ダークチョコレートは、世界中で愛されている食品の1つです。 ストレスが溜まっている時、気分が落ち込んでいる時、あるいはロマンチックな気分の時など、頼りになるコンフォートフードです。

また、Lose Weight by Eatingで最も検索されている用語の1つで、私自身も時々楽しんでいます。

しかし…ダークチョコレートは体に良いのでしょうか？

私はダークチョコレートについての事実を知り、本当の利点が何であるかを調べることにしました。 (ネタバレ注意、体に良いものです!)

ここに、ダークチョコレートの驚くべき8つの健康上の利点があります:

#1. ダークチョコレートは体重を減らすのに役立つかもしれません

研究によると、昼食と夕食の20分前と5分後にチョコレートを食べると、食欲が最大で50％減退することが分かっています。 フラボノイドは、インスリン抵抗性の可能性を減少させるのに役立ちます。 (1)

また、健康的な脂肪も含まれており、血流への砂糖の吸収を遅くします。 これは、あなたの脂肪細胞にまっすぐに砂糖を指示するインスリンスパイクを防ぐのに役立ちます。

あなたが減量しようとしている場合、私は外に出てチョコレートをたくさん食べることをお勧めしませんが、それは正しく使用すれば効果的な減量ツールになることができます。 1回の食事は親指の先ほどの大きさにしてください。 ダークチョコレートは抗酸化物質の素晴らしい源です

健康効果ダークチョコレートダークチョコレートには、抗酸化物質として機能する有機化合物が含まれています。 ある研究では、ココアは、ブルーベリーやアサイーベリーなどの抗酸化物質の宝庫である他の果物よりも、抗酸化物質が多く含まれていることがわかりました。 (2)

#3. ダークチョコレートは栄養価が高い

良質なダークチョコレート（カカオ含有量の多いもの）には、栄養価の高い量の食物繊維やミネラルが含まれていることがあります。 カカオ70～85％の典型的な100g（3½オンス）のダークチョコレートには、次のようなものが含まれています。 (3)

  • 11グラムの食物繊維
  • 鉄の1日の推奨摂取量の67%
  • 銅の1日の推奨摂取量の89%
  • マンガンの1日の推奨摂取量の98%
  • マグネシウムの1日の推奨摂取量の58%
  • 。
  • また、カリウム、リン、亜鉛、セレンも多く含みます。

3オンス半は多くのチョコレートで、600カロリー以上、多くの脂肪と砂糖を含みますので、ここでは節度が非常に重要であることを認識しておいてください。 脂肪は主に飽和と一価不飽和で、多価不飽和は少ないので、それほど体に悪くないとさえ言えます。 ダークチョコレートは血流と循環を改善する可能性がある

ダークチョコレートを体に良いものにしているフラバノールという物質があります。 ココアフラバノールとは、ココアに自然に含まれる植物由来の栄養素で、血小板の粘着性を低く保ち、血栓による心臓発作や脳卒中のリスクを減少させます。

ダークチョコレートは血管をリラックスさせ、血圧を下げて心肺機能を向上させるのに役立つのです。 (4)

カカオ（ココア）の割合が高いほどフラバノールが多く、健康に良い

#5. ダークチョコレートは心臓病や脳卒中のリスクを下げるかもしれません

研究では、ダークチョコレートに含まれるフラバノールは、男性の酸化LDLコレステロールを著しく減少させるのに役立つことが示されています。 また、血小板の粘着性を低下させ、血栓による心臓発作や脳卒中のリスクを低下させます。 (5)

#6. ダークチョコレートは肌に良い

ダークチョコレートに含まれるフラバノールは、あなたの肌をベストな状態にするのに役立ちます。 フラバノールに含まれる抗酸化物質は、紫外線のダメージから肌を守り、フリーラジカルと戦い、血流を増加させるので、しわが減り、より健康的に輝きます。

ダークチョコレートに含まれるフラバノールは、肌の水分補給と厚みを改善することも発見されました-どちらも健康な肌を作るには重要です。 (6)

#7. ダークチョコレートはあなたを賢くするかもしれません

研究によると、チョコレートは脳への血流を増加させることによって、あなたの記憶、反応時間、注意持続時間、問題解決能力を高めるかもしれないそうです。 今度テストを受ける必要があるときは、脳を活性化するためにチョコレートを食べましょう！

#8. ダークチョコレートはコレステロールを低下させる可能性がある

研究では、ココアの消費は「悪い」コレステロール（LDL）のレベルを下げ、「良い」コレステロールのレベルを上げ、心血管疾患のリスクを下げる可能性があることが示されている。 (8)

ダークチョコレートは、いくつかの重要な心臓病の危険因子を改善します。 脂質プロファイルと血小板反応性を低下させ、悪玉LDLの酸化ダメージに対する感受性を低下させ、一方で善玉HDLを増加させるのです。 (9).

チョコレートとは

ダークチョコレートの利点

チョコレートはカカオの木の種子、すなわちカカオ豆から作られます。 カカオ豆は、1つのカカオポッドに約40粒のカカオ豆が入ったポッドで成長します。 毎年、1本のカカオの木から、約400～800本の板チョコレートを作るのに十分な量のカカオが採れます。 ミルクチョコレートとダークチョコレートです（ホワイトチョコレートは、カカオも健康上の利点もないため、チョコレートとはみなされません。

ダークチョコレートは、かつては珍しいご馳走と考えられていましたが、今では最も人気のある健康食品の1つとなっており、スターバックス、トレーダージョーズ、アマゾン、その他の専門小売店のレジでよく見かけます。

ダークチョコレートの利点-結論

人気の高まりは、多くの健康利点に起因します。 心臓、血液循環、脳機能、肌、気分の高揚など、多くの健康効果があるためです。

しかし、すべてのチョコレートは常に節度を守り、時にはご褒美として食べるべきです。 もちろん、大量に食べれば健康に良いというわけではありませんが、適度にチョコレートを食べることで、健康に良い影響を与えることができます。 市販のチョコレートの大半は栄養価の低いゴミなので、必ずカカオ70％以上の高品質なものを探しましょう。 私はそうしています。甘いものへの欲求を抑えることができますし、上で述べたように、より美しく、より賢く、より健康的になります。