By Mary Gocke, RDN, CDN
キチャリは緑豆と米を粥状に調理した古代アーユルヴェーダの食事です。
アーユルヴェーダ文化は、緑豆の魔法を発見しました。緑豆はガスを発生させず、抗炎症作用があり、低アレルギー性です。
クレンズとして、キチャリは7日間、朝食、昼食、夕食を単品食、つまり一つの食品を食べるようにします。 これは、消化酵素と消化のプロセス全体をサポートしながら、炎症を減少させるのに役立つ食物の多様性を制限します。
BCHでは、年に一度、冬の間にキチャリクレンズを行っています。 このクレンズは、滋養強壮、癒し、そして体重減少の効果があると実感しています。
キチャリはコンフォートフードであり、この時期には体を温め、栄養を与えてくれます。
詳細はウィンターファットフラッシュクレンズでご確認ください。 また、忙しくて自宅でキチャリを作れないという方は、オーガニックファーマですでに調理されたものを手に入れることもできますよ！
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