ビタミンDが不足するとどうなりますか？

ビタミンDは、忘れられた「神経ステロイド」として知られ、実際、この栄養素をホルモンとして分類する人さえいるほどで、その重要性を示す手がかりとなるはずです 通常、ビタミンDはカルシウムとの関係で知られていますが（ビタミンDは健康なカルシウムの吸収に不可欠です）、これから見ていくように、ビタミンDは免疫系、気分、睡眠、そしておそらく消化など、他の多くの身体機能にも不可欠です！

食事から摂取しなければならないビタミンCとは異なり、ビタミンDは身体で合成することができますが、ただ1つだけ難があります…！ビタミンDを合成するために必要な栄養素をご紹介します。 ビタミンDは、肌が日光に当たったときに合成されますが、ここイギリスでは、秋の深まりはもちろんのこと、一番良い時期でも、その量は少ないのです！ビタミンDを摂取するためには、食事から摂取する必要があります。 つまり、私たちの多くは、今後数ヶ月間、ビタミンDのレベルが低くなりやすいということです。 ビタミンD不足の主な症状をいくつか見てみましょう。

免疫機能の低下

この時期は、あらゆる虫やウイルス感染があなたを狙っているようで、咳、風邪、インフルエンザがいたるところに潜んでいるため、免疫システムにとって非常に厳しい時期です！

ビタミンDの不足は、あなたの肌にも影響を及ぼします。 残念ながら、ビタミンDは免疫機能をサポートする上で非常に重要です。ビタミンDの健康的なレベルは、風邪やインフルエンザを防ぐのに役立つとさえ考えられています1

ビタミンDのレベルが低いと、免疫システムがこれらのタイプの感染症に弱くなることがあります。 実際、風邪や気管支炎などの呼吸器系の感染症に罹患している人は、ビタミンD2が少ないことが研究で明らかになっています

免疫システムの低下は、睡眠パターンの乱れによって間接的に肌に影響を与えますが、より直接的な影響を与える可能性もあります。 表皮に侵入した細菌や病原体を排除するために、肌は健康な免疫システムに依存しています。免疫機能が低下していると、これらの虫が長びき、特にニキビや湿疹などの症状を悪化させる可能性があります

炎症の増加

炎症は、肌にとって大きな問題です。ニキビや湿疹の大きな引き金となるだけでなく、健康な肌でも腫れや赤みを引き起こす可能性があります。 しかし、ビタミンDは炎症を抑える働きもあることがわかりました。 具体的には、炎症マーカーであるCRPの低レベルは、ビタミンDのレベルと関連していることが研究で明らかになりました3

残念ながら、ビタミンDのレベルが低いと、より炎症が起こりやすくなります。 いくつかの研究では、重度のビタミンD欠乏症の患者は、傷の治り方に影響を与える可能性のある炎症マーカーのレベルが高いことが分かっています4。 ビタミンDの不足は、消化を阻害し、下痢や腹部膨満感などの症状を引き起こす炎症性疾患である、炎症性腸疾患（IBD）にも関連しています。 IBD患者はしばしば低レベルのビタミンD5を示すことが分かっており、ビタミンDが炎症性マーカーに影響を及ぼすことを考えると、これは理にかなっていると言えます。

あなたの肌は健康な消化器系に依存していることが多いので、特に食事からの栄養素が適切に吸収されなかったり、便秘の場合、毒素や老廃物が体内に留まっていると、これもまた問題を引き起こす可能性があります。 その結果、ビタミンDの低レベルが再びここに関係している可能性があります。 この栄養素は、季節性情動障害（SAD）に関連しており、冬になると気分に影響を与え、より落ち込んだ気分にさせることがあるからです。 また、ビタミンDが睡眠パターンにも影響を与え、問題をさらに悪化させる可能性もあります。

気分が落ち込み、エネルギーが不足している場合、さまざまな方法で肌に影響を与えることがあります。 また、甘いものの誘惑に負けて、一時的にエネルギーレベルを上げるために甘いものに頼ることもあるかもしれませんし、最後に、睡眠不足の場合は、ストレスの影響を受けやすくなるかもしれません。 インスリンは、血糖値を調整する上で非常に重要なホルモンであり、あなたのエネルギーをすべて奪ってしまう恐ろしい砂糖の暴落を防ぐことができます。 ビタミンDは、インスリンの感受性を向上させ、ホルモンが血流から砂糖やグルコースを運び出し、後で使用するために貯蔵するのを容易にすることによって助けると考えられています。

体がインスリンに対する感受性を低下させると、糖が血流に長く滞留するようになります。 つまり、大きな高揚感の後に、より激しい低揚感を経験することになり、砂糖菓子に手を伸ばすことになりかねないのです。 砂糖と肌の不健康な関係についてはすでに詳しく述べましたが、ニキビでお悩みの方にとっては、これは本当に問題です！

ビタミンD不足になりやすいのは？

さて、ここ英国では、熱帯気候ではないため、ビタミンD不足はかなり一般的になっています。 特に冬は、せっかくの太陽がすぐに消えてしまい、出勤も帰宅もほとんど暗闇の中なので、大変なことになります。 しかし、他の人よりも影響を受けやすいグループがあります。

50代以上 – 年をとるにつれて、ビタミンDの需要が増えます。 残念ながら、この需要の増加は、ビタミンDを合成する能力が低下しているときに起こることが多い。

菜食主義者 &ベジタリアン – 天気が悪いと、ビタミンDを多く含む食品を多く食べて、ビタミンDの摂取量を増やそうと思うかもしれません。 残念ながら、この栄養素を含む食品のほとんどは動物由来で、現在では多くの食品にビタミンDが強化されていますが、ビーガンやベジタリアンの方はまだ不足する可能性があります。

オフィスワーカー – オフィスで働いている人はどれくらいいますか？ ほとんどの方が、屋外ではなく屋内でほとんどの時間を過ごさなければならない何らかの仕事をされている可能性があります。 特に副腎皮質ホルモンは、体内でのビタミンDの代謝に影響を与えるので、心配な場合は医師に相談するとよいでしょう。

消化器系疾患を患っている方-IBSやクローン病などの消化器系疾患を患っている場合、特に食事から摂取した場合、体がビタミンDを適切に吸収するのに苦労する可能性があります。 これは悪循環を引き起こし、ビタミンDのレベルが低いと、先ほどお話したように、炎症を引き起こす可能性があります。

このように、私たちの多くはビタミンDが不足しがちなのですが、では、不足しないためにはどうしたらよいのでしょうか？

ビタミンDの摂取量を増やすには？

ビタミンDの摂取量を増やす方法はたくさんありますが、まずは最も基本的なことから始めましょう。

これまで述べてきたように、日光はビタミンDの不可欠な供給源ですから、できるだけ利用するようにしましょう。 真冬でも、昼休みに散歩したり、5kmほど走ったりして、外で過ごすことが大切です。 凍えるような寒さの中、外に出るのは気が進まないかもしれませんが、たった10分でも本当に違いが出るので、車を捨てて、暖かく包んで、歩いて買い物に行きましょう！

また、食事を見直して、ビタミンDが豊富な食品をもっと取り入れるのもよいでしょう。 鮭やイワシなどの脂の乗った魚は良い摂取源ですが、菜食主義者であれば、キノコ類や、シリアルや乳製品を含まないミルクなどの栄養強化食品を試してみるのもよいでしょう。

1https://www.npr.org/sections/health-shots/2017/02/16/515428944/a-bit-more-vitamin-d-might-reduce-winter-colds-and-flu

2https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2717821

3https://www.medicinenet.com/vitamin_d_deficiency/article.htm#what_are_vitamin_d_deficiency_symptoms_and_signs_what_are_health_risks_of_vitamin_d_deficiency_continued

4https://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2016/06/29/vitamin-d-insulin-resistance.aspx#_edn7

5https://www.vitamindcouncil.org/health-conditions/inflammatory-bowel-disease/

6https://www.gov.uk/government/news/phe-publishes-new-advice-on-vitamin-d