RAW CASHEWS AS IRON SOURCES:
カシューナッツは熱帯アメリカ原産のAnacardium occidentaleの小さな腎臓形の食用ナッツで、乳液、シンプルで皮質の葉と開いた房に黄色がかったピンクの花をもっています。 カシューナッツの効能は、健康的なものから栄養価の高いものまで多岐にわたります。
生のカシューナッツと鉄分:
30gの生のカシューナッツは、女性の1日の推奨摂取量の10%近く、男性の推奨摂取量の20%近くの鉄分を摂取することができます。 生のカシューナッツを食べることは、ベジタリアン食を実践している人にとって、特に重要な鉄分源となります。
カシューナッツをビタミンCと一緒に食べると、鉄分の吸収率が高まります。
生のカシューナッツの銅と鉄は一緒に働いて、体が赤血球を形成し活用することを助けます。 その結果、血管や神経、免疫システム、骨の健康や機能を正常に保ちます。
カシューナッツの効果:
1. 高血圧を下げる:
生のカシューナッツを食べると、マグネシウムの助けで血圧が下がります。
2. 髪を助ける:
銅は、髪がその色を得るのを助けるミネラルです。銅含有量の多いカシューナッツを食べて、いつも望んでいた黒髪になれるのです。
3.健康な骨:
カルシウムと同様に、マグネシウムも骨の健康に重要で、これはカシューナッツに主に含まれています。
4. 健康な神経:
マグネシウムは骨の表面に蓄えられ、カルシウムが神経細胞に入るのを防ぎ、血管や筋肉がリラックスできるよう維持する働きをします。 マグネシウムが不足すると、カルシウムが血管に入り込み、血管を収縮させることになります。 また、高血圧や片頭痛の原因になります。 胆石を防ぐ:
カシューナッツを毎日食べると、胆石の発生リスクを最大25%削減できます。 減量に役立つ:
一般的な考えとは異なり、少なくとも週に2回カシューナッツを食べている人は、あまり食べない人に比べて体重が増えにくいです。
7. 抗酸化物質:
生のカシューナッツに含まれるセレン、銅、マグネシウムは、多くの酵素の補因子として作用します。
8. 消化を助ける:
生のカシューナッツは成長と発展、核酸合成、消化に貢献します。 健康な歯茎と歯:
前述したように、生のカシューナッツに含まれるマグネシウムは、骨にとても良いものです。 それは健康な歯だけでなく、それらを保持するための強力な歯茎を与えます
10. フリーラジカル:
生のカシューナッツは、私たちの体が適切に鉄を利用し、健康障害を引き起こすフリーラジカルを排除するのに役立ちます。
結論
鉄阻害剤を持っているにもかかわらず、生のカシューナッツにはベジタリアンにとって非常に有用である鉄分のかなりの量を持っています。 鉄は体内の血液に有用であり、カシューナッツはその豊富な地域で選択することができます。
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