パーマカルチャー農法とは？

パーマカルチャーとは、自然界に存在する生態系の原理を人間の居住地づくりに応用し、人類が自然界と調和して生きていくための持続可能なデザインシステムです。 パーマカルチャーは、地域経済、エネルギーシステム、水の供給、住宅システムなど、生活のほぼすべての領域に適用できますが、パーマカルチャーは持続可能な食糧生産への適用で最もよく知られるようになりました。

パーマカルチャーは、自然の制限内で自然と協力する持続可能な設計システムの適用を通じて、「一生懸命ではなく賢く働く」、あらゆる形態の無駄（汚染、水の無駄、エネルギーの無駄など）を追放し、自然の生産性と効率を長期的に高めるよう努めます。 パーマカルチャーは、エネルギーや天然資源に制約のある世界において特に有用である。

パーマカルチャーでは、自然の生態系における植物の働きを模倣した設計システムにおいて、すべてが一緒に機能する果樹、木の実、低木などの多年生作物の使用に特に重点が置かれている。

パーマカルチャーの倫理

すべてのパーマカルチャーのデザインと実践は、次の3つのパーマカルチャーの倫理によって情報提供されます：

1. アースケア（大地への配慮）。 私たちは、生存のために地球とそのすべての生命システムに依存しており、私たちは地球の一部であって、地球から分離しているわけではない。 したがって、私たちは地球とその資源、そして生命体を大切にしなければなりません。
2. People Care：私たちの行動において、私たちが依存している人々や環境を害さない方法で、互いに配慮し支え合わなければなりません。
3. Fair Share：公平な分配。 地球には限界があります。

パーマカルチャーの原則

パーマカルチャーのデザインと実践は、農業を含むあらゆる状況に適用できる12のパーマカルチャーの原則を利用しています。 これらの原則は、すべてが最終的にどのようにつながっているかを強調し、化石燃料の代わりに生物資源の使用に依存する小規模、効率的、集約的なシステムに焦点を当てます。

パーマカルチャー・ゾーン

農園や庭のパーマカルチャー設計では、最も注意を要するものを自宅や農園の「本拠地」の近くに配置する「ゾーン」の指定が行われます。

「家」から遠く離れるにつれて、影響範囲は弱まり、それを維持するために必要なエネルギーは減少します。

たとえばパーマカルチャーでは、ゾーン1はキッチンガーデンなど、家のドアを出てすぐのエリアです。 ゾーン2は、庭や畑の中で毎日訪れるような場所です。 ゾーン3は、農園や庭の中でも離れた場所にあり、毎日の手入れを必要としないエリアです。 ゾーン4は、果樹園などたまにしか訪れないエリア、ゾーン5は、ワイルドフラワーガーデン、原生草原、森林など、敷地の外側にある、より「野生」に近い状態で残されているエリアで構成されています。

パーマカルチャー・デザインの実践例

パーマカルチャー・デザインの手法には、ハーブのスパイラル、ヒュゲルクルチュア・ガーデンベッド、キーホールやマンダラ・ガーデン、シートマルチング、非耕起穀物栽培、食物林（「食べられる森の庭」とも呼ばれる）、複数の役割を果たすそれぞれの植物、風景の高い位置に水を保持する等高線のスワレの作成などが含まれる。

Permaculture design training

Permaculture design trainingは、パーマカルチャーの最初の共同創設者であるBill Mollisionが開発した72時間のパーマカルチャーデザイン証明（PDC）コースで教えられます。 PDCコースは現在、世界中で教えられています。