カルシウムのベストな摂り方

食品由来はサプリメントに勝るのか

骨粗しょう症の予防に役立つものとしてカルシウムが推奨されていますが、カルシウムのサプリメントは最近、心臓発作リスクの可能性から攻撃を受けています。 Heart誌の6月号に掲載された研究では、カルシウムサプリメントを飲んでいる女性の心臓発作のリスクが有意に増加することがわかりました。 2010年と2011年に行われた他の2つの研究でも、同様の結果が得られています。 しかし、ハーバード大学付属のブリガム＆ウィメンズ病院の予防医学主任であるジョアン・マンソン博士は、その関連性に疑問を呈し、カルシウムの豊富な食品ではそのようなリスクは発見されていないと指摘しています。 「サプリメントの問題についてはまだ判断がつかないと思いますが、可能であればカルシウムのほとんどを食品から摂取するようにするのが賢明でしょう」と彼女は言います。