ニワトリはサツマイモを食べられますか？

裏庭でニワトリを飼うのは簡単そうに見えますよね？ 必要なのは、安全を確保するためのフェンスだけです。 餌を与えることも、多くの人にとっては難しいことではなさそうです。 しかし、一般的な考えとは裏腹に、ニワトリの餌付けは、口で言うほど簡単ではありません。 その必要な食事からわずかな変化でも、卵の生産量の減少、奇形卵、その他の問題につながる可能性があります。

あなたが彼らに与えるものについて非常に注意する必要がある理由です。 鶏には食べさせてはいけない食材がたくさんあるのです。 では、サツマイモはどうでしょうか。

鶏はサツマイモを食べることができるのでしょうか。 はい、鶏はサツマイモを食べることができますし、鶏にとっても安全です。 ご存知ないかもしれませんが、サツマイモは栄養価が高いのです。 生のサツマイモには47％、加熱したものには65％の消化可能な栄養素が含まれていると言われています。 そのため、適量を与えると、健康や生産性に良い影響を与えます。

実は、さつまいもだけでなく、茎、葉、つる、皮、花も鶏にとって安全な食材なのです。 そんなサツマイモの効能はたくさんあるのです。 今回は、さつまいもを鶏に与えるメリットや、その他さつまいもの興味深い事実を見ていきましょう！

さつまいもは鶏に安全か

はい、鶏にとってさつまいもも全く安全な食材なんですよ。 先ほども言ったように、サツマイモにはβカロテン、ビタミンC、カリウムなど、重要な栄養素がたくさん含まれています。

芋だけでなく、茎、葉、つる、皮、花など植物のすべての部分は鶏にとって安全で、鶏にとって理想の餌と言えるでしょう。 カビの生えたサツマイモを与えないように細心の注意が必要です。

サツマイモのカビは鶏にとって毒性が強く、重度の感染症を引き起こす可能性があります。

鶏は生のサツマイモを食べることができますか？

ええ、鶏は生のサツマイモも調理したサツマイモも食べることができますよ。 鶏の飼料としてのサツマイモについて行われた研究では、生のサツマイモも調理したサツマイモも完璧な鶏の飼料になることが確認されました。

唯一の違いは、サツマイモの総消化可能栄養素の割合で、研究の通り、生と調理したサツマイモの総消化可能栄養素はそれぞれ47％と65%でした。 理想的には、生のものよりも焼いたサツマイモの方が良い。

白イモは鶏肉に与えてよいか

いいえ、サツマイモ以外のイモは鶏に与えてはいけない。 白いも、赤いも、黄いもをサツマイモの代用品と考えるべきではありません。 このことをよりよく理解するために、ジャガイモの種類について見てみましょう。

一般に考えられているのとは逆に、サツマイモと白、赤、または黄色のジャガイモは同じものではありません。 サツマイモはアサガオ科に属し、鶏が食べても安全なのに対し、白、赤、黄色のイモはナイトシェード科に属し、鶏にとって有毒である。

ナイトシェード科に属する白、赤、黄色のジャガイモにはソラニンという有害物質が含まれています。

ソラニンは非常に強力な神経毒であり、鳥に害を与える可能性があります。 ソラニン中毒の一般的な症状は、けいれん、呼吸困難、下痢などです。 ひどい場合は、神経障害、麻痺、あるいは死に至ることもあります。

ソラニンの毒性は調理によって劇的に減らすことができるので、調理したジャガイモを人間が食べても安全である理由がわかります。 しかし、これでは鶏にとって安全とは言えません。 ナイトシェード科に属するジャガイモは与えない方が良いでしょう。

鶏にサツマイモを与えるメリット

サツマイモには、鶏にとって不可欠なビタミンやミネラルがたくさん含まれています。 ここでは、サツマイモを鶏に与えるメリットについて見ていきましょう！

ビタミンA補給

サツマイモには、鶏にとって必要不可欠なビタミンAが豊富に含まれています。 鶏は健康な成長や繁殖、上皮細胞を良好な状態に維持するためにビタミンAを必要とします。 さつまいもにはβ-カロテン（4、5）が多く含まれているため、ビタミンAの補給に最適です。

ビタミンD3が豊富

ビタミンD3はカルシウムやリンの吸収を正常にして利用するために必要です。 サツマイモにはビタミンD3がたっぷり含まれており、サプリメントとして最適です。 特に、健康な成長と骨の発育のためにカルシウムとリンを必要とするヒナの場合には、重宝されることでしょう。

ブロイラーに最適な飼料

屠殺されたブロイラー鶏の官能評価では、サツマイモを多く含む飼料で飼育された鶏の肉には独特の風味があることが判明しました

炭水化物が豊富

鶏が暖かく活動するために炭水化物が必要。 それとは別に、食事の炭水化物は彼らの主要なエネルギー源です。

サツマイモの葉は食べられる？

一般的に考えられていることとは異なり、サツマイモの葉は鶏にとって毒性はありません。 注意すべきは、危険なのはナス科のイモ類（白、赤&黄）の葉です。

サツマイモはアサガオ科に属し、その葉、ツル、根は鶏にとって安全なのです。 興味深いことに、その葉、つる、根には、消化可能な炭水化物とタンパク質が十分な量含まれていることが分かっています。

消化可能な炭水化物とタンパク質の存在とは別に、さつまいもの葉には抗酸化物質が豊富で、ビタミンAとC、チアミン、葉酸、ナイアシンも多く含まれています。 また、カルシウム、マグネシウム、マンガン、亜鉛、銅、カリウム、鉄などのミネラルも豊富です。

鶏へのさつまいもの与え方

鶏には、ゆでた、つぶした、焼いた、生のさつまいもが与えられます。 もしかしたら、マッシュしたサツマイモの風味が好きなのかもしれません。

焼き芋-焼き芋はニワトリにも安全です。 健康的なおやつとしてサツマイモを考えるなら、茹でたものが最適です。 しかし、そうですね、たまにおやつとして焼き芋を与えてもいいでしょう。

生のサツマイモ – サツマイモはアサガオ科に属し、ナイトシェード科のもののように毒性はありません。 生のサツマイモを安心して食べさせることができます。 しかし、先に述べたように、茹でたサツマイモの方が栄養価が高いです。

その他の鶏に与えることができるおやつ

このセクションでは、鶏に安全に与えることができる果物や野菜を見てみましょう。

ブロッコリー – ブロッコリーはビタミンが豊富で脂肪が少ないです。 調理済み&生ブロッコリー

ブドウ-ブドウは栄養価の高い果物で、鶏にとって有益なものです。 ビタミンB、ビタミンA、ビタミンCが豊富で、栄養満点です。 ただし、糖分が多いので時々与える程度にしましょう。

イチゴ – イチゴには微量元素やビタミンA、C、B9が豊富に含まれています。 また、ケルセチンと呼ばれる抗炎症成分も豊富です。

リンゴ-リンゴは種を取り除けば、鶏にとって良いものです。 また、与える前に小さく刻むようにしましょう。

ベリー類 – ベリーには、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。 また、すべての種類のベリーを食べることができます。