多くの秋のファンにとって、ハロウィンの季節は、天気が寒くなり始めると同時に始まります。
マースが製造する数多くのキャンディーの中で、実際に何が作られているのかを知るために、Today Foodはイリノイ州オークパークにある同社の工場の一つを訪れました。 「と、Mehren氏は言います。「ご想像のとおり、実はハロウィンは最も売れる季節の1つです。 ハロウィンの季節は、基本的にマースにとってスーパーボウルのようなものだとメーレンは付け加えました。
お菓子会社によると、75%以上のアメリカの家庭がお菓子をおままごとに配り、2017年には、1億7800万以上のアメリカ人がお菓子、衣装、装飾で何らかの形でハロウィンに参加しているそうです。 メーレンにとって、それはスニッカーズでした。 “私は新聞配達をしていて、新聞配達が終わった後、店に立ち寄り、いつも自分にご褒美を与えていたのを覚えています。” マースの別の担当者によると、スニッカーズは世界中で年間数百万個売られており、ただ満足したいだけの人々が、このクラシックなキャンディバーに10億ドル以上費やしていることを確認しました。
クラシックが人気を保ち続けている理由の一つは、何年も同じ外観と味を維持していることにあります。 「主に、人々が以前食べていたのと同じ基本的なスニッカーズ・バーやM&Mのパックは、現在も同じ基本レシピです」と、Mehren 氏は述べました。 このように、「スニッカーズ」は、「スニッカーズ」「スニッカーズ」「スニッカーズ」「スニッカーズ」「スニッカーズ」「スニッカーズ」「スニッカーズ」「スニッカーズ」「スニッカーズ」「スニッカーズ」「スニッカーズ」「スニバー」「スニバー」「スニバー」「スニバー」「スニバー」「スニバー」「スニバー」と、「スニッカーズ」は、その基本レシピとして卵白、砂糖およびバニラを使ったヌガーベース(火星が「Frap」と呼ぶ混合)を使っているのである。 そして、ローストしたてのピーナッツをキャラメルで覆います。 そのヌガーの上にキャラメルを重ね、機械で細長い棒状にカットする。
もちろん、他の企業と同様に、マースもおいしい新しいトレンドの実験に無関心ではありません。 また、最近では、従来のピーナッツの代わりにテキサス産のピーカンを使ったスニッカーズピーカンバーを限定発売しました。
しかし、ユニークなフレーバーのアイテムは、パイの中では比較的地味です。 「新しいアイテムは、実はシーズンの中でもかなり小さい部類に入るのです」とメーレン氏は言います。 というのも、このところ、新しいトレンドが増えつつあるのです。
「私が学んだのは、ますます多くの人々が、トリック・オア・トリート(お菓子をくれなきゃいたずらするぞ)が自分の家に来たときに、いろいろなものを提供できるようにしたいと思うから、いろいろなものを探しているということです」と、彼は言いました。
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