スムージーキングの成長に貢献している最も重要なものの1つは、フランチャイズ店と栄養価の高い食材のほかに、わずか18インチほどの高さにあります。
ブレンダーです。 ブレンダーは強力で小さな機械ですが、そのモーターには多くの責任がかかっています。 風味、口当たり、そしてお客様のカップの中でスムージーがどれだけ長持ちするかがカギとなります。 そのため、費用対効果が高く、耐久性があることが求められます。 そのため、完璧なブレンダーを見つけることは、ゲストの満足度とビジネスの持続可能性の両方にとって最も重要です。
The Quiet One is the One
スムージーキングはVitamix製のThe Quiet Oneモデルを使用しています。 また、「SKYACTIV」は、「SKYACTIV」が「SKYACTIV」であることを証明するものであり、「SKYACTIV」が「SKYACTIV」であることを証明するものです。
ブレンダーは、Smoothie Kingがシンプルにしようと努めているオペレーションに不可欠な部分なので、全店舗のブレンダーに選ばれる前にさまざまなメーカーやモデルが多くの吟味とテストを受けているのです。 スムージーキングでは、新しいブレンダーのオプションが実行可能かどうか、また、ブレンダーメーカーの評判も考慮します。
「ブランドが現在どこにいるかだけでなく、将来どこに向かっているかを理解しようとします」とロッキーは言います。 「この2つの領域で一致するものがあれば、テストキッチンに持ち込んで、スムージーのブレンドを開始します」
スムージーキングブレンダーになるための厳しさ
最初のテストは、ブレンダーが作るスムージーの品質です。 ブレンドが難しく、ブレンダーに課題を与えるスムージーに重点を置いています。 以下はその内容です。
Smoothie Kingのテストキッチンでのこの第一段階のテストを通過したブレンダーは、テストストアに進みます（滅多にありません）。 そこでは、数ヶ月にわたって何千ものスムージーがブレンドされ、お客様に提供されます。 オペレーターはスムージーキングの基準を満たすスムージーを一貫してブレンドすることを確認し、オペレーションに関するフィードバックを提供します。 7704>
2012年から一度だけ、異なるブレンダーがフィールドテストの段階に入り、Smoothie Kingも変更を検討しました。 しかし、Vitamixのクワイエットワンは、ブレード機構が経年変化による製品の安定性を実現したため、勝利の座を守り続けました。
手軽さとビジネス感覚の融合
スムージーキングがスムージー業界のリーダーとしての地位を維持し、ブランドを成長させるためには、競合他社を圧倒する必要があります。 つまり、より速く、より安定した、より耐久性のあるブレンダーを使用しなければならないのです。
クワイエットワンは、私たちのニーズに応える最先端のブレンダーであるため、フランチャイズ加盟店のオペレーションを向上させます。 使い方もメンテナンスも簡単です。 あらかじめプログラムされたボタンを押して立ち去れば、あとはブレンダーがすべてやってくれるのです。 3馬力のパワフルなモーターが、冷凍フルーツや野菜、氷、プロテイン、ピーナッツバター、穀物、ナッツなどの難しい組み合わせも素早くカットしてくれます。 オペレーターは、スムージーを適切に準備すれば、毎回完璧にブレンドされることを知る必要があり、スムージーをブレンドし直すコストと時間を削減できます。
音響工学により騒音を約65％低減したブレンダーで、30秒でスムージーを完全にブレンドすることが可能になりました。 クワイエットワンの耐久性は、所有コストを非常にリーズナブルなものにしています。
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