの大きさに応じて、20~30分茹でます。 (
- ビーツを湯から取り出し、氷水に入れる。
- 手で皮を取り除き、水洗いし、スライスする。
- 密閉容器に入れて保存する。
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ビーツの調理方法
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