材料8つで簡単にパレオピザクラストが作れます。 タピオカ粉とココナッツ粉を混ぜて使っているので、グレインフリー、ナッツフリーです。

paleo pizza crust with tapioca flour nut free pinterest

This post is sponsored with partnership with NOW Foods. この記事はNOW Foodsとの提携によるものです。 Fit Mitten Kitchenを応援してくださってありがとうございます!

それで、私はこのピザを床にうつ伏せに落としてしまったのです。 トッピングを満載してオーブンから取り出したばかりだったのに…悲しい出来事でした。 もしあなたがInstagramで私をフォローしているなら、私のストーリーで私が悲しい(しかしヒステリックな)瞬間を捉えるのを見たことでしょう。 その瞬間を予言していたようなものです。 ピザが落ちるのを、実際に落ちる前に頭の中で見ていたんです。 言ってることわかる?

以下はその時の様子です。 パーチメントペーパーに乗せたピザを撮影装置に移す準備をしていた。 そして、パーチメントペーパーをフライパンから引き離そうとしたとき、オーブンから足を離してしまい、パーチメントペーパーの角が破れて、ピザが床にうつ伏せに落ちてしまったのです。 なぜ、パーチメントペーパーをピザパンの上に置いたままではなく、3メートル以上離れたところまで運ばなければならないと思ったのでしょう? つまり、それはスマートではないのです。 もし、最も不器用でメシマズな料理ブロガーに贈られる賞があったら、私は誓います。 私は最初の場所に来るだろう。 私はとても混乱です。

Oh と私は私たちのキッチンキャビネットを白くペイントすることを決めた方法を覚えていますか? 私は何を考えていた。 ってか、正直に言って? この家に住み始めてまだ半年も経ってないのに、すでにいろんな食べ物のかけらが飛び散っているんだ。 ほとんどは落ちますが、いくつかのスポットは確実に永久に残ります。 助けてください。 Mr.Cleanのマジックイレーザーがトリックをやってくれると思ったのですが、ダメでした。 彼は助けることができませんでした。

ANYWAYS.

So we are what do today? PALEO PIZZA CRUSTを作るんです。 以前から穀物不使用のシンプルなピザクラストを試してみたいと思っていたところ、NOW Foodsからタピオカ粉が届いたので、パレオピザを試すのに最適な食材だと思ったんです。 このピザクラストは、間違いなくあなたのグルテン充填ピザ生地のようではないので、そこにあなたの期待を取得しないでください!このピザクラストは、あなたのためのものです。 しかし、それはモチモチしたクラストと偉大なフラットブレッドスタイルのピザです。 イーストもこねることもなく、ナッツフリーで最小限の材料で簡単に作れます。

Tapioca Flour for Paleo Pizza Crust

Ingredients Needed.Tapiocaフラワーは、パレオピザクラスト用の粉です。

  • タピオカ粉
  • ココナッツ粉
  • イタリアンシーズニング
  • アボカドオイル
  • ※原材料の一部に大豆を含む

  • リンゴ酢
ヘルシーなパレオピザクラストに必要な材料

このレシピはとてもシンプルです!

ヘルシーなピザクラストに必要な材料

このレシピはとてもシンプルです。 材料は1つのボウルに集まっています。 そして、生地を丸めるときに余分な小麦粉を使うので、生地が少し粘り気があることを確認したいです。 もし生地が麺棒にくっついてしまったら、ピザ生地に小麦粉を少し多めに振り、麺棒を覆えばOK。

生地を丸く(または四角く)成形したら、天板にクッキングシートを敷き、400Fで約10分プレベークします。

クラストが少し焼けたら(ここでまだ少し柔らかいはず)、好きなトッピングを乗せて、トッピングが温まるまでさらに3~5分焼く

そしてこれが本当にそれです!

そして、このピザクラストが完成したら、また次のステップに進みましょう!

そして、その次は、

と続きます。 このような場合、「このような場合、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのような方法で、どのようにすればよいのか?

タピオカ粉のクラストでパレオピザ

材料

  • タピオカ粉 1カップ(計量125g)+巻く分多め
  • ココナッツ粉 1/3 カップ(計量42g)
  • 塩小さじ1/2
  • イタリアンシーズニング1/2TBS
  • アボカドオイル1/3カップ
  • 卵大1個
  • 水1/3カップ+1TBS
  • リンゴ酢1TBS

手順

1.作り方は、以下の通りです。 オーブンを400Fに予熱しておく。 オーブンの予熱中にピザストーンか天板を温めておく。 2. 2.大きなボウルにタピオカ粉、ココナッツ粉、塩、イタリアンシーズニングを入れ、軽く泡立てる。 3. 3. 小さなボウルまたはガラス製の中型計量カップに、アボカドオイル、卵、水、リンゴ酢を入れ、泡立てる。 この混合物を乾燥材料の入った大きなボウルに注ぐ。 フォークで混ぜ合わせる。 生地は少し粘り気があるくらいがよい。 4. 4. 生地を大きなボール状にする。 生地が手にくっつくようであれば、タピオカ粉を少し足してください。 生地が乾燥しすぎている場合は、水を大さじ1/2程度加える。 5. 5. 平らな面にパーチメントを敷き、タピオカ粉を振りかける。 パーチメントペーパーの上にボール状の生地を置く。 小麦粉をまぶしためん棒で、生地を幅10cm、厚さ1/4cmの大きな円形にのばす。 生地がくっつかないように、生地と麺棒にタピオカ粉をまぶし続ける。 6. 6. 予熱したピザストーンまたは天板に、パーチメント紙を敷いた生地を慎重に移す。 ピザ生地が少し焼けるまで10~12分焼く。 7. 7. お好みのトッピングを加え、さらに3~5分焼く。 ピザをカットする前に、天板の上で5分ほど冷まします。 お召し上がりください。

栄養成分表示:

  • 1食分:1枚
  • カロリー:242
  • 糖質:0g
  • ナトリウム: 219mg
  • 脂肪:14g
  • 飽和脂肪:3g
  • 不飽和脂肪:11g
  • トランス脂肪:0g
  • 炭水化物: 27g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 31mg
Category: DinnerMethod: ovenCuisine: Italian-inspiredKeywords: ヘルシーホームメイドパレオピザクラスト、ヘルシーピザクラストの作り方著者 Ashley @ Fit Mitten Kitchen