レタスは世界中で栽培されているサラダ野菜で、さまざまな品種や形態があります。
レタスにはさまざまな種類があります。
リーフ:ルーズリーフ、カッティングレタス、バンビレタスとも呼ばれます。
- ロメインレタスまたはコスレタス
- アイスバーグまたはクリスプレタス
- バターヘッドレタスです。 ボストンレタス、ビブレタスとも呼ばれます。
- 呉汁レタス
- サマーヘッドレタス。 バタビアレタス、フレンチクリスプとも呼ばれます。
- ステムレタス
- オイルシードレタス
では、スナネズミはレタスを食べることができますか?
レタスの栄養価を見て詳しく見ていきましょう。
特に、スナネズミに関する限り、その酸味、水分、脂肪、カルシウム、糖分、塩分、リンの含有量は最も関心のあるところです。
100gあたりの栄養価
エネルギー 55kJ (13kcal)
炭水化物 2.23g
糖質 0.94
食物繊維 1.1g
脂質 0.22g
タンパク質 1.35g
ビタミン
Vitamin A equiv.1 (1gあたり)
Bulletin (1gあたり) Protein(1g)
Vietam (1g)
Vietamin A equiv.2 (1g)
Vietam (1g)
Protein(1g)
Vitamin A equiv.2 (1gあたり)
β-カロテン
ルテイン・ゼアキサンチン
(21%)166μg
(18%)1987μg
1223μg
チアミン(B1)(5%)0.057mg
リボフラビン(B2)(5%) 0.062mg
パントテン酸(B5)
(3%) 0.15mg
ビタミンB6(6%)0.082 mg
葉酸(B9) (18%) 73 μg
ビタミンC (4%) 3.7 mg
ビタミンE (1%) 0.18 mg
ビタミンK (97%) 102.3 μg
ミネラル
Calcium (4%) 35 mg
鉄 (10%) 1.24 mg
Magnesium (4%) 13 mg
Manganese (9%) 0.179 mg
リン(5%) 33 mg
カリウム(5%) 238 mg
ナトリウム(0%) 5 mg
亜鉛(2%) 0.2 mg
その他の成分
水 95.63 g
出典 wikipedia
このようにレタスは糖分や脂質、カルシウムをほのかに含んでいますが、かなり酸性が強く、水分量も大量に含まれているのでスナネズミに関してはあまりよくありません
つまり残念ながらレタスは全く食べられないということになります。 レタスが含む水分を処理できないので、食べると下痢をします。
かじっても大丈夫ですが、わざわざ食べさせるような食べ物ではありません。 レタスの全種類が対象です。
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