ケト スパゲティ＆ミートボール 炭水化物ゼロ麺

ケト スパゲティ＆ミートボールは、トマトソースで煮込んだジューシーなビーフチキンミートボールに、炭水化物ゼロ麺を添えています。 パスタ好きにはたまらない美味しい和むケトディナーです！

As spaghetti keto-friendly?

まずは麺、次にソースと分解してみましょう。

スパゲティ麺の炭水化物量は？

通常のスパゲティ麺は、小麦を粉砕して作られています。 そのため、100gあたり約30gの正味炭水化物が含まれています。 言うまでもないことですが、まったくケト向きではありません たった3オンスのスパゲッティで1日のマクロに達してしまうのです！

そのため、このレシピではゼロカーボ麺というケトにやさしいスパゲッティを使っているのです。 詳しくは下記をご覧ください！

スパゲティソースはケトなのか

スパゲティソースのレシピは非常にたくさんありますね。 私はボロネーゼソースの大ファンであり、このレシピは、伝統的なスパゲッティボロネーゼのrecipe.9632>

従来のボロネーゼソースは、100g当たり約5〜8gの純炭水化物を持って触発された。 そのため、私はケトフレンドリーなスパゲッティソースを作る方法を学ぶために読み続ける！

これはまた、特にケトフレンドリーではありません。

Keto spaghetti and meatballs with Wonder Noodles – zero-carb noodles

The 2 magical ingredients that create a super tasty keto spaghetti and meatballs recipe with juicy beef meatballs are:

• Zero-carb Noodles. ワンダーヌードルは、ネット炭水化物やカロリーがゼロなので、大好きです。 実際、このケトスパゲティ麺は、水、山芋繊維、ライム、オート麦繊維でできています。 このケトスパゲティのレシピのための別のオプションは、しらたき麺またはzoodles.
• としても知られている自家製ズッキーニ麺を使用することですダイス状の鶏レバー。 ミートボールは、牛肉のミンチと細かく刻んだ鶏レバーを混ぜて手で成形しています。 鶏レバーのせいでこのレシピを疑っている方、ご安心ください。 試してみてください。 ケトスパゲティソースをしばらく煮込むと、レバーが細かく刻まれているため、レバーの味は全くしません。 6117>

How to make this keto spaghetti sauce recipe?

このレシピはイタリアの友人から教わったので、伝統的なルーツが深いです。

ケトミートボールを作る

ケトミートボールはこのレシピの秘密の1つです。 作り方は、鶏レバーを細かくスライスし、牛ひき肉、パルメザンチーズ、ハーブ、塩と混ぜます。

その後、形を整えて玉ねぎとにんにくと一緒に20個のミートボールを調理します。

ヒント：牛肉のスープでデグラセするとおいしい味に！

ローカーボ・パスタ作り

ゼロカーボのケト・パスタはとても簡単に調理できます！

ローカーボ・パスタを作るには、まず、鶏レバーを細かくスライスし、パルメザンチーズとハーブで味付けをし、その後、牛ひき肉で味付けをしていきます。

ヒント：沸騰したお湯に塩をひとつまみ加える！

ケトスパゲティとミートボールを盛り付ける

このおいしいケト料理を提供するには、スパゲティの1/4をボウルに入れ、ミートボールとソースの1/4を入れる。

上にすりおろしたパルメザンチーズをのせると、本格的なイタリアンの味に！

このケトローカーボスパゲッティとミートボールのレシピの炭水化物はどれくらい？

このレシピはたったの6です。4グラムの正味炭水化物一人前とわずか365カロリー。

だからそれはあなたのケトの旅で素晴らしいパスタのレシピです！

このレシピは何ですか？

私はこのケトスパゲティとミートボールのレシピにケトに適したゼロカーボスパゲティ使用しますが、ズッキーニの麺にスパイラルも動作すると思われます。 ワンダーヌードルは炭水化物ゼロ、カロリーゼロで、食感も普通のケト麺よりコシがあるので愛用しています。

その他のケトに優しいパスタレシピ

パスタ料理を楽しむなら、以下のレシピを試してみて下さいね。

ズッキーニを使ったラザニアは、麺を使わないレシピです。5g このレシピをチェック

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XOXO Carine

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材料

• ▢大さじ2 エクストラバージンオイル
• ▢3 潰したニンニク
• ▢大玉ねぎ1個（みじん切り）
• ▢14オンス（400g）
• ▢鶏レバー5オンス（150g）-のさいの目に切ったもの。 またはそれ以上のひき肉
• ▢ 1/2カップ 千切りパルメザン
• ▢ 大さじ1/2 乾燥オレガノ
• ▢ 大さじ1/2 乾燥マジョラム
• ▢ 塩小さじ1/2
• ▢ 牛肉スープ1/4カップ
• ▢ 14オンス缶詰ダイストマト (400g), 砂糖不使用
• ▢ 7 oz uncooked wonder noodles – zero net carbs, カロリーゼロのケト麺（200g）

盛り付け

• ▢一皿につき細切りパルメザン大さじ2

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作り方

• ボウルに牛ひき肉と細かく刻んだ鶏レバー（レバーが苦手なら鶏ひき肉）、おろしたパルメザン、ドライハーブ、塩を入れて混ぜます。
• 手でミートボールの形を整え、20個のミートボールを作る。
• 大きな鍋に中火でオリーブオイルを温める。
• つぶしたにんにくとさいの目に切った玉ねぎを入れて、弱火にして黄金色の香りがするまで2分ほど焼く。
• 鍋にミートボールを入れ、2～3分両面を焼く。
• ビーフブロスを加え、ダイストマト缶を混ぜる。
• 蓋をして20分または汁が少し濃く、少なくなるくらいまで煮る。
• 塩・コショウで味を調える。
• その間に、ワンダーヌードをパッケージの説明に従って茹でる。 もしこの麺が見つからなければ、ズッキーニの麺をスパイラライザーで自分で作るか、しらたきスパゲッティを試してみてください
• ケト麺がゆであがったら、1皿に1/4ゆでた麺を盛ります（またはもっと多く、これは炭水化物がゼロなので炭水化物カウントに影響しませんが食物繊維を増やすことができます）。 ミートボールソースを丸ごと1/4個乗せる。
• おろしたパルメザンチーズ1/4カップを添えます。

保存

• 残った分は密閉容器に入れて冷凍するか冷蔵庫で2日間保存可能です。
• 食べる前日に解凍し、電子レンジや鍋で温め直してください。

1人分のネットカーボ数。 ゼロカーボパスタを使用して6.4g。 ズッキーニヌードルを使用する場合は、1人前（3.5オンス/100グラム）あたり2グラムの正味炭水化物が追加されます

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栄養成分

keto spaghetti and meatballs

1食分（1人分）

Calories 365 Calories from Fat 166

% Daily Value *

Fat 18.4g28%

Carbohydrates 9.2g3%

Fiber 2.8g12%

Sugar 4.4g5%

Protein 40g80%

Net Carbs 6.4g

* Percent Daily Valueは2000カロリーダイエットに基づくものである。